بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم راح اقدملكم مكرونه حلوهـ وخفيفه وانا كثير احبها واتمنى انكم تجربوها
نبدأ بالمقادير :
مكرونه اسباغتي (برفيتو )
دجاج مفروم ( الوطنيه ) أو دجاج انتي تفرميها في البيت
بصل مفروم
فلفل رومـي مقطع صفار
طماطم مقطعه صغار
كأس صغير جبن سائل بطعم الشيدر (المراعي )
قشطة (لونه )
جبنه موزريلا (المراعي )
ملح
فلفل اسود
ماجي
أو
بهاراتك (المفضله )
زيت
الطريقة :
نجيب القدر نضع فيه ماء حار وشويت زيـــت وبعدين نحط المكرونه
ونحط عليها ملح ونسيبها تسلق
دحين نسوي الدجاجه المفرومه نحط شويت زيت وبعدين نحمر البصل بعدها نحط الفلفل الرومي ونقلبهم مع بعض وبعدين نحط الطماطم لحد ما تذبل في النهايه نحط الدجاج المفروم والبهارات ( ملح ,فلفل ,ماجي )
في نهاية الطبخة وبعد ما تستوي الدجاجه والمكرونه نجيب الخلاط ونحط فيه علبة القشطة والجبن السائل ونخلطهم مع بعض دحين كل شي جاهز بس نجيب الصينيه ونحط الطبقة الاولى نص المكرونه ونحط عليها شوي من خلطة القشطه ونقلبها مع بعض ونساويه في الصينيه وبعدين خلطة الدجاج كلها وبعدها باقي المكرونه وبعدين نحط عليها الخلطة كامله واخيراً نرش على الوجه جبن موزريلا
وندخلها الفرن عشان تحمر من فوق
((وبالعافيه ))
اتمنى انكم تجربوها لانها فعلاً لذيذة والكل يحبها الكبار والضغار
ملاحضة :انا ماذكرت الكمية لأن لكم الحرية فيها
ـــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــ
انتظر التقيم
رد مع اقتباس
: تسلمي يا عمري وان شاء الله اجربها F
