السلام عليكم
شحالكم ان شاء الله بخير ..
اليوم موضوعي عن الشوربه اللي احبها وهي طريقه اسيويه
وهي شوربة الذره الحلوه
بسم الله ...
المقادير : تقدرين تزيدين المقادير على حسب عدد اللي موجودين
علتين من الذره الحلوه تقدرين تزيدين العدد
ثوم
بطاطا مقطعه بحجم المكعبات
مكعب ماجي بنكهة الدجاج ( لج حريه الاختيار تقدرين تضعين دجاج مقطع بس ماحبيت انه الشوربه تكون ثقيله الانه الوجبه الرئسسيه فيها لحموم
بصل أخضر
فلفل اسود
ملح
الطريقه بسم الله :
نضع في جدر تصغ 5 كاسات ماء و نضع ماء الذره علبه واحده عشان النكهه ونخليه يفور 20 دقيقه أو 30 دقيقه
وبعدها تصفي الذره عن الماء يعني الماء ما تكبينه لا يكون في جدر 2 الانه بنحتاجه
ونضع الذره في الخلاط ونصع كاس ونص من ماء الذره من الجدر
ونخلط
وبعد ما نخلط بتلاحظين انه صار سميك نصعه في جدر جديد
ونضيف ماء اللي فصلنا عنه تقريبا نصع 4 كاسات من الماء الذره
ونضيف المقادير
البصل وبطاطا
وبعدين نضيف الماجي وملح وفلفل الاسود
وثوم مهروس
ونحرك
ونخليه يفور على نار وسط 40 دقيقه واذا حسيتوها ثقلت نصع قليل من ماء الذره اللي فصلناه عن الذره
وعليكم بالعافيه الصراحه كلهم مدحوها محد قال مب حلو :thumbs_up: انصحكم فيها وبصراحه روووعه مع الدجاج المقطع ... بس اهلي حبوها من دون دجاج اونهم نباتيين
بالعافيه عليكم ... جربوها وخبروني في الردوكم الحلوه :L: ولا تحرموني من تقيم بصمة :rolleyes:موضوعي
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم نجود الأحساء
