 |  |
 |  |
 |  |
| |||||||
| التسجيل | التذاكر | مركز رفع الملفات | المدوّنات | صالة الألعاب | قائمة الأعضاء | البحث | مواضيع اليوم | تعليم الأقسام كمقروءة |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | ابحث بهذا الموضوع |
09/02/2011, 05:39 PM
| #1 |
| مشرفة سابقة    |  طريقتين لعمل الخبز الأردني الشعبي من مطبخي  السلام عليكم كيف حالكن يا عرايس ان شاء الله بخير  اليوم رح اقدم طريقتين للخبز الأردني الشعبي خبز لذيذ جدا وسهل التطبيق أتمنى أن تنال اعجابكن الموضوع حصري لعروس أولا: قرص العيد(يصنع عادة في عيد الفطر والأضحى) المقادير حسب عدد الأشخاص - 5 أكواب دقيق أنا أضفت كوب طحين أسمر لفائدته - ملعقة صغيرة ملح - سمسم وحبة البركة - ملعق صغيرة خميرة فورية مذوبة في كوب ماء دافيء وملعقة سكر - ربع كوب زيت زيتون - زيت زيتون لدهن الوجه - كوب ماء دافيء للعجن أو حسب ما تحتاج العجينة بحيث تكون متماسكة الشرح مع الصور نخلط المواد الجافة معا ثم نضيف السوائل  تعجن جيدا  تقطع الى كرات صغيرة وتترك تتخمر  بعد التخمير  نحضر القالب الخاص بالقرص  ندهنه بزيت زيتون ونضع العجينة عليه بقلبها على الوجه  نفردها جيدا من المنتصف   تخبز على حرارة عالية ثم نحمر الوجه وبعد الخروج تدهن بزيت الزيتون واذا أردتي عدم دهنها فلا بأس ولكنها أطيب بالزيت والنتيجة    |
 |
|
09/02/2011, 05:51 PM
| #2 |
| مشرفة سابقة | الخبز البلدي العادي الخبزالبلدي العادي نفس طريقة الخبز السابق لكن من غير زيت زيتون واذا أردتي اضافة ملعقتين زيت عادي فلا بأس والخميرة تكون ملعقة كبيرة العجينة بعد العجن  تقطع الى كور وسط وتترك تتخمر  بعد التخمير  تفرد بالنشابة أو اليد وتوضع في صينية مرشوشة بالطحين  تخبز على حرارة عالية حتى تتحمر من أسفل ويحمر الوجه والنتيجة    هون وضعت سمسم على الوجه قبل ادخال الرغيف الى الفرن لذيذ كثير  الخبز لذيذ كثير خاصة مع وجبة الافطار وصحتين وعافية |
| |
|
09/02/2011, 06:01 PM
| #3 |
| مشرفة سابقة | ماشاءالله شــغل طيب وطريقة مبتكــرة ربي يحفظج ويسعدك دووووم |
| |
|
09/02/2011, 08:50 PM
| #4 |
| مشرفة سابقة | ما شاء الله شكلهم لذيذ ويفتح النفس تسلم ايديك ويعطيك العافية يارب |
| |
|
09/02/2011, 08:56 PM
| #5 |
| عروس متميزة  | ماشاء الله عجيب و شهي تسلم إيدج يالغلا و بالعافيه |
| |
|
09/02/2011, 09:06 PM
| #6 |
| مشرفة سابقة | تسلمن يا قمرات على المرور الجميل |
| |
|
09/02/2011, 09:09 PM
| #7 |
| عروس ركن الكمبيوتر والبرامج والمشاكل الفنية والإستفسارات   | ◘●◘ يمييي ماشاء الله آهاتو شكلهم لذيذ جدا وكمان سهل تسلم الايادي ياقمر |
| |
|
09/02/2011, 09:49 PM
| #8 | ||||||||||||||||||
| مشرفة سابقة |
الله يسلمك يا قمر نورتيني | ||||||||||||||||||
| |
|
09/02/2011, 10:11 PM
| #9 |
| عروس ركن النساء والحمل والولادة  | ممممممم.. شكلة طيب .وأكيد طعمه أطيب .. روعة يسلموا ايديك .. |
| |
|
09/02/2011, 11:37 PM
| #10 |
| عروس أركان المطبخ والمائدة وركن الأزياء  | مشكورة يا قمر على القرص والخبزات اللذيذة شهيتيني عليهم صحتين وعافية والله يعطيكِ العافية |
| |
|
| يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 من الأعضاء و 1 من الزوار) | |
| أدوات الموضوع | ابحث بهذا الموضوع |
| |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| طريقتين لعمل سجادة بنفسك بالخطوات والصور | الماسة قطر | أفكار وخبرات | 92 | 30/01/2012 10:25 AM |
| طريقتين لعمل مكياج ناعم للعيون بالخطوات | مرمروره | ركن المكياج | 10 | 26/08/2010 01:14 AM |
| الخبز الابيض الشامي ..الخبز الاسمر اهم نوعين خبز بالصور من مطبخي | poosy cat | المقبلات والمعجنات | 118 | 09/07/2010 10:18 PM |
| المنسف الأردني(من مطبخي) | هديل حماد | الاطباق الرئيسية | 12 | 19/05/2009 02:30 PM |
| طريقتين لعمل حلو ب الpeanut butter من مطبخ آآآآآآآآآآآهات الصمت | آآآآآهات الصمت | الحلويات | 40 | 26/05/2008 03:30 AM |
