روابط قد تهمك :
فساتين العروس | تسريحات | تنظيم الاعراس | زخرفة | عالم حواء


النتائج 1 إلى 15 من 15

الموضوع: اللي تعرف سر البف

  1. #1
    عروس جديدة
    تاريخ التسجيل
    01/03/2003
    المشاركات
    17

    اللي تعرف سر البف

    عزيزاتي ايش السرفي احتفاظ البف بهشاشته ويظل منفوخا اكثر وقت ممكن؟ هل من الممكن اضافة قليل من النشا؟

  2. #2
    عـروس منتديات عـروس الصورة الرمزية بنت المملكة
    تاريخ التسجيل
    12/10/2002
    الدولة
    السعودية
    المشاركات
    11,625










    شوفي اختي المنال

    تبي البف منفوخ وطري لما تقليه

    رشيه بالزيت رش بالملعقه ولا تقلبينه

    هذي الطريقة اللي تخليه منفوخ وهش

    اتمنى اكون افدتك ياعسل

    اختك

    بنت المملكة


    o00o. ::مجلــــــــة الطفل :: ..o00o

    o00o. :: موسوعة عروس للأثاث المنــــــزلي :: ..o00o


  3. #3
    عروس ماسية الصورة الرمزية عسووووله
    تاريخ التسجيل
    31/03/2003
    الدولة
    قلب زوجي
    المشاركات
    4,286
    شكرا على المعلومه

  4. #4
    عروس ماسية الصورة الرمزية RoOoOmy
    تاريخ التسجيل
    15/03/2003
    الدولة
    أي مكــــــــــان
    المشاركات
    12,243
    اختي المنال هل قصدك بالبف هي عجينية البف باستري ؟؟

    بانتظارك

  5. #5
    عروس برونزية الصورة الرمزية micky
    تاريخ التسجيل
    05/05/2003
    المشاركات
    1,791
    اي بف اختي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

  6. #6
    عروس ماسية الصورة الرمزية نور الهدى
    تاريخ التسجيل
    17/04/2002
    الدولة
    أرض الله الواسعة
    المشاركات
    7,596
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    تسلمين بنت المملكة

    بارك الله فيج

    تحيااااااااااتى

  7. #7
    عروس برونزية
    تاريخ التسجيل
    17/08/2003
    الدولة
    البحرين دار الزين
    المشاركات
    1,828
    صراحة ما اعرف:smile:

  8. #8
    عـروس منتديات عـروس الصورة الرمزية بنت المملكة
    تاريخ التسجيل
    12/10/2002
    الدولة
    السعودية
    المشاركات
    11,625










    هلا خواتي فيكم

    البف زي السمبوسه

    مشهور بالمنطقه الغريبه من المملكة

    روعه يابنات وخاصه في رمضان

    اختكم






    o00o. ::مجلــــــــة الطفل :: ..o00o

    o00o. :: موسوعة عروس للأثاث المنــــــزلي :: ..o00o


  9. #9
    عروس ماسية الصورة الرمزية حـــمـــده
    تاريخ التسجيل
    24/05/2003
    الدولة
    دار عيال أبو الخير
    المشاركات
    8,758

  10. #10
    عروس مشاركة الصورة الرمزية رهف الجود
    تاريخ التسجيل
    11/07/2003
    الدولة
    الكويت الحبيبه
    المشاركات
    72
    اخواتي انا فكرت البف للشعر 2

  11. #11
    عروس مشاركة الصورة الرمزية رهف الجود
    تاريخ التسجيل
    11/07/2003
    الدولة
    الكويت الحبيبه
    المشاركات
    72
    اخواتي انا فكرت البف للشعر 2

  12. #12
    عروس جديدة
    تاريخ التسجيل
    01/03/2003
    المشاركات
    17
    عزيزاتي اللي مايعرف البف هي سمبوسك مستطيلة الشكل ومايميزها انها منفوخة وحشوتها تكون قليل لحمة مفرومة وبيض مسلوق وبقدونس:shy: :shy:

  13. #13
    عروس فضية
    تاريخ التسجيل
    09/03/2003
    الدولة
    بين الزهور
    المشاركات
    2,307
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    امي تسوي بف يجنن منفوخ وهش والسر نفس طريقة بنت المملكه بالتمام

  14. #14
    عروس مشاركة
    تاريخ التسجيل
    03/06/2003
    المشاركات
    62
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    بالنسبه لعجينه البف مقاديرها كالاتي

    4 كاسات دقيق
    بيضه واحده
    3 ملااعق نشا
    ربع كاسة زيت
    ماء للعجن

    تعجن جميع المقاير في اللعجانه مع اضافة الماء قليلا قليلا لكي لاتصبح العجينه رخوه اي سائله بشرط ان تكون العجينه متماسكه لاهي قاسيه جدا ولاهي رخوه ثم تقسم العجينه الي ثلاث اقسام ثم تكور وتغطى وتترك فتره ثم تفرد علي سطح رخام اواي شئ قاسي مع رش الدقيق حتي لاتلتصق العجينه ثم تحشي وتقطع بعجله البف علي شكل مربعات او مستطيلاات

    ملاحظه يجب إضافه الملح في العجينه

  15. #15
    عروس جديدة
    تاريخ التسجيل
    17/05/2003
    المشاركات
    15
    مشكوررررررين اخواتي وهذا وقته
    بس عندي مشكله عويصه مع عجينة البف سويت كذا طريقه للعجينه وفي كل مره نفس المشكله وهي ان اطراف البف اللي نضغط عليها بالشوكه تكون قاسيه بعد القلي وكمان تطلع مشبعه بالزيت بعد مااقليها
    والله احترت ومادري وش اسوي والمشكله زوجي يعشقها :confused::confused::down::down:
    ســـــــــــــــــــــاعد ونــــــــــــــــــــــي

المواضيع المتشابهه

  1. اللي تعرف ترد وحتى اللى ما تعرف
    بواسطة عين امها في المنتدى استفسارات العناية بالشعر
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 23/04/2008, 03:58 PM
  2. اللي تعرف تعلم اللي ما تعرف ..
    بواسطة Hypercool في المنتدى ركن المكياج
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 26/10/2005, 09:17 AM