يالله بنات
ورقة وقلم
وسجلوا الطبخة الجديدة الي جابتها لكم RoOoOmy_M
شفتها في مجلة هالأسبوع وكانت اختي صايمة وسويتها لها عجبتها مرة
المقادير:
ـ 4 حبات باذنجان مقطعة لشرائح
ـ ملعقة من مسحوق الفلفل الأبيض
ـ ملعقتا دقيق صالح لجميع الاستعمالات
ـ 4 فصوص ثوم مبشورة
ـ نصف حزمة كزبرة خضراء
ـ علبة من جبنة الفتا وملعقتا زيت زيتون.
طريقة التحضير:
1 ـ رشي الباذنجان بالفلفل والدقيق من الجهتين، ثم اقليه في ملعقتين من الزيت
2 ـ ضعيها بعد تحميرها في المفرمة، ثم أضيفي إليها باقي المقادير، وافرميها معها
3 ـ وقبل تقديمها زينيها بزيت الزيتون.
وبالهناء والعافية
جربوها راح تعجبكم
وعملها ماراح ياخذ منك اكثر من عشر دقايق
تحياتي للجميع