روابط قد تهمك :
فساتين العروس | تسريحات | تنظيم الاعراس | زخرفة | عالم حواء


النتائج 1 إلى 6 من 6

الموضوع: مائدة رمضان الكريم

  1. #1
    عروس ماسية
    تاريخ التسجيل
    22/06/2010
    الدولة
    الحــــ عراق ـــــبيب
    المشاركات
    7,018

    مائدة رمضان الكريم


    سلام عليكم رمضان كريم على الجميع ان شاء الله

    سوف ابدأ بشوربة العدس


    1كوب عدس
    2 كوب ماء
    فخذ دجاج او (حسب الرغبه )
    بصله صغيره
    نص فلفله بارد اصفر او اخضر




    نضع العدس في قدر و نضع معه الماء و نتركه على نار هادئه حتى يتشرب العدس الماء


    هنا نضع قطعة الدجاجه على العدس


    و نضع ملعقه كبيره من الشعريه الى القدر و نضع ملعقة صغيره ملح و كركم


    هنا نشوح بصله صغيره و نصف الفلفله و يضاف الى العدس




    ثم نطلع قطعة الدجاجه و نشوحها مع البصل و الفلفل


    و هنا الشكل النهائي بعد ما نضيف البصل و الفلفل و الدجاج و نتركها على نار هادئه لمدة عشر دقائق


    و هذا شكلها النهائي عند التقديم


    الطبق الرئيس جلو كباب اكله ايرانيه

    المقادير الكباب:

    1 كيلو لحم مثروم
    1 بصل

    قليل من الكرفس
    3 ملاعق طحين

    مقادير الرز:

    رز حسب الرغبه
    نصف ملعقة صغيره من الزعفران
    3 ملاعق زرشك اسفه ما اعرف اسمه بل عربي لكن موضح في الصوره



    برش البصل و الكرفس و اضافته الى اللحم و اضافة الطحين على اللحم


    عجنه و تركه مدة عشر دقائق


    نعمل العجين على الشكل الموضح في الصوره و نضعه في الفرن لمدة 30 دقيقة


    توشيح الزرشك في قليل من الزيت على النار


    ناخذ قليل من الرز الابيض و نخلطه مع الزعفران و نضعه على وجه الرز عند التقديم


    هنا طريقة التقديم و هكذا يكون شكل الطبق النهائي



    سمبوسه بل خضراوات والجبن


    المقادير :
    4 بطاطه
    4 ملاعق جبن مبروش
    5 ملاعق من الخضراوات المجمده


    سلق البطاطه و تقشيرها


    وضع الجبن على البطاطه



    وضع الخضراوات



    هذه طريقة لف السمبوسه













    هنا نقليها في زيت ساخن لمدة 3 دقائق مع التقليب



    هذا شكله النهائي



    بقلاوة

    المقادير :

    500 كرام جوز
    500 كرام زبده مايعه
    عجينة البقلاوة الجاهزه
    قطر




    طحن الجوز



    تمويع الزبده على النار



    عجينة البقلاوة



    نضع الزبده على الصينيه و نضع ورقة من العجين ثم نضع الزبده فوقها و نضع ورقه اخرى



    نضع الجوز



    نضع الورق فوق الجوز و نقطعها






    هنا ندير كامل الزيت ثمه نضعه في الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حراره 180



    هذا شكله بعد ما اخرجناها من الفرن و نضع القطر فوقها




    وهكذا تقدم


    عصير الكيوي



    المقادير :

    2 كيوي
    نص كاس ماء
    ملعقه كريم جوزالهند





    هنا نضع قطع الكيوي في الخلاط



    هنا نضيف ملعقة الكريم



    نخلط الكيوي و الكرين و نضيف الماء تدريجا



    نضع في الكأس ملعقه صغيره من الكريم



    نضع فوق الكريم الكيوي و نسكب العصير في الكأس



    هنا الشكل النهائي عند التقديم

    التعديل الأخير تم بواسطة مسابقة موائد رمضانية ; 27/08/2010 الساعة 08:26 AM

  2. #2
    عروس متألقة الصورة الرمزية بناتي روحي
    تاريخ التسجيل
    18/02/2011
    الدولة
    كل مااكول انساك يانور العيون انسى وافكر بيك كل ماالك اشتاك تكثر جروحي احجي وية روحي اهواي جيف انتة روحي
    المشاركات
    261
    ررررررررررررررررررررررررر رررررروعة ماشالله عاشت الايادي دودو جوعتيني وتستاهلين احلى تقيم

  3. #3
    عروس برونزية الصورة الرمزية ام فاطمه الحلوه
    تاريخ التسجيل
    29/11/2006
    الدولة
    في قلبه الدافئ H
    المشاركات
    1,740
    رووووووووعه عاشت ايدج واحلى شي الطبق الايراني تستاهلين التقيم ابدعتي .

  4. #4
    مشرفة سابقة الصورة الرمزية ام هدواي القلب
    تاريخ التسجيل
    27/07/2009
    الدولة
    يـاخـذون اللي يـبـونـهـ كـل هـ الـعـالـم وكـونـهـ الآ قـلـبـكـ يـتـركـونهـ لأ تـمـسـهـ ايـدهـم.....
    المشاركات
    15,570
    عوااافي...

  5. #5
    مشرفة سابقة الصورة الرمزية وصال الطائف
    تاريخ التسجيل
    05/03/2011
    الدولة
    السعوديه
    المشاركات
    10,720
    الله يعطيك العافيه

  6. #6
    عروس متألقة الصورة الرمزية Ayo Sweet
    تاريخ التسجيل
    23/01/2011
    الدولة
    ليبيا
    المشاركات
    218
    تسلم ايدك و عوافي

المواضيع المتشابهه

  1. مائدة رمضان مع lovely girl 1
    بواسطة lovely girl 1 في المنتدى موائد رمضانية
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 15/08/2010, 02:07 AM
  2. ملف مائدة شهر رمضان
    بواسطة نور الهدى في المنتدى موائد رمضانية
    مشاركات: 63
    آخر مشاركة: 17/09/2009, 03:12 AM
  3. ضيوف على مائدة رمضان ..
    بواسطة سهرات في المنتدى موائد رمضانية
    مشاركات: 143
    آخر مشاركة: 18/11/2004, 02:39 PM
  4. كيف نـتـزوّد من مائدة القرآن الكريم؟
    بواسطة فارسة في المنتدى قضايا دينية
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 14/05/2004, 01:45 PM