دجاج بالزعتر

أهلا وسهلا بالجميع
هذي ثاني مشاركة لي بهالقسم واتمنى تعجبكم
دجاج بالزعتر
المقادير :
دجاجة / فصوص ثوم / كزبرة / نص كوب ليمون/ ربع كوب زيت زيتون / 3 ملاعق زعتر
3 ملاعق أوريغانو / قشطة / ملعقة بهارات مخلوطة ( بزار ) ملعقة صغيرة فلفل أسود .

الطريقة :

* تقطع الدجاجة قطع صغيرة ويزال عنها الجلد .
*تخلط مع الثوم المدقوق والكزبرة المفرومة والبهارات والملح .
*نعمل لها صلصة من ليمون وزيت زيتون والقشطة والزعتر و أوريغانو .
*تسكب الخلطة على الدجاج ويغطى بالألمنيوم .
* ويدخل الفرن لمدة ساعة وبعد ذلك يكشف الغطاء ويترك لمدة ربع ساعة حتى تغلظ الصلصة .
*يزين الطبق بالبطاطس المقلية .

وبالهناء والعافية
لا تحرموني من ردودكم الطيبة
:)