صينية الفرموزه بالفرن اممممممممممم
مساء الخير ياحلوين
هذي اول مشاركه لي واتمنى تجربونها ترى مرررره لذيذه انا مجربتها
ندخل بالموضوع
المقادير
2كاسه دقيق ابيض منخول
4\1كاسهزيت
2\1كاسه ماء
2حبه بيض
4\1 كاسه حليب بودره
ملعقه خميره بيره السريعه
مقادير الحشو
4\1كيلو لحم مفروم
4\1 كيلو بصل مفروم
2\1 ملعقة طعام خل ابيض
ملعقة شاي فلفل اسود
صينيه قطرها 36سم
الطريقه
ضعي الدقيق في زبديه وضعي عليه والسكر والملح والحليب وقلبيه جيدا ثم ضعي عليه الزيت والبيض والماء وتجن جيدا تغطى وتوضع حانبا
ضعي مقادير المفروم مع بعضولاتنسين المروم غير مطبوخ
اقسمي العجينه قسمين واتركيها عشر دقايق
ادهني الصينيه بالزيت وافردي العجين اجعليها رقيقه ثم ضعيها بالصينيه ثم ضعي الحشووضعي الطبقه الثانيه من العجين
ادهني الفطيربالبيض
اقدحي الفرن ضعيهل على نار متوسطه ثم اقفلي النار السفلى وافتحي العلياالى ان تحمر اخريجها من الفرن واتركيها ربع ساعه ثم تقدم
لاتنفجعون من الطريقه على شانها طويله ترى مره سهلة ولا تاخذ وقت بس لالني كاتبه الخطوات بالتفصيل اتمنى تجربونهاوتقولون لي
لاتنسون هذي اول مشاركه لي استنى ردودكم ياحلوين
همووووووووسه
:yes: :yes: :yes: :yes: :yes: :yes: :yes: