لمحبات السلطة
الشيف RoOoOmy_M
جايبة لكم اليوم طريقة سلطة سيزر الدجاج
Chicken Caesar
أحلى من اللي عند ماكدونالدز
المقادير:-
نصف حبة خس طازجة مغسولة ومقطعة
شرائح من الدجاج المطبوخ جيدا
فص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة من المستردة
ملعقة من عصير الليمون المركز
ملعقة طعام من صلصة وركسترشير Worcestershire sauce
( جاهزة من السوبرماركت )
ملح - فلفل اسود مطحون طازج
ملعقتين زيت زيتون
نصف كوب من جبنة البارميزان
قطع من الخبز المحمص (بالثوم او اي نكهة اخرى )
الطريقة:-
1- في اناء غزير اخلطي : الثوم والليمون والمستردة وصلصة وركسترشير مع المحل والفلفل بخلاط البيض بخفة
2- ثم اضيفي زيت الزيتون بالتدريج مع المزج جيدا الى ان تحصلي على مزيج متناسق
3- اضيفي الخس المقطع مع جبنة البارميزان
4- ثم اخلطي جيدا
5- ضعي السلطة في طبق التقديم و اضيفي قطع الدجاج والخبز المحمص فوقها واضيفي رشة من البارميزان
(( ملاحظة : تقدرين تضيفين شرائح طماطم حسب الرغبة ))
جربوها صدقوني انها احلى من المطاعم
وترى حقوق الطبع لي يعني الطريقة لا منقولة ولا مسروقة ( بس ما خذتها من مطبخ امي )