السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحقيقه هذى اول مشاركة لي واتمنى تنال اعجابكم
هذى طريقة عجينه للفطائر وتنفع للبيتز وللمعجنات عموما
بس شييييييييي
المقادير
نص كاس زيت
كاس ونص ماء دافئ
2 ملعقة اكل خميره او ماعقه ونص
1 ملعقة ممسوحه بكنج بودر
فنجان سكر
4 ملاعق حليب بودرة
ملح حسب الرغبه
دقيق 4 كاسات فاكثر
الطريـــــــــــــــــــق ة
توضع المقادير السابقة ماعدا الدقيق في وعاء
وتخلط جيدا بمضرب البيض
ثم يوضع الدقيق بالتدريج حتى نصل لعجينه متماسكه وطريه نوعا ما
نخليها لحد ماتخمر تقريبا ساعه او اقل
وشوفي ترانى مجربتها والكل يمدح معجناتى
وصحـــــــــــــة وهنــــــــــــــاء