كيفكم عرايس حلى اليوم تورته على شكل كره السله اتمنى تعجبكم
كيكه اسفنجيه بالفانيليا
يتم تحضيرها مسبقا وتترك لتبرد
كيكه اسفنجيه بالشوكولاه
كريم شانتيه او يب كريم يتم تجهيزها مسبقا
نحضر وعاء عميق مقاس نصف دائري
نقطع الكيك بالفانيليا وبالشوكولاه الى قطع رقيقه ونوزعها على الوعاء
نضع قليل من الكريم شانتيه ونوزعها على جميع قطع الكيك
ثم نضع طبقه كيك اخرى ونوزع كريمه وهكذا حتى ننتهي من امتلاء الوعاء بالكيك المحشي بالكريم شانتيه
تدخل الثلاجه حتى تتماسك الطبقات مع بعضها ثم نقلبها على صحن التقديم
تدهن جميع اجزاء الكره بمربى الفرواله ثم تدخل مره اخرى الثلاجه لحين تجهيز عجينه الفوندان
يتبع