كيكة الفراولة المثلجة تطبيقي لكيكة عسولة قلبه مع شوية تعديلات

هنا الموضوع الأصلي للمبدعة عسولة قلبه

http://forums.3roos.com/showthread.php?t=495281

وبصراحة أعجبتني كتير الطريقة ولكن قمت بتطبقيها بشكل مختلف قليلاً لانه في بعض المكونات ما كانت متوفرة لدي .. وسأضع لكم المقادير والخطوات المصورة وان شاء الله تنال اعجابكم :083:

خلونا نبدأ باسم الله ..

أول إشي المقادير




كيكة الهوهوز ، لبن شمينت ، كريمة شانتيه بودرة ، كريمة سائلة ، حليب ، جلي فراولة ، فراولة مقطعة

ملاحظة بالنسبة للبن الشمينت موجود عنا بس بفلسطين بتوقع لكن هو لبن عالي الدسم وحلو المذاق وممكن نستعمله في الحلويات مثل التشيز كيك وكمان مع الجلي في عدة وصفات حلوة بتنعمل منه
كمان بنجهز بايركس وورق ألومنيوم ..



اللي عملته كالتالي
خفقت الكريمة السائلة + الجلي + اللبن الشمينت وحطيتهم على جنب
بعدين خفقت الفراولة المثلجة لحد ماصارت مثل المعجون
وخفقت كريم شانتيه وبعدين خلطتهم كلهم لحد ماصار عندي مزيج متناسق

هنا لما خفقت الفراولة


وهنا لما جهزت الجلي


وهاي الكريمة السائلة بعد ما خفقتها

هلئيت بنيجي للشغل





حطيت طبقة من الخليط اللي عملته

غطيتها بطبقة من كيكة اسفنجية


درت باقي الخليط فوق الكيكة الاسفنجية
وبعدين عملت طبقة تانية من الكيكة الاسفنجية فوق وغطيتها وحطيتها بالفريزر لمدة 10 ساعات تقريبا..
وبعدين زينتها وهي صورتها بعد التزيين





وهي صورتها من الداخل :)

وبتمنى تكون أعجبتكم ..
:032::032::032: