كيكة الفراوله بالكريمه
المقادير:
3 بيضات
2/1 كوب سكر
كوب دقيق
م/ص بكينج بودر
4/1 كوب زبده سائله
م/ص فانيليا سائله او بودره
رشه ملح
2/1 كوب سكر
كوب دقيق
م/ص بكينج بودر
4/1 كوب زبده سائله
م/ص فانيليا سائله او بودره
رشه ملح
مقادير الكريمه
2 باكت دريم ويب
علبه قشطه
فانيليا
حبات فراوله لزينه
علبه قشطه
فانيليا
حبات فراوله لزينه
الطريقه تحضير الكيك
* نخفق البيض والسكر وفانيليا مع بعض ليصبح الخليط كريمي بالخلاطه الخاصه بكيك
* ثم ننخل الدقيق مع الملح والبكينج بودر في وعاء
* ثم نضيف الدقيق الى خليط الكريمي بس يتم تحريك الخليط بملعقه خشبيه في مسار واحد حتى لا نفقد الهواء اللي في الخليط الكريمي وبعد اضافت خليط الدقيق
* نضيف الزبده السائله الى الخليط نحرك بهدوء حتى لا نفقد الهواء اللي في خليط الكيك
* ثم نصب الخليط في وعاء القلب او اى وعاء اخر بس جحمه صغير مثل وعاء القلب
* او في وعاء دائري اومستطيل اى شي حسب اللي متوفر معك
* نضعها بالفرن الى ان تنضج
* ثم نتركها لتبرد شوي ونشيلها من القالب ونضع خليط الكريمه عليه
اللي طريقه تحضير الكريمه:::
* تخلط جميع المقادير مع بعض في خلاطه الكيك
* ونزين بها الكيك ومع شرائح الفراوله
هذا اول عمل لي من تطبيقي الخاص في البيت
ان شاء الله ان تنال اعجابكم
وانتظر تقيمكم لي ع الموضوع