عـودة للخلف   منتديات عروس > أركان البيت والأسرة والمجتمع > المطبخ و المائدة > المقبلات والمعجنات

جديد مواضيع المقبلات والمعجنات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع ابحث بهذا الموضوع
قديم(ـة) 27/12/2009, 10:17 AM   #1
عروس مشرقة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 02/03/2008
رقم العضوية: 230816
البلد: مع حياتي محمد
المشاركات: 314
الجنس: أنثى

تقييم العضو:
قوة التقييم: 51

habiba50 في طريقها للتميزhabiba50 في طريقها للتميزhabiba50 في طريقها للتميزhabiba50 في طريقها للتميزhabiba50 في طريقها للتميزhabiba50 في طريقها للتميزhabiba50 في طريقها للتميزhabiba50 في طريقها للتميزhabiba50 في طريقها للتميزhabiba50 في طريقها للتميزhabiba50 في طريقها للتميز

habiba50 غير متصل
اشكال متنوعة من فطاير و بيتزا رهيبة و بالصور ادخلي بسررعة


قريت المشاركة هذه باحدى المنتديات و عجبتني جدا هذه العجينة و حبيت انقلها لكم لانها بدون زيت و اكيد كثير منا يسوون دايت و يحبون يسوون فطاير بدون زيت و هذه نص المشاركة

المقادير بالضبط:

كوب ماء دافئ
م ك خميره فوريه
8 م ك حليب بودره
نصف م ك بكنج بودر
ربع م ك بيكربونات الصودا
نصف م ك سكر
كوبين دقيق

طريقة العجن:
أذوب الخميره والسكر في كوب الماء الدفئ جيدا وأغطيهم حتى يتفاعلوا ويشكلو رغوه بالشكل هذا:

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

بعدها أضيف الحليب وأذوبه معاهم وبعدين أضيف باقي المكونات وأضيف أي نكهه حابتها
مثل أوريغانو أو بقدونس مجفف أو بودرة الثوم أو شبنت المهم يكون مناسب للحشوه ..
تعجنينها كويس وتاخذين وقتك في العجن لحد ماتسمعين أو تحسين فيها فقاعات بعدها
غطيها لحد ماتتخمر وهذا شكلها بعد العجن:

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

تبدين تحشينها باللي تفضلينه وتشكلينها بعدين تخلينها تتخمر أيضا بعد التشكيل بس
ماتطول وتفوح ريحة الخميره, تدخلينها فرن ساخن جدا وهذا مهم وتكونين عندها لاتنسيها..
وإذا حبيتي تخبزينها عالصاج تطلع أيضا طريه ولذيذه فيها ريحة خبز على شوي بالضبط زي الفطاير التركيه..
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


-

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


وهذي صورها بعد الخبز في الفرن طبعا الصور منوعه بأشكال مختلفه في أيام متفرقه لأني كنت كل ماأسوي شكل
أصوره حتى تجمعت:

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


اللي على جنب شكلتها في صينية الكوب كيك المدوره وحشيتها
جبن سايل مع بيضه وزينتها بالسماق قبل الخبز


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

وهذي الطويله بعد مادهنتها بالبياض رشيتها بجبنة بارميزان مبشوره وحشيتها بارميزان وموزاريلا وطماطم
مكعبات طلعت روعه وأحب حجمها يكون كبير يذكرني بالخبز الإيطالي

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

وهذي فطاير حلزونيه أحشيها بأي حشوه أفضلها بس ماتكون الحشوه كثيره
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

وهذي فطيره حشيتها بجبنة فيلادلفيا وزينت بعضها برشة بارميزان

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

فطيرة التمر أو أساور التمر زينتها بعد الخبز بسكر الكاستر

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة



وردة الجوري حشيتها جبنة فيلادلفيا

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

كرواسون شي حشيته بجبنه بيضاء وشي بدمعات الشوكولاته الداكنه

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

وهذي خبزة صامولي بس لو مادهنتها بالبيض أفضل عشان تاخذ شكل الصامولي التقليدي
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


هذي أشكال منوعه:/

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة



اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

هذي بيتزا بالتونه
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


وهذي حشوه بجبن الحلوم بالنعناع والبقدونس
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


هنا أبدأ بمعجنات الصاج وأول شي بيتزا الصاج بشرايح الدجاج المحمر بخطواتها
هنا الصلصه:
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


تحمير شرايح الدجاج المتبله
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

فرد العجينه باليد زي المناقيش
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

بعد الحشو بس من غير جبنة الموزاريلا فقط البارميزان عالوجه
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


إنقليها عالصاج المسخن مسبقا وراقبيها من تحت
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


إذا تحمرت رشي وجهها بالموزاريلا ودخليها الفرن تتحمر من فوق فقط وتذوب الجبنه
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

وهذي حشيتها باللبنه وصبيت عليها عسل :
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

وهذي بالسبانخ لذيذه تدمنينها إذا جربتيها
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

نجي لمناقيش الزعتر أطعم وألذ بمررررراحل من اللي بالفرن وطريه بشكل أخليكم
مع الصور هذي وهي عالصاج:
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

إذا تحمرت أشيلها وأحطها في صينيه وأدخلها الفرن تتحمر على خفيف من فوق
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


شوفو كيف إنتفخت بس مفرغه من جوّا
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة



بنات جربوها لان العجينة شكلها روعة و انا بجربها اكيد و خصوصا البيتزا شكلها مثل دومينوز بيتزا و دعواتكم لي و لاولادي و زوجي الله يعافيكم

  الرد باقتباس
قديم(ـة) 27/12/2009, 10:37 AM   #2
عروس متميزة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 21/01/2003
رقم العضوية: 5326
البلد: السعودية-الشرقية
المشاركات: 2,468
الجنس: أنثى
الدولة: المملكة العربية السعودية

تقييم العضو:
قوة التقييم: 137

حنانت تواجدها رائعحنانت تواجدها رائعحنانت تواجدها رائعحنانت تواجدها رائعحنانت تواجدها رائعحنانت تواجدها رائعحنانت تواجدها رائعحنانت تواجدها رائعحنانت تواجدها رائعحنانت تواجدها رائعحنانت تواجدها رائع


الأوسمة

حنانت غير متصل
تجننننننننننن ماشاءالله مشكورة حبيبتي على النقل
وربي يحفظك لك زوجك وعيالك يارب
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 27/12/2009, 01:57 PM   #3
مشرفة سابقة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 03/10/2004
رقم العضوية: 44444
البلد: قل لن يصيبنا الا ما كتب الله لنا
المشاركات: 12,889
الجنس: أنثى
الدولة: قطر

تقييم العضو:
قوة التقييم: 544

^ السفيرة^ تواجدها متميز^ السفيرة^ تواجدها متميز^ السفيرة^ تواجدها متميز^ السفيرة^ تواجدها متميز^ السفيرة^ تواجدها متميز^ السفيرة^ تواجدها متميز^ السفيرة^ تواجدها متميز^ السفيرة^ تواجدها متميز^ السفيرة^ تواجدها متميز^ السفيرة^ تواجدها متميز^ السفيرة^ تواجدها متميز


الأوسمة

^ السفيرة^ غير متصل
تسلمييين ياعزيزتي على النقل

في انتظار الوصفات القادمة
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 27/12/2009, 02:03 PM   #4
عروس مشرقة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 02/03/2008
رقم العضوية: 230816
البلد: مع حياتي محمد
المشاركات: 314
الجنس: أنثى

تقييم العضو:
قوة التقييم: 51

habiba50 في طريقها للتميزhabiba50 في طريقها للتميزhabiba50 في طريقها للتميزhabiba50 في طريقها للتميزhabiba50 في طريقها للتميزhabiba50 في طريقها للتميزhabiba50 في طريقها للتميزhabiba50 في طريقها للتميزhabiba50 في طريقها للتميزhabiba50 في طريقها للتميزhabiba50 في طريقها للتميز

habiba50 غير متصل
مشكورين حبيباتي على الردود
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 27/12/2009, 02:06 PM   #5
عروس جديدة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 26/12/2009
رقم العضوية: 362318
البلد: السعوديه
المشاركات: 9
الجنس: أنثى
الدولة: المملكة العربية السعودية

تقييم العضو:
قوة التقييم: 0

السمراويه عضوة جديدة

السمراويه غير متصل
جدا رائع اختي والله يعطيك العافيه
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 28/12/2009, 12:02 AM   #6
مشرفة سابقة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 27/07/2009
رقم العضوية: 339628
البلد: يـاخـذون اللي يـبـونـهـ كـل هـ الـعـالـم وكـونـهـ الآ قـلـبـكـ يـتـركـونهـ لأ تـمـسـهـ ايـدهـم.....
المشاركات: 15,577
الجنس: أنثى
الدولة: المملكة العربية السعودية

تقييم العضو:
قوة التقييم: 3000

ام هدواي القلب مشهورة وحضورها رائع ومتميزام هدواي القلب مشهورة وحضورها رائع ومتميزام هدواي القلب مشهورة وحضورها رائع ومتميزام هدواي القلب مشهورة وحضورها رائع ومتميزام هدواي القلب مشهورة وحضورها رائع ومتميزام هدواي القلب مشهورة وحضورها رائع ومتميزام هدواي القلب مشهورة وحضورها رائع ومتميزام هدواي القلب مشهورة وحضورها رائع ومتميزام هدواي القلب مشهورة وحضورها رائع ومتميزام هدواي القلب مشهورة وحضورها رائع ومتميزام هدواي القلب مشهورة وحضورها رائع ومتميز


الأوسمة

ام هدواي القلب غير متصل
روووووووووعه
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 28/12/2009, 12:53 AM   #7
مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى
 
صورة ماذا اقول الرمزية
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 16/04/2008
رقم العضوية: 243620
البلد: فلسطين واعيش في ليبيا
المشاركات: 59,638
الجنس: أنثى
التدوينات: 1

تقييم العضو:
قوة التقييم: 7922

ماذا اقول مشهورة وحضورها رائع ومتميزماذا اقول مشهورة وحضورها رائع ومتميزماذا اقول مشهورة وحضورها رائع ومتميزماذا اقول مشهورة وحضورها رائع ومتميزماذا اقول مشهورة وحضورها رائع ومتميزماذا اقول مشهورة وحضورها رائع ومتميزماذا اقول مشهورة وحضورها رائع ومتميزماذا اقول مشهورة وحضورها رائع ومتميزماذا اقول مشهورة وحضورها رائع ومتميزماذا اقول مشهورة وحضورها رائع ومتميزماذا اقول مشهورة وحضورها رائع ومتميز


الأوسمة


المزاج
وردة

ماذا اقول غير متصل
يسلمو يا قمرعلى النقل المفيد والجميل
الله يعطيكي الف عافيه
التوقيع:



فلسطيني انا اسمي فلسطيني
نقشت اسمي على كل الميادين
أمير فلسطين
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 28/12/2009, 03:41 AM   #8
عروس متميزة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 15/07/2008
رقم العضوية: 268436
البلد: ..وسط قلبه..
المشاركات: 5,836
الجنس: أنثى
الدولة: المملكة العربية السعودية

تقييم العضو:
قوة التقييم: 122

احساس الوفا تستحق التميزاحساس الوفا تستحق التميزاحساس الوفا تستحق التميزاحساس الوفا تستحق التميزاحساس الوفا تستحق التميزاحساس الوفا تستحق التميزاحساس الوفا تستحق التميزاحساس الوفا تستحق التميزاحساس الوفا تستحق التميزاحساس الوفا تستحق التميزاحساس الوفا تستحق التميز


الأوسمة

احساس الوفا غير متصل
يسلموووووووو
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 28/12/2009, 10:54 AM   #9
عروس مشرقة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 02/03/2008
رقم العضوية: 230816
البلد: مع حياتي محمد
المشاركات: 314
الجنس: أنثى

تقييم العضو:
قوة التقييم: 51

habiba50 في طريقها للتميزhabiba50 في طريقها للتميزhabiba50 في طريقها للتميزhabiba50 في طريقها للتميزhabiba50 في طريقها للتميزhabiba50 في طريقها للتميزhabiba50 في طريقها للتميزhabiba50 في طريقها للتميزhabiba50 في طريقها للتميزhabiba50 في طريقها للتميزhabiba50 في طريقها للتميز

habiba50 غير متصل
تسلمولي يا حلوين
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 29/12/2009, 07:14 PM   #10
عروس جديدة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 01/11/2009
رقم العضوية: 355483
البلد: egypt
المشاركات: 4
الجنس: أنثى

تقييم العضو:
قوة التقييم: 0

boba_boba عضوة جديدة

boba_boba غير متصل
شكرا على مجهودك
معلش بس انا ليه سؤال
يعني ايه الخبز على الصاج ؟؟؟
  الرد باقتباس
إضافة رد


يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 من الأعضاء و 1 من الزوار)
 
أدوات الموضوع ابحث بهذا الموضوع
ابحث بهذا الموضوع:

بحث متقدم

قوانين المشاركة
لا يمكنك إضافة مواضيع
لا يمكنك إضافة ردود
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

رمز [IMG] متاح
رموز HTML مغلق
Trackbacks are متاح
Pingbacks are متاح
Refbacks are متاح


مواضيع مشابهة
الموضوع الكاتب المنتدى الردود آخر مشاركة
"""كيش جبنات """بيتزا"""فطاير هشة جدا"""من مطبخي واكيد بالصور""" poosy cat المقبلات والمعجنات 195 13/05/2013 01:43 AM
بيتزا بخبز التوست من صنع ايديا بالصور.. اسرع بيتزا !!!!!!! أم وصال المقبلات والمعجنات 14 11/12/2010 02:06 AM
صـــــــور ماكياج ولا أروع (ألوان رهيبة)وصور متنوعة لكل الماكياج همس الانوثه ركن المكياج 1 12/05/2008 10:32 AM
ما في فطيرة ولا بيتزا رهيبة إلا بطحين عجيب الشيخة المطبخ و المائدة 20 13/02/2007 12:47 AM




الساعة الآن +3: 01:01 PM.


جميع المواضيع و المشاركات تعبر عن رأي أصحابها فقط, و لا تمثل بالضرورة رأي موقع عروس.
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتديات عروس © 2001 - 2014
هذا المنتدى يستخدم منتجات بلص

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141