طريقة عمل البراك الليبي (ابراك)

17/06/2010, 11:57 PM
السلام عليكم ورحمة الله:
أقدم لكم طريقة عمل البراك هو اكله ليبيه
اتمنى ان تنال اعجابكم
المقادير
1\2كيلو لحم مفروم غليظا -1 كوب ارز –ربطة متوسطه بصل اخضر -2 ربطة معدنوس – 2 ربطة كسبر-3 ربطات سلق -3حبات طماطم –ملعقه كبيره صلصة طماطم –قليل من الزيت او السمن –ملعقه فلفل احمر ملعقه حرارات –
ملعقة بزار اصفر-ملعقة نعناع ناشف
الطريقه
تقطع العصى عن اوراق السلق ويغسل
توضع اوراق السلق فى الماء المغلى وتذبل
تغسل الخضراوت وتقطع رفيعا وتضاف الى اللحم والارز المغسول
تقطع حبات الطماطم رفيعا وتضاف الى الخليط السابق مع طماطم الصلصه والبهارات والزيت وتخلط جيدا باليدين
تقطع ورقة السلق بالنصف ويوضع فى كل نصف قليل من الحشو وتلف جيدا
نفرش فى الحله التى سيطهى فيها البراك رؤوس اوراق السلق يعني العصى وتصف حبات البراك فوق العصى وتوضع الحله على نار هادئه مع اضافة القليل من الماء
مدة الطبخ ساعه الا ربع تقريباً .








وبالصحه والعافيه



من مواضيعي

صورة meme sweet الرمزية
18/06/2010, 12:11 AM
مشكورة ياغلا تسلمي



من مواضيعي

صورة paly الرمزية
18/06/2010, 12:16 AM
تسلمي على الوصفه الشهية
يعطيك العافية يالغلا
ينقل للقسم المناسب



من مواضيعي

تفضلوا أخواتي : مدونة paly للطبخ

اللهم أغفر لأبي وأرحمه وأسكنه فسيح جناتك
18/06/2010, 12:30 AM
شكرا حبيبتي على الطبق الرائع



من مواضيعي

صورة ماذا اقول الرمزية
18/06/2010, 02:22 AM
يسلمو يا قمر روعه تسلم ايدك
وانا بموت فيه وخصوصا في رمضان طبق يومي
يعطيكي الف عافيه



من مواضيعي




فلسطيني انا اسمي فلسطيني
نقشت اسمي على كل الميادين
أمير فلسطين
18/06/2010, 11:57 AM
تسلمي عالوصفه ياعسل

وجزاك الله خيراً



من مواضيعي

صورة Blossoms الرمزية
18/06/2010, 12:53 PM
ماشاء الله وصفة شهية تسلم الايادي

وبانتظار جديدك



من مواضيعي

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وال محمد
صورة مها عبدو الرمزية
18/06/2010, 07:09 PM
الله الله على البراك القنين

تسلم ايديك ويعطيك الف عافية حبيبتي




من مواضيعي


مـــلكنـــــي حبك يا ليبيا ...

صورة % عطر المسك % الرمزية
18/06/2010, 07:12 PM
ماشاء الله روووووووووعه تسلم ايديك وتم التقيم



من مواضيعي

18/06/2010, 11:05 PM
شكرا على مروركم



من مواضيعي

  • 1
  • 2

« كريب باللحمه المفرومه على طريقتى مصور | « ♠ ◘ كيفية تحضير توست بالباذنجان بالصور ◘ ♠ » »

يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 من الأعضاء و 1 من الزوار)
 
أدوات الموضوع ابحث بهذا الموضوع
ابحث بهذا الموضوع:

بحث متقدم


مواضيع مشابهة
الموضوع المنتدى
الكلمار المحشي الليبي على طريقة أمي الحبيبه .. بالصور .. الاطباق الرئيسية
الكسكسي بالحوت الليبي على طريقة أمي الحبيبه بالصور الاطباق الرئيسية
طريقة المبطن الليبي المقبلات والمعجنات
@فتوى الشيخ البراك عن خدمة (الجيل الثالث) في الاتصالات@ قضايا دينية
ابغى سور للقاريئ الصيغر البراك مكتبة عروس

الساعة الآن +3: 09:33 PM.

 اتصل بنا - اعلن معنا - سياسة الخصوصية

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141