مرحبا عرايس نبدأ بدون مقدمات
المقادير : سمك فيليه,ارز منقوع بماء حار,كمون,ملح,بقسماط,بصل وثوم,بيضه مخفوقه, وزيت للقلي.
الطريقه:اغسلي السمك جيدا وبهريه بالكمون والملح حسب الرغبه
ضعي البيض مع السمك ثم ضعي البقسماط في كيس وادخلي السمك في الكيس مع البقسماط وهزي الكيس جيدا حتى يختلط مع بعض
واقليه في زيت متوسط الحراره
نجي للأرز بعد مايتنقع كشني البصل والثوم حتى يذبل وضعي الأرز والملح وأتركيه10 دقائق اذا كان بالكاتم
وهذه سفرتنا مع نوعين من السلطه وليمون هني وعافيه:thumbs_up: