روابط قد تهمك :
فساتين العروس | تسريحات | تنظيم الاعراس | زخرفة | عالم حواء


النتائج 1 إلى 11 من 11

الموضوع: عجينه سمبوسه رائعه

  1. #1
    عروس متألقة الصورة الرمزية ساره2
    تاريخ التسجيل
    28/08/2003
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    289

    عجينه سمبوسه رائعه

    هذه الطريقه سهله ورائعه

    المقادير:

    كوب دقيق

    ربع ملعقه صغيره جدا ملح

    علبه قشطه ( قيمر ) قشطة التاج او نستله

    الطريقه:

    يخلط الملح بالدقيق تم تضاف محتويات علبه القشطه
    ثم تعجن باليد حتى تتكون عجينه متماسكه لاتلتصق باليد
    اذا كانت تلتصق باليد يضاف قليل من الدقيق وتعجن مره اخرى
    توضع في كيس بلاستيك لمة ثلث ساعه

    تقسم العجينه الى كور صغيره

    يرش سطح الطاوله بالدقيق
    وتفرد الكور الى دوائر وتعبى بالحشوه
    وتقفل بشكل نصف دائره
    ثم تقلى بزيت غزير حتى تتحمر وتنشل وتوضع فى مصفاة
    يجب رش السمبوسه بالزيت اثناء القلي لتنتفخ

    ملحوظه :
    يجب تجهيز صينيه تغطى بشرشف ناعم وترص عليه وحدات السمبوسه
    بعد حشوها كي لاتلتصق بالصينيه وتغطى بالجزء الثاني من الشرشف حتى لايجف سطح العجينه لحين الانتهاء من كل العجينه .

    الحشوه :
    حشوه لحم مفروم ناضج ومحمر مع البصل ومضاف له الملح والفلفل الاسود
    ويضاف له البقدونس المقطف والبيض المسلوق المقطع بشكل صغير

    يمكن استخدام نفس العجينه لعمل فطائر بالفرن لكن في هذه الحاله يضاف للعجينه ملعقه صغيره من الخميره الفوريه

    وصحتين وعااافيه

  2. #2
    عروس نشيطة
    تاريخ التسجيل
    10/09/2003
    الدولة
    السعوديه
    المشاركات
    116
    يسلمو.....يالغاليه

  3. #3
    عروس ماسية الصورة الرمزية حـــمـــده
    تاريخ التسجيل
    24/05/2003
    الدولة
    دار عيال أبو الخير
    المشاركات
    8,758

  4. #4
    عـروس منتديات عـروس الصورة الرمزية بنت المملكة
    تاريخ التسجيل
    12/10/2002
    الدولة
    السعودية
    المشاركات
    11,625














    مشكوره اختي ساره

    وربي يعطيك الف عافيه

    دمتي لنا بالف خير

    تقبلي تحياتي




    اختك

    بنت المملكة








  5. #5
    عروس جديدة
    تاريخ التسجيل
    01/10/2003
    المشاركات
    31
    يم يم

    باين عليها حلوه واجد

    تسلم الايادي

    تتعب معي

  6. #6
    عروس ماسية الصورة الرمزية نور الهدى
    تاريخ التسجيل
    17/04/2002
    الدولة
    أرض الله الواسعة
    المشاركات
    7,596
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    هلا يا الغالية تسلمين على الطريقة

    والطريقة مطلوبة من الكثير من الأعضاء

    دمتى سالمة

    تحيااااتى

  7. #7
    عروس مشاركة
    تاريخ التسجيل
    01/05/2003
    الدولة
    جده
    المشاركات
    68
    :clap:
    تسلم الايادي ويعطيك ربي الف عافيه

  8. #8
    عروس نشيطة
    تاريخ التسجيل
    10/09/2003
    الدولة
    السعوديه
    المشاركات
    116
    حبيتي بغيت اسال القيمر كبير اوصغير ياليت تردين علي

  9. #9
    عروس مشاركة
    تاريخ التسجيل
    29/06/2003
    المشاركات
    64
    والله جااااااات بوقتها

  10. #10
    عروس جديدة
    تاريخ التسجيل
    24/03/2003
    الدولة
    قطر
    المشاركات
    28
    يعطيج العافيه على الطريقه
    تحياتي لج

  11. #11
    مشرفة سابقة الصورة الرمزية الام الحنون
    تاريخ التسجيل
    16/12/2002
    الدولة
    في قلب كل ابن بار
    المشاركات
    869
    والله شكلها رهيبة وبسيطة :s2بس يا ترى كيف تطلع مقرمشة والا ماهي مقرمشه يعني تطلع زي البسكوت والا مثل المعجنات ... ياليت تردين عشان اجربها قبل رمضان ,,,

المواضيع المتشابهه

  1. سمبوسه
    بواسطة meme sweet في المنتدى المطبخ و المائدة
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 14/12/2010, 02:06 PM
  2. ~~~سمبوسه ~~~صوره
    بواسطة PrINcEss في المنتدى المقبلات والمعجنات
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 22/10/2005, 02:45 PM
  3. سمبوسه 00 لكن غييييييييير 0
    بواسطة الخلووود في المنتدى المقبلات والمعجنات
    مشاركات: 42
    آخر مشاركة: 09/10/2004, 02:05 PM
  4. سمبوسه الفستق
    بواسطة ميرا في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 28/05/2003, 04:53 AM