أفكار و خبرات ركن مختص بعرض تجاربك في المنزل المطبخ والأعمال اليدوية.

صورة nagam الرمزية

طريقة قلب الزبدة الي ريحة السمن البلدي ....

21/09/2010, 08:45 PM
السلام عليكم ورحمة الله ,,,


انتم تعرفون طبعاً ما احلى واجمل رائحة السمن البلدي خاصة على الفول او على الخبز :hysterical: يمي يمي
وبما ان السمن البلدي مش صحي كثير وصعب نلاقية دايما طازج .

أحببت ان احضر لكم طريقة امي وجدتي لقلب الزبدة الى ريحة السمن البلدي ...

المكونات :

1- 2 كيلو زبدة (الصورة من النت )


2- علبة صغيرة زبادي


3-ملعقة أكل حلبة حبوب


4- كوب صغير حبوب الذرة


5- نصف ملعقة صغيرة حبة البركة


الطريقة :

1- في صينية قومي بتحميص الذرة والحلبة فقط الى ان تصبح ذهبية قليلا كما تحمصي الشعيرية

2- ثم نضع الذرة وحبة البركة والحلبة في المدق ( بنت الهاون ) أو في خلاط المكسرات حتى تتكسر قليلا كما موضح في الصورة


4- نضع الزبدة في صينية على النار , الى ان تذوب , نضيف اليها ماقومنا بة في الخطوة 2

5- نضيف علبة الزبادي الى الزبدة

6- نتركهم على نار هادئة لمدة نصف ساعه , سنلاحظ ان الذرة والحلبة وغيرة ستظل في أسفل الصينية



7- نسكب الزبدة الى علب لتخزينها , وراح تلاحظون الرائحة ...




وسلامتكم ....اتمنى تعجبكم الطريقة :thumbs_up:....
^
^
^
ودمــــــتم :L:

عند نقل الموضوع يرجى كتابة اسمي واسم المنتدى



من مواضيعي

22/09/2010, 12:16 AM
السلام عليكم ورحمة الله ,,,



وبما ان السمن البلدي مش صحي كثير وصعب نلاقية دايما طازج .

2- علبة صغيرة زبادي
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
لا أتفق معكي في مش صحي بل صحي جدا أكثر من المعلب والمحفوظ بمواد ويبقي كما وصفتيه على الطعام يمي يمي :thumbs_up:
إضافة علبة الزبادي خطوه جديده بالنسبة لى وللأسف غير موجوده مع الصور حتى تكون أوضح
لللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللكن
سلمت أناملكي ويبقى يمي يمي كما وصفتيه F:




من مواضيعي

صورة ملكة زماني1 الرمزية
22/09/2010, 12:20 AM
مشكوره حبيبتي علي الوصفه
السمن البلدي غير صحي نعم ولكن بالمقارنه مع المطروح بالسوق ترجح كفته
ويمكن اسهل واصح طريقه تستخدمي الزبده البلديبدون تسييح
يعني زبده مشسمنه فهمتي
وعيبتني وصفتك وبحاول اجربها ان شاءالله
لكن عندي شؤالانت حطيتي ذره ولا قمح؟
وتسلمي



من مواضيعي

22/09/2010, 01:51 AM
يعطيك العافية عالمجهود
تم التقييم



من مواضيعي

22/09/2010, 02:55 AM
:L::L:يعطيكي العاااافيه اختي وتم تقيمك :L::L:



من مواضيعي

صورة أجمـ غدي ـل الرمزية
22/09/2010, 09:46 AM
يعطيك العافيه بس ليه حطيتي الذره والحلبه؟؟؟



من مواضيعي

صورة عروس مغتربة عن زوجها الرمزية
22/09/2010, 03:46 PM
ايه ما لنا استغناء عن السمن البلدي.. يسلمو خيتو وتم التقييم ..



من مواضيعي

22/09/2010, 07:29 PM
يعطيك العافية



من مواضيعي

صورة nagam الرمزية
22/09/2010, 08:11 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


لا أتفق معكي في مش صحي بل صحي جدا أكثر من المعلب والمحفوظ بمواد ويبقي كما وصفتيه على الطعام يمي يمي :thumbs_up:
إضافة علبة الزبادي خطوه جديده بالنسبة لى وللأسف غير موجوده مع الصور حتى تكون أوضح
لللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللكن
سلمت أناملكي ويبقى يمي يمي كما وصفتيه F:
يمكن يكون أفضل من المعلب عزيزتي بس يظل مش صحي لاننا الان مش زي اجدادنا نشتغل ونزرع ونحرق السعرات , ومعروف السمن بنسبة الكليسترول العالية ...
اضافة علبة الزبادي مضافة بالصور يالغلا وراح تلاحظي باخر صورة ان الزبادي بقاع الصينية وكانه حبات فشار ملتصقة بالذرة ...
مشكورة عالمرور ...



من مواضيعي

صورة nagam الرمزية
22/09/2010, 08:12 PM
مشكوره حبيبتي علي الوصفه
السمن البلدي غير صحي نعم ولكن بالمقارنه مع المطروح بالسوق ترجح كفته
ويمكن اسهل واصح طريقه تستخدمي الزبده البلديبدون تسييح
يعني زبده مشسمنه فهمتي
وعيبتني وصفتك وبحاول اجربها ان شاءالله
لكن عندي شؤالانت حطيتي ذره ولا قمح؟
وتسلمي
ان شاء الله تجربي وتعجبك عزيزتي ...

هو حبوب القمح ( في صنعاء نسمية ذرة ) الصورة موضحة ,,,



من مواضيعي

  • 1
  • 2

« مفاجأة لزوجي ... بليز ساعدوني | افكار حلوة لترتيب وتجميل بيتك جربيها »

يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 من الأعضاء و 1 من الزوار)
 
أدوات الموضوع ابحث بهذا الموضوع
ابحث بهذا الموضوع:

بحث متقدم


مواضيع مشابهة
الموضوع المنتدى
طريقة خالتي بتثبيت ريحة الكمفورت ع الملابس أفكار و خبرات
احلى ريحة مع أحلى عطرين لااااا و///// ريحة مميزة مع العود بالصور ركن العطور
طريقة السمن الاماراتي المطبخ و المائدة
مساعد طريقة صنع السمن المطبخ و المائدة
طريقة تخلي ريحة عرقك مسك ركن العناية بالبشرة والجسم

الساعة الآن +3: 05:48 PM.

 اتصل بنا - اعلن معنا - سياسة الخصوصية

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141