صورة آآآآآهات الصمت الرمزية

طريقتين لعمل الخبز الأردني الشعبي من مطبخي

09/02/2011, 06:39 PM
السلام عليكم


كيف حالكن يا عرايس ان شاء الله بخيرF:

اليوم رح اقدم طريقتين للخبز الأردني الشعبي خبز لذيذ جدا وسهل التطبيق أتمنى أن تنال اعجابكن

الموضوع حصري لعروس


أولا: قرص العيد(يصنع عادة في عيد الفطر والأضحى)

المقادير حسب عدد الأشخاص


- 5 أكواب دقيق أنا أضفت كوب طحين أسمر لفائدته
- ملعقة صغيرة ملح
- سمسم وحبة البركة
- ملعق صغيرة خميرة فورية مذوبة في كوب ماء دافيء
وملعقة سكر
- ربع كوب زيت زيتون
- زيت زيتون لدهن الوجه
- كوب ماء دافيء للعجن أو حسب ما تحتاج العجينة
بحيث تكون متماسكة
الشرح مع الصور

نخلط المواد الجافة معا ثم نضيف السوائل



تعجن جيدا




تقطع الى كرات صغيرة وتترك تتخمر



بعد التخمير



نحضر القالب الخاص بالقرص




ندهنه بزيت زيتون ونضع العجينة عليه بقلبها على الوجه



نفردها جيدا من المنتصف







تخبز على حرارة عالية ثم نحمر الوجه وبعد الخروج تدهن بزيت الزيتون واذا أردتي عدم دهنها فلا بأس ولكنها أطيب بالزيت والنتيجة







من مواضيعي

صورة آآآآآهات الصمت الرمزية
09/02/2011, 06:51 PM
الخبزالبلدي العادي

نفس طريقة الخبز السابق لكن من غير زيت زيتون واذا أردتي اضافة ملعقتين زيت عادي فلا بأس والخميرة تكون ملعقة كبيرة

العجينة بعد العجن




تقطع الى كور وسط وتترك تتخمر




بعد التخمير




تفرد بالنشابة أو اليد وتوضع في صينية مرشوشة بالطحين




تخبز على حرارة عالية حتى تتحمر من أسفل ويحمر الوجه

والنتيجة








هون وضعت سمسم على الوجه قبل ادخال الرغيف الى الفرن لذيذ كثير




الخبز لذيذ كثير خاصة مع وجبة الافطار

وصحتين وعافيةF:



من مواضيعي

صورة ^ السفيرة^ الرمزية
09/02/2011, 07:01 PM



ماشاءالله شــغل طيب

وطريقة مبتكــرة

ربي يحفظج ويسعدك دووووم



من مواضيعي

:L:
ســــبحانــ الله وبــــــحمده
عدد خلقه ورضـــا نفسه وزنــه عرشه ومداد كلماتــــه
صورة مها عبدو الرمزية
09/02/2011, 09:50 PM
ما شاء الله شكلهم لذيذ ويفتح النفس
تسلم ايديك ويعطيك العافية يارب



من مواضيعي


مـــلكنـــــي حبك يا ليبيا ...

09/02/2011, 09:56 PM
ماشاء الله

عجيب و شهي

تسلم إيدج يالغلا و بالعافيه



من مواضيعي

صورة آآآآآهات الصمت الرمزية
09/02/2011, 10:06 PM
تسلمن يا قمرات على المرور الجميل

F:



من مواضيعي

صورة Anfas Elfajer الرمزية
09/02/2011, 10:09 PM
يمييي
ماشاء الله آهاتو
شكلهم لذيذ جدا وكمان سهل
تسلم الايادي ياقمر



من مواضيعي

في غـيــاب .. أستودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه

؛


جميعنا في فترات معينة من حياتنا نجد ذواتنا مكسورة و مبعثرة ،
القوة الحقيقية أن نجد ما تناثر منها و نعيد جمعها مرة أخرى


؛
صورة آآآآآهات الصمت الرمزية
09/02/2011, 10:49 PM
يمييي
ماشاء الله آهاتو
شكلهم لذيذ جدا وكمان سهل
تسلم الايادي ياقمر

الله يسلمك يا قمرF:
نورتيني



من مواضيعي

صورة ريحانة القدس الرمزية
09/02/2011, 11:11 PM
ممممممم..
شكلة طيب .وأكيد طعمه أطيب ..
روعة يسلموا ايديك ..



من مواضيعي

[BACKGROUND="70 #000000"]
الهي كفاني فخراً أن تكون لي رباً ...وكفاني عزاً أن أكون لك عبدا ...أنت لي كما أحب ..فاجعلني لك كما تحب ..


اللهم اجعل كتابي في عليين ..واحفظ لساني عن العالمين ..
[/BACKGROUND]
صورة ماذا اقول الرمزية
10/02/2011, 12:37 AM
مشكورة يا قمر على القرص والخبزات اللذيذة
شهيتيني عليهم صحتين وعافية
والله يعطيكِ العافية



من مواضيعي




فلسطيني انا اسمي فلسطيني
نقشت اسمي على كل الميادين
أمير فلسطين

« صينية توست الدجاج شييييييييييي | الليمون المخلل »

يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 من الأعضاء و 1 من الزوار)
 
أدوات الموضوع ابحث بهذا الموضوع
ابحث بهذا الموضوع:

بحث متقدم


مواضيع مشابهة
الموضوع المنتدى
طريقتين لعمل سجادة بنفسك بالخطوات والصور أفكار و خبرات
طريقتين لعمل مكياج ناعم للعيون بالخطوات ركن المكياج
الخبز الابيض الشامي ..الخبز الاسمر اهم نوعين خبز بالصور من مطبخي المقبلات والمعجنات
المنسف الأردني(من مطبخي) الاطباق الرئيسية
طريقتين لعمل حلو ب الpeanut butter من مطبخ آآآآآآآآآآآهات الصمت الحلويات

الساعة الآن +3: 05:42 PM.

 اتصل بنا - اعلن معنا - سياسة الخصوصية

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141