طبق خفيف وسريع للشاطرات مثلي :smile:
سريع التحضير وما ياخذ من وقتك شي ابدا والنتيجة اكيد
+**+**+ البطاطا المشوية مع جبن الموزاريلا +**+**+
المقادير:-
4 حبات بطاطا متوسطة الحجم مغسولة جيدا
كوب ونصف جبنة موزاريلا
ملعقتين أعشاب جافة ( زعتر - اوريغانو )
فلفل أسود
زيت زيتون
الطريقة :-
1- بعد غسل البطاطا وتجفيفها استخدمي السكين لعمل شكل + في وسط حبة البطاطا بس بدون ان تقطعيها تماما ( يعني راح يصير عندك اربع قطع بس متصلة من الوسط )
2- في صحن جانبي اخلطي جبنة الموزاريلا والأعشاب العطرية والفلفل الأسود مع معلقة من زيت الزيتون
3- أدخلي حبات البطاطا بعد صفها في صينية الى فرن سبق وان اشعلتيه على درجة 350 واتركيه لثلاثة أرباع المدة المحددة للنضج
4- اخرجي البطاطا من الفرن واحشيه بخليط الجبن ورجعيه الفرن الى ان يستوي البطاطا ويسيح الجبن
5- يقدم ساخنا مع الخضار المشكلة المسلوقة
وبالهناء والعافية
_________________________________________