المطبخ و المائدة يشمل الاطباق الرئيسيه والحلويات والمقبلات والمعجنات والمشروبات .

Like Tree2Likes

صورة صراحة بس الرمزية

طريقة عمل الشاي التركي بالصور

06/08/2012, 11:41 PM

السلام عليكم

ودي اتكلم عن شي حلو، استانست عليه بالسابق وقعدت ارتاد المطاعم التركيه عشانه وهو الشاي التركي، ودائما احس بطعم مختلف فيه، وشائت الصدف اني اشوفهم يصبونه لي، واستغربت، ان الشاي ينصب من ابريقين، الاول كبير والثاني صغير نسبيا !


وبعدين استوعبت للطريقه، وبعد عدة تجارب قدرنا نسويه في البيت ونوصل لدرجة ضبط الطريقه التركيه فيه.


وهنا الطريقه:

عمل شاي عادي في ابريق مع زيادة ورقة الشاي حتى يكون الشاي اسود غلمق ومر جدا (عاقد) وطبعا من غير سكر.

تسخين ماء ورد (مائ زهر) في ابريق اخر حتى يصل مرحلة البخار.

نصب ربع القلاص او السكانه من الشاي العاقد (الاسود)
و ثلاث ارباع القلاص من ماء الورد.

وبعدها نستطعم الشاي التركي الجميل، وطبعا كييفة الشاي راح يستمتعون فيه.

حسب معلوماتي هناك معدات تأتي جاهزه لتجهيز الشاي
انا احبو شاي الحليب بس احمر مو مرة
نزلتكم شاي تركي الي فوق منقول بس الي لون احمر كتبتي







من مواضيعي



صورة ماذا اقول الرمزية
07/08/2012, 03:30 AM

مشكورة يا قمر على الوصفة
والصورة ما ظهرت
والله يعطيكِ العافية



من مواضيعي




فلسطيني انا اسمي فلسطيني
نقشت اسمي على كل الميادين
أمير فلسطين
صورة غلا الورود الرمزية
07/08/2012, 10:58 AM
يعطيك الف عافيه



من مواضيعي

صورة بصمات عروس الرمزية
13/08/2012, 04:53 AM
.
الله يعطيكـِ العافية
.



من مواضيعي


اعذريني سوريتي
إن بكيت من الحنين
سامحيني
إن صرخت كالمجانين
أحترق أنا
من رؤيتك جريحه تنزفين
تنكسر كل قوتي على أعتاب حزن الياسمين
اعذريني سوريتي
كل العشق يقاس بالسنين
إلا عشقي لك
يتوج قلبي ملكآ في كل حين
صورة زهرة بين الاشواك الرمزية
22/08/2012, 10:44 PM
يعطيك الصحة



من مواضيعي

22/08/2012, 11:11 PM
هل البراد الثانى ماء ورد فقط ام مخلوط مع ماء



من مواضيعي

صورة آمنـــه الرمزية
22/08/2012, 11:35 PM
يعطيك العافيه
ومافيه صور



من مواضيعي

أهلُ الإيمانِ أبشّ الناسِ وجوهاً ،،
معَ أنهمْ أكثرهمْ بلاءً !
ولنا في رسولِ اللهِ صلى الله عليه وسلمـ أُسوةٌ حسنةٌ ،،

صورة تتاوي الرمزية
23/08/2012, 02:57 AM
مشكورة
بس مافي صور



من مواضيعي

صورة OM OM@R الرمزية
25/08/2012, 11:44 PM
جارى التجربه



من مواضيعي

  • 1
  • 2

« وصفات مجلة المطبخ العربي العدد السادس | اطـباقي اللذيذة من مطبخي (( السر الصامت)) »

يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 من الأعضاء و 1 من الزوار)
 
أدوات الموضوع ابحث بهذا الموضوع
ابحث بهذا الموضوع:

بحث متقدم


مواضيع مشابهة
الموضوع المنتدى
البريك التركي.. بالصور المقبلات والمعجنات
طريقة لصنع الشاي المغربي المشروبات
ملف كامل عن الأكل التركي من المطبخ التركي الاطباق الرئيسية
طريقة كمادات الشاي استفسارات العناية بالبشرة والجسم
طريقة الشاي كرك ؟ وينكم بنات الإمارات المشروبات

الساعة الآن +3: 07:42 PM.

 اتصل بنا - اعلن معنا - سياسة الخصوصية

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141