عـودة للخلف   منتديات عروس > أركان البيت والأسرة والمجتمع > المطبخ و المائدة > المقبلات والمعجنات

جديد مواضيع المقبلات والمعجنات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع ابحث بهذا الموضوع
قديم(ـة) 29/12/2010, 06:23 PM   #1
عروس نشيطة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 15/06/2010
رقم العضوية: 387310
البلد: جده
المشاركات: 99
الجنس: أنثى

تقييم العضو:
قوة التقييم: 29

love is blind بانتظار خطوتها الأولى للتميزlove is blind بانتظار خطوتها الأولى للتميزlove is blind بانتظار خطوتها الأولى للتميزlove is blind بانتظار خطوتها الأولى للتميزlove is blind بانتظار خطوتها الأولى للتميزlove is blind بانتظار خطوتها الأولى للتميزlove is blind بانتظار خطوتها الأولى للتميزlove is blind بانتظار خطوتها الأولى للتميز

love is blind غير متصل
36 طريقة عمل البوريك اليبي


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

بمناسبة حلول شهر رمضان الكريم ,حيبت انزال موضوع البوريك وهي طريقه ليبيه .
ممكن عدد الصور اكثير ,بس حبيت انزال الصور بالخطوات عشان ايكون واضح للجميع ,
لان فعلا طريقة البوريك كتير حلو مش نشكر في ,بس عن جد روعه بشهادة الجميع ,
هذا ممكن تعملي العجينه واتخليها في الفريز امتى ما بدك اطلعيها قبل بي وقت تفك العجينه وتحشيها بالحشوه الي تعجبك وانا عمله حشوة السبانخ بالجبنه ,
ما بدي طول عليكم هل انخليكم مع المقادير والصور


المقادير



كيلو دقيق


كوب سمن سائح


قليل من الملح


ماء للعجبن


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة





الطريقه

يخلط الدقيق وملح مع السمن جيدا حتى يصبح كافتات الخبز

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة



بعد ذلك تعجن العجينه بقليل من الماء كما في الصور
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

,يجب انا تكون العجينه يابسه غير طريه وتكور الي اجزاء صغيره وتترك لترتاح
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة







بعد ذلك تفرد العجينه الي دائره كبيره حاولي ترقيها قدر الامكان .وبعد ذلك تتدهن العجينه بالزبده (او ممكن استعمال النشاء بدل الزبده هذا اختياري )


ثم تلف العجينه باحكام على شكل اسطواني وبعدها تقص الي قطع صغيره ممكن 4 سم وترص في صحن عميق , بعد االانتهاء من المقدار ورص العجينه في صحن عميق وذلك لي لتغطيتها واغمارها بالزيت الابيض .

بعد ذلك يجب وضع العجينه في الفريز اول ممكن وضعها في الثلاجه في حالة اذا اردتي استعمال تاني يوم .
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة



اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة



اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة



اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة



اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة




ارجو عدم الرد
يتابع
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


الحشوه

سبانخ
كسبر
قليل من البصل
جبنه بيضاء فيتا
جبنه المثلاثات
جبنه موزريلا
قليل من اليمون
فلفل اسود


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


يتم خلط جميع المكونات مع بعض
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة








يجب اخراج العجينه من الثلاجه قبل ساعات من العمل بها .

تاخذ قطعه من العجينه وتفرد ,حاولي ان تكونالعجينه رفيعه جدا عنده فردها شفافه يجب فرد العجينه عكس اللفه

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

يتم وضع قليل من الحشو وتلف العجينه الي النهايه مثل لف السنموسك

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

ويعد ذلك ترص في صواني الخبز وتدهن بي صفار البيض وترش بالسمسم
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

ويتم خبز البوريك في حراره فرن متوسطه

م ن ق و ل


  الرد باقتباس
قديم(ـة) 29/12/2010, 07:33 PM   #2
عروس مبدعة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 05/02/2009
رقم العضوية: 314759
البلد: ksa
المشاركات: 860
الجنس: أنثى
التدوينات: 1

تقييم العضو:
قوة التقييم: 61

ام الحبيبه ساره تستحق التميزام الحبيبه ساره تستحق التميزام الحبيبه ساره تستحق التميزام الحبيبه ساره تستحق التميزام الحبيبه ساره تستحق التميزام الحبيبه ساره تستحق التميزام الحبيبه ساره تستحق التميزام الحبيبه ساره تستحق التميزام الحبيبه ساره تستحق التميزام الحبيبه ساره تستحق التميزام الحبيبه ساره تستحق التميز

ام الحبيبه ساره غير متصل
الله يعطيكي العافية
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 29/12/2010, 09:05 PM   #3
مشرفة سابقة
 
صورة العبيدية الرمزية
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 04/03/2010
رقم العضوية: 372969
البلد: ليبياالحرة
المشاركات: 4,600
الجنس: أنثى
التدوينات: 23
الدولة: ليبيا

تقييم العضو:
قوة التقييم: 2564

العبيدية مشهورة وحضورها رائع ومتميزالعبيدية مشهورة وحضورها رائع ومتميزالعبيدية مشهورة وحضورها رائع ومتميزالعبيدية مشهورة وحضورها رائع ومتميزالعبيدية مشهورة وحضورها رائع ومتميزالعبيدية مشهورة وحضورها رائع ومتميزالعبيدية مشهورة وحضورها رائع ومتميزالعبيدية مشهورة وحضورها رائع ومتميزالعبيدية مشهورة وحضورها رائع ومتميزالعبيدية مشهورة وحضورها رائع ومتميزالعبيدية مشهورة وحضورها رائع ومتميز


الأوسمة

العبيدية غير متصل
الله يعطيك العافية...لكن وين الصوررررررررررررررر
التوقيع:
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 30/12/2010, 01:30 AM   #4
مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى
 
صورة ماذا اقول الرمزية
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 16/04/2008
رقم العضوية: 243620
البلد: فلسطين واعيش في ليبيا
المشاركات: 59,638
الجنس: أنثى
التدوينات: 1

تقييم العضو:
قوة التقييم: 7922

ماذا اقول مشهورة وحضورها رائع ومتميزماذا اقول مشهورة وحضورها رائع ومتميزماذا اقول مشهورة وحضورها رائع ومتميزماذا اقول مشهورة وحضورها رائع ومتميزماذا اقول مشهورة وحضورها رائع ومتميزماذا اقول مشهورة وحضورها رائع ومتميزماذا اقول مشهورة وحضورها رائع ومتميزماذا اقول مشهورة وحضورها رائع ومتميزماذا اقول مشهورة وحضورها رائع ومتميزماذا اقول مشهورة وحضورها رائع ومتميزماذا اقول مشهورة وحضورها رائع ومتميز


الأوسمة

ماذا اقول غير متصل
مشكورة يا عسل على النقل
والله يعطيكِ العافية
التوقيع:



فلسطيني انا اسمي فلسطيني
نقشت اسمي على كل الميادين
أمير فلسطين
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 30/12/2010, 05:08 AM   #5
عروس ذهبية
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 07/02/2010
رقم العضوية: 369154
البلد: وهل لجدهـ مثيل!!
المشاركات: 2,960
الجنس: أنثى
الدولة: المملكة العربية السعودية

تقييم العضو:
قوة التقييم: 418

مافي قلبي غير ربي تواجدها متميزمافي قلبي غير ربي تواجدها متميزمافي قلبي غير ربي تواجدها متميزمافي قلبي غير ربي تواجدها متميزمافي قلبي غير ربي تواجدها متميزمافي قلبي غير ربي تواجدها متميزمافي قلبي غير ربي تواجدها متميزمافي قلبي غير ربي تواجدها متميزمافي قلبي غير ربي تواجدها متميزمافي قلبي غير ربي تواجدها متميزمافي قلبي غير ربي تواجدها متميز

مافي قلبي غير ربي غير متصل
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 30/12/2010, 07:44 AM   #6
عروس ركن المطبخ و المائدة
 
صورة ... شذى الغربه ... الرمزية
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 19/01/2009
رقم العضوية: 310493
البلد: امريكا .. وقلبي اليمن
المشاركات: 12,274
الجنس: أنثى
التدوينات: 37
الدولة: الولايات المتحدة

تقييم العضو:
قوة التقييم: 9168

... شذى الغربه ... سمعتها تصدح في أرجاء الموقع... شذى الغربه ... سمعتها تصدح في أرجاء الموقع... شذى الغربه ... سمعتها تصدح في أرجاء الموقع... شذى الغربه ... سمعتها تصدح في أرجاء الموقع... شذى الغربه ... سمعتها تصدح في أرجاء الموقع... شذى الغربه ... سمعتها تصدح في أرجاء الموقع... شذى الغربه ... سمعتها تصدح في أرجاء الموقع... شذى الغربه ... سمعتها تصدح في أرجاء الموقع... شذى الغربه ... سمعتها تصدح في أرجاء الموقع... شذى الغربه ... سمعتها تصدح في أرجاء الموقع... شذى الغربه ... سمعتها تصدح في أرجاء الموقع


الأوسمة


المزاج
عروسي

... شذى الغربه ... غير متصل
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة




شكرا على النقل المفيد والامانه





اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة






((اسيره الغربه )) سابقا
التوقيع:
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 30/12/2010, 06:34 PM   #7
عروس متميزة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 04/01/2009
رقم العضوية: 307672
البلد: عسى ربــي يــخليــك لعيــوني وعسى ربــي يخليــني لعيــونــك((حبـيـبي))دنيتك صعبــااا بــدوني ولاشئ بدنيتي يسوى بدونــــــك...
المشاركات: 11,838
الجنس: أنثى
الدولة: السويد

تقييم العضو:
قوة التقييم: 6649

㋡ام عبودي وعموري㋡ مشهورة وحضورها رائع ومتميز㋡ام عبودي وعموري㋡ مشهورة وحضورها رائع ومتميز㋡ام عبودي وعموري㋡ مشهورة وحضورها رائع ومتميز㋡ام عبودي وعموري㋡ مشهورة وحضورها رائع ومتميز㋡ام عبودي وعموري㋡ مشهورة وحضورها رائع ومتميز㋡ام عبودي وعموري㋡ مشهورة وحضورها رائع ومتميز㋡ام عبودي وعموري㋡ مشهورة وحضورها رائع ومتميز㋡ام عبودي وعموري㋡ مشهورة وحضورها رائع ومتميز㋡ام عبودي وعموري㋡ مشهورة وحضورها رائع ومتميز㋡ام عبودي وعموري㋡ مشهورة وحضورها رائع ومتميز㋡ام عبودي وعموري㋡ مشهورة وحضورها رائع ومتميز


الأوسمة

㋡ام عبودي وعموري㋡ غير متصل
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة







يسلموو ع النقل بس الصور مو طاالعه ..






اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 01/01/2011, 12:36 PM   #8
عروس ركن العناية بالبشرة والجسم وركن العطور والعناية بالشعر
 
صورة Sweet N Sour الرمزية
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 03/08/2009
رقم العضوية: 341007
البلد: في حفظ الله و رعايته
المشاركات: 22,850
الجنس: أنثى

تقييم العضو:
قوة التقييم: 9510

Sweet N Sour سمعتها تصدح في أرجاء الموقعSweet N Sour سمعتها تصدح في أرجاء الموقعSweet N Sour سمعتها تصدح في أرجاء الموقعSweet N Sour سمعتها تصدح في أرجاء الموقعSweet N Sour سمعتها تصدح في أرجاء الموقعSweet N Sour سمعتها تصدح في أرجاء الموقعSweet N Sour سمعتها تصدح في أرجاء الموقعSweet N Sour سمعتها تصدح في أرجاء الموقعSweet N Sour سمعتها تصدح في أرجاء الموقعSweet N Sour سمعتها تصدح في أرجاء الموقعSweet N Sour سمعتها تصدح في أرجاء الموقع


الأوسمة


المزاج
شاي

Sweet N Sour غير متصل
مشكووووووووووووورة
التوقيع:
  الرد باقتباس
إضافة رد


يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 من الأعضاء و 1 من الزوار)
 
أدوات الموضوع ابحث بهذا الموضوع
ابحث بهذا الموضوع:

بحث متقدم

قوانين المشاركة
لا يمكنك إضافة مواضيع
لا يمكنك إضافة ردود
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

رمز [IMG] متاح
رموز HTML مغلق
Trackbacks are متاح
Pingbacks are متاح
Refbacks are متاح


مواضيع مشابهة
الموضوع الكاتب المنتدى الردود آخر مشاركة
@فطائر البوريك التركيه@ meme sweet المقبلات والمعجنات 19 20/05/2010 04:41 PM
فن تشكيل الفطائر البوريك قمة فى الجمال حبيبة SHERY المطبخ و المائدة 31 06/03/2010 10:57 AM
جوفوا اليبي كيف يكون و كيف يستوي... ( التجربه الشخصيه) fashion girl النساء و الحمل و الولادة 11 02/01/2006 04:18 PM




الساعة الآن +3: 08:19 PM.


جميع المواضيع و المشاركات تعبر عن رأي أصحابها فقط, و لا تمثل بالضرورة رأي موقع عروس.
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتديات عروس © 2001 - 2014
هذا المنتدى يستخدم منتجات بلص

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141