صينية الدجاج بالفرن بالصلصه الحامضة..... لذيذه
المقادير :
1 دجاجه كبيرة ومقطعه إلى 4 أو 6 قطع على حسب الرغبة
1 علبة لبنه
1 علبه روب
ملح
فلفل أسود
بهارات مشكله
عصير ليمونه واحده صغيره
شرائح بصل
شرائح بطاطس
الطريقه :
نأخذ قطع الدجاج ونضعها في وعاء غزير... ثم نتبلها بالملح والبهارات والفلفل الأسود(( حسب الرغبة)) جيدا مع التحريك.... ثم نخلط الروب مع اللبنه في الخلاط أو حتى نخلطهم يدويا جيدا ثم نضيف هذه الخلطة إلى الدجاج في الوعاء ونضيف عصير الليمون إلى المقادير السابقة ونحركها جيدا.... ثم يوضع الوعاء في الثلاجة لمدة نصف أو ساعة... ثم نضع هذه المقادير في صينية الفرن ثم نصف فوقها شرائح البصل وشرائح البطاطس.... وتوضع هذه الصينية في الفرن ونغطيها في البداية بورق نايلون ومن ثم نزيلها.... وننتظر حتى يصبح الطبق جاهزا حوالي الساعه أو ساعه ونصف على درجة حرارة متوسطه..... ومتى ما أحسست أن الدجاج قد استوى جيدا ... نطفىء الفرن .... ونشغله من الأعلى قليلا لمدة خمس إلى عشر دقائق .... وأتمنى أنها تنال إعجابكم .... وبالصحة والعافية:shy::shy:
ملاحظـــــــــــــــــــه :
إذا كنت مستعجلة فيمكنك عدم وضع الخليط في الثلاجة..... ووضعه بعد خلط المقادير مباشره في صينية الفرن