روابط قد تهمك :
فساتين العروس | تسريحات | تنظيم الاعراس | زخرفة | عالم حواء


صفحة 1 من 12 1234567891011 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 15 من 167

الموضوع: مشاركتي في مسابقة أفضل مائدة رمضانية

  1. #1
    عروس ماسية
    تاريخ التسجيل
    20/02/2008
    الدولة
    .
    المشاركات
    3,005

    مشاركتي في مسابقة أفضل مائدة رمضانية

    الفائزة التانية بمسابقة موائد رمضانية للعام 1431هـ


    .. بسم الله الرحمن الرحيم ..

    ضيفاً أتى إلينا حاملاً بين ثناياهُ عبق الرحمة ..
    ونسائم المغفرة .. وبشرى العتقِ من النار
    يكسو الكائنات ذلاً وخشوعاً للواحد الجبار ..
    ويضفي على القلوب انكساراً ، وخضوعاً بين يدي العزيز الغفار
    وترفرف القلوب عنده شوقاً .. ورجوعاً إلى الرحيم المنان ..

    إنه .... رمــضـان :032:



    مبارك عليكم الشهر ، جعلنا الله من صوامه وقوامه
    وأعاده الله علينا وعليكم بالصحة والعافية ..

    =====

    هذه مشاركتي في مسابقة أفضل مائدة رمضانية ، وأسأل الله التوفيق لي وللجميع ..

    =====


    § شوربة كريمة الدجاج بالذرة §

    المقادير :



    ظرف كريمة الدجاج " كنور "
    دجاج فيليه يقطع صغار ويسلق
    ذرة
    شعيرية
    4 أكواب ماء


    الطريقة :

    نضع الماء في قدر على النار ثم يضاف له الدجاج والذرة والشعرية ، وبعد 5 دقائق
    يضاف ظرف كريمة الدجاج وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق




    عند التقديم يرش عليها القليل من الكزبرة الخضراء ومكعبات الخبز المحمصة .. وبالعافية .



    =====


    § كرات البطاطس بالجبنة §

    المقادير :



    بطاطس
    جبنة تشدر
    دقيق
    بيض
    بقسماط
    زيت للقلي


    الطريقة :

    تسلق البطاطس وعند تمام نضجها تبشر ، ويقطع الجبن إلى مكعبات صغيرة


    تقسم البطاطس إلى كرات صغيرة وتفرد ثم تحشى بقطعة من جبنة التشدر وتغلق
    وتكور بين الكفين لتصبح ناعمة الشكل


    تقلب كرات البطاطس في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط




    تقلى في زيت حار حتى تصبح ذهبية اللون ، وتفرش أوراق الخس في طبق التقديم
    ثم توزع عليها كرات البطاطس وتزين بخطوط الجبن السائل .. وبالعافية .





    =====


    § فوتشيني §

    المقادير :



    فوتشيني
    2 بصلة متوسطة
    زبدة
    دجاج فيليه مقطع صغار
    أورجيانو - بهارات - ملح - مكعب مرقة دجاج


    مقادير الصوص :



    2 - 3 ملاعق جبن سائل
    ملعقة مايونيز
    2 كوب كريمة خفق
    جبن موزريلا


    الطريقة :

    يقطع البصل إلى شرائح رفيعة ويحمس على النار بقليل من الزبدة حتى يذبل


    يضاف الدجاج والأورجيانو والبهارات والملح إلى البصل




    يترك على النار حتى يستوي وينشف


    تسلق الفوتشيني بماء ومكعب مرقة الدجاج


    بعد نضج الفوتشيني تصفى وتضاف إلى الدجاج وتقلب وتترك على نار هادئة لتتسبك ببعضها


    في هذا الوقت نقوم بعمل الصوص بخلط المقادير ببعض على النار حتى تثقل ،
    ثم تضاف إلى الفوتشيني والدجاج وتقلب جيداً ، وتقدم ساخنة .. وبالعافية .



    =====


    § كب كيك التوت §

    المقادير :



    خليط الكيك الأبيض
    3 ظروف جلي توت
    كريمة خفق لعمل الكريمة


    الطريقة :

    يعمل الكيك بالطريقة المدونة خلف العلبة


    يخفق البيض والزيت والماء ونضيف ظرف واحد من جلي التوت


    ثم نقوم بإضافة خليط الكيك الأبيض لما سبق ، ويخفق جيداً




    يصب في صينية الكب كيك بكمية معتدلة ، ويوضع في الفرن حتى ينضج


    بعد استواء الكيك يترك ليبرد ، وفي هذا الوقت نقوم بإذابة ظرف واحد من جلي التوت في كوب ماء


    نقوم بعمل فتحات في وجه الكيك وتسقى بسائل الجلي الذي أعددناه سابقاً ،
    ويترك في الثلاجة حتى يبرد تماماً


    نقوم بعمل الكريمة لتزيين الكيك ونضيف لها الظرف الأخير من جلي التوت ،
    وتوضع في قمع التزيين ويزين به الكيك .. وبالعافية .



    شكلها من الداخل


    طريقة تزيين أُخرى


    =====


    § عصير الفراولة اللذيذ §

    المقادير :



    كأس حليب
    كأس فراولة مجمدة
    فراولة طازجة
    جلي فراولة
    سكر


    الطريقة :

    تقطع الفراولة الطازجة وتوزع بالتساوي في أكواب التقديم


    نقوم بعمل الجلي بالطريقة المعتادة ، ويصب ليملأ ربع الكوب ويوضع في الثلاجة
    ليجمد لحين التقديم


    يخلط الحليب والفراولة المجمدة والسكر في الخلاط الكهربائي


    يصب الخليط السابق على الجلي ويزين بالكريمة المخفوقة ويقدم بارداً .. وبالعافية .



    =====

  2. #2
    عروس جديدة
    تاريخ التسجيل
    20/08/2010
    الدولة
    السعودية
    المشاركات
    39
    ماشاء الله شيء يفتح النفس

  3. #3
    عروس ذهبية
    تاريخ التسجيل
    26/10/2008
    الدولة
    البحرين
    المشاركات
    2,574
    والله ان التصوووير و التطبيق رووووووووووووووعه
    و اكثر من روعه .. كانت من اكثر المشاركات الي عجبتني في المسابقه

    و مبروك عليج المركز الثاني .. تستاهلين

  4. #4
    عروس ماسية
    تاريخ التسجيل
    20/02/2008
    الدولة
    .
    المشاركات
    3,005
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوارة خميس مشاهدة المشاركة
    ماشاء الله شيء يفتح النفس
    مشكورة حبيبتي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صــ‘ـاحًبـــة’ الـســموً مشاهدة المشاركة
    والله ان التصوووير و التطبيق رووووووووووووووعه
    و اكثر من روعه .. كانت من اكثر المشاركات الي عجبتني في المسابقه

    و مبروك عليج المركز الثاني .. تستاهلين
    الله يبارك فيك ياعسل ، كلك ذووق والله

  5. #5
    مشرفة سابقة الصورة الرمزية paly
    تاريخ التسجيل
    24/11/2009
    الدولة
    ksa
    المشاركات
    5,822
    متميزة دائماً ياعسل
    ألف مبروك الفوز في المسابقة

  6. #6
    عروس رائعة
    تاريخ التسجيل
    14/05/2007
    الدولة
    بـأرض الاســلام
    المشاركات
    1,321
    روووعه

    تسلم يدك

    ويعطيك الف عافيه

    شكل العصير يجنن

  7. #7
    عروس ركن الأزياء الصورة الرمزية لوليكي
    تاريخ التسجيل
    18/04/2008
    الدولة
    بين عائلتي الصغيرة
    المشاركات
    7,647
    ألف مبروووووووك الفوز
    تستاهلي حبيبتي
    يسلمووو إيديك ياعسل

  8. #8
    عروس ماسية الصورة الرمزية برنسيس مول
    تاريخ التسجيل
    11/10/2006
    الدولة
    الامارات والسعوديه
    المشاركات
    4,195
    روعه يسلمووووووووووووووووووووو وو

  9. #9
    عروس رائعة
    تاريخ التسجيل
    11/04/2003
    الدولة
    دنيا بلا محبوبي انا والله ما ابيها
    المشاركات
    1,236
    شي يفتح النفس

  10. #10
    عروس ماسية
    تاريخ التسجيل
    22/10/2008
    الدولة
    عراقيــــــــة وكلي فخـــــــر :)
    المشاركات
    6,544
    ماشاء الله
    مبدعة كالعادة حبيبتي
    اطباقك لذذذيييذة

  11. #11
    عروس ماسية
    تاريخ التسجيل
    20/02/2008
    الدولة
    .
    المشاركات
    3,005
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة paly مشاهدة المشاركة
    متميزة دائماً ياعسل
    ألف مبروك الفوز في المسابقة
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نبض أمة الاسلام مشاهدة المشاركة
    روووعه

    تسلم يدك

    ويعطيك الف عافيه

    شكل العصير يجنن
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لوليكي مشاهدة المشاركة
    ألف مبروووووووك الفوز
    تستاهلي حبيبتي
    يسلمووو إيديك ياعسل
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم زايد1 مشاهدة المشاركة
    روعه يسلمووووووووووووووووووووو وو
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنووووونه مشاهدة المشاركة
    شي يفتح النفس
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Lovely lolo* مشاهدة المشاركة
    ماشاء الله
    مبدعة كالعادة حبيبتي
    اطباقك لذذذيييذة
    الله يبارك فيكم حبايبي ، وألف شكر لكم عـ المرور :032:

  12. #12
    مشرفة سابقة الصورة الرمزية دقات قلبFي
    تاريخ التسجيل
    18/12/2007
    الدولة
    °•.ღ.•° في قلب من يعشقني °•.ღ.•°
    المشاركات
    4,932
    راااااااااااااااااااائع تسلم يدينك يارب

  13. #13
    عروس ماسية
    تاريخ التسجيل
    20/02/2008
    الدولة
    .
    المشاركات
    3,005
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دقات قلبFي مشاهدة المشاركة
    راااااااااااااااااااائع تسلم يدينك يارب
    الله يسلمك حبيبتي ، ويسلم يدينك اللي كتبت هالرد الحلووو
    مشكورة عـ المرور

  14. #14
    عروس مبدعة الصورة الرمزية @قنوت@
    تاريخ التسجيل
    17/10/2008
    الدولة
    تحت رحمة الله
    المشاركات
    526
    ذوووووووووووق في كل شي يا شاموا الله ينعم عليكم ويعطيج العافية

  15. #15
    عروس رائعة
    تاريخ التسجيل
    25/02/2008
    الدولة
    ..... مكة المكرمة......
    المشاركات
    1,359
    ماشاء الله عليك تبارك الرحمن بجد اكلات تفتح النفس تستاهلين الفوز ياعسل..

صفحة 1 من 12 1234567891011 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مسابقة أفضل مائدة رمضانية
    بواسطة نونه7 في المنتدى موائد رمضانية
    مشاركات: 27
    آخر مشاركة: 22/07/2012, 11:59 PM
  2. مسابقة أفضل مائدة رمضانية
    بواسطة القمريارا في المنتدى موائد رمضانية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 30/01/2011, 09:41 PM
  3. مسابقة أفضل مائدة رمضانية
    بواسطة الأموره في المنتدى المطبخ و المائدة
    مشاركات: 391
    آخر مشاركة: 29/08/2010, 08:47 PM