بنات تفوحون البطاط نص فوحه و بعدين تقطعونه مربعات كبيره ثم تحضرون ماعون بايركس تمسحينه بفص ثوم ثم تمسحينه بزبده ثم تضعين عليه البطاط و تصبين عليه كريمه حمراء من kdd أو أي نوع كريمه للطبخ و ترشين عليه شوية اوريجانو و جبن مازارولا و تدخلينها الفرن من الأعلى
و بالهنا و الشفا