المقادير:
2 حبة متوسطة الحجم من الباذنجان
2/1 رأس ثوم
1 ملعقة صغيرة من الزيت
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ناعمة
1 ملعقة صغيرة كمون ناشف ناعم
قليل من الملح والفلفل والبهار
الطريقة:
نشوي الباذنجان على النار أو داخل الفرن .
في حالة استخدامج للفرن نلف الباذنجان بورق الالمنيوم وندخل في فرن حار لمدة 20 دقيقة حتى ينضج .
يزال القشر ويهرس بالشوكة ثم تضاف له المقادير الاخرى .
يقدم دافئا .
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&:thumbs_up:
صلصة الباذنجان الحاره (دقوس الباذنجان ) والارز والدجاج الاحمر
g
05-06-2010 | 07:17 PM
أ
05-06-2010 | 09:38 PM
ميرسي عالوصفه ياعسل
N
05-06-2010 | 11:19 PM
مشكوووووووووره
ح
05-06-2010 | 11:24 PM
شكرا لكى اختى على نقل الوصفة
B
05-06-2010 | 11:53 PM
وصفة شهية
مشكورة ويعطيك العافية
مشكورة ويعطيك العافية
م
06-06-2010 | 01:02 AM
مشكوره على النقل يا قمر
ويعطيكي العافيه
ويعطيكي العافيه
g
06-06-2010 | 01:34 AM
أم نجود الأحساء;12254332:
ميرسي عالوصفه ياعسل
g
06-06-2010 | 01:36 AM
Noun;12255261:
مشكوووووووووره
g
06-06-2010 | 01:36 AM
لؤلؤة حياتى;12255309:
شكرا لكى اختى على نقل الوصفة
g
06-06-2010 | 01:37 AM
Blossoms;12255652:
وصفة شهية
مشكورة ويعطيك العافية
g
06-06-2010 | 01:38 AM
ماذا اقول;12256318:مشكوره على النقل يا قمر
ويعطيكي العافيه
M
06-06-2010 | 01:44 AM
يمي يمي
يسلمو حبوبه
يسلمو حبوبه
ز
06-06-2010 | 01:45 AM
مشكوره يا قمر ويا سلام لو تضيفي نص ليمونه علشان ما يسود
ا
06-06-2010 | 08:35 AM
مممممممممممممم
تسلم الايادي
تسلم الايادي
*
06-06-2010 | 11:24 AM
تسلم يدج حبيبتي
g
06-06-2010 | 03:21 PM
Miss S.A;12256702:يمي يمي
يسلمو حبوبه
g
06-06-2010 | 03:21 PM
زوجى كل حياتى;12256708:مشكوره يا قمر ويا سلام لو تضيفي نص ليمونه علشان ما يسود
g
06-06-2010 | 03:22 PM
الع نود;12258621:
مممممممممممممم
تسلم الايادي
g
06-06-2010 | 03:23 PM
*دانه الشوق*;12259621:تسلم يدج حبيبتي
%
06-06-2010 | 05:27 PM
يعطيك العاافيه عالوصفه تسلم ايديك