كيكة القهوة بصوص التفاح

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


الحلو اليوم جديد ولذيذ اتمنى يعجبكم وهي كيكة بصوص التفاح طعمه جدا لذيذ حشوتها تنفع للسينامون رول:thumbs_up:


مقادير الكيك:

2\1 كوب زيت الخضار
2\1 كوب سكر
3\1 كوب سكر بني
1 بيضة كبيرة
1 صفار بيضة كبيرة
2 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
1 كوب صلصة التفاح غير محلى (أنا استخدمت المحلى وطلع تمام)
3\2 1 كوب طحين الكيك
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
4\3 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
2\1 ملعقة صغيرة بودرة الزنجبيل


مقادير الحشوة:

2\1 كوب سكر بني
2 ملعقة كبيرة طحين جميع الاستعمالات
2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
2 ملعقة كبيرة زبدة حلوة مذابة
1 كوب جوز محمص


الطريقة موضحة بالصور

1- نسخن الفرن على حرارة 350 ف
2- ندهن صينية مستطيلة بالزبدة ونرشها بالطحين ويكون قطرها 9 انش
ثم نقوم بتنخيل المقادير الجافة معا



3- نخلط الزيت والسكر والبيض والفانيلا حتى تنعم






4- نضيف صلصة التفاح ونحرك







5- نضيف المقادير الجافة الى الخليط بعد تنخيلها

ثم نضع نصف الخليط في الصينية وفوقه نصف الحشوة بعد خلطها مع بعض(أنا زدت شوية زبدة وكانت غلطة لأنه الخليط ثقل شوي وهو مش لازم يكون هيك فنزل لتحت):mad:




6- ثم نضيف باقي الخليط والطبقة العلوية تكون من الحشوة



7- تخبز وسط الفرن من 40 الى 50 دقيقة حتى تنضج
نتركها تبرد في القالب عشرين دقيقة ثم نقلبها على الرف ونتركها تبرد تماما ثم تقدم

تراها مش محروقة ولكن على وشك:lol:









وصحتين وعافيةF: