طبعا الكل يتوفر عنده التوست
وبما انه سهل التشكيل والتنويع فيه راح اقدم لكم بعض الاكلات اللي يكون اساسها التوست ... وتصلح حق وجبات العشى او شاي الضحى وغيره من مناسبات
وانشالله تعجبكم :smile: وراح احاول اعرض عليكم بعض الصور عنها
فطائر التوست والفلافل
المقادير:
15 حبة فلافل
شرائح خس
شرائح طماط
بيضه مخفوقه
بقسماط
وزيت للقلي
صلصة الطحينه:
ثلث كوب هرده اللي هي الطحينه + كوب ماء +2 ملعقة اكل ليمون
الطريقه:
ترق شرائح التوست لسماكه قليله ثم تقطع على شكل دوائر
توضع قطعة فلافل وسط الدائره ثم تغطى بشريحة توست اخرى وتلصق الطبقتان بواسطة جبن القلاص
تغمس الفطائر في البيض ثم في البقسماط وتقلى في زيت ساخن حتى تتحمر
تحضر صلصة الطحينه بخلط جميع مقاديرها جيدا
تقطع كل فطيره الي قسمين وتحشى كل قطعه بشريحه من الخس والطماطم ويصب عليها مقدار ملعقه صغيره من الطحينه
وبالعافيه