 |  |
 |  |
 |  |
| |||||||
| التسجيل | التذاكر | مركز رفع الملفات | المدوّنات | صالة الألعاب | قائمة الأعضاء | البحث | مواضيع اليوم | تعليم الأقسام كمقروءة |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | ابحث بهذا الموضوع |
07/09/2009, 08:02 AM
| #1 |
| عروس أركان المطبخ والمائدة وركن الأزياء    | القطايف في الفرن واحسن طريقه لعجينتها وحشواتها بالقشطه والمكسرات  السلام عليكم ورحمه الله وبركاته القطايف واحسن طريقه لعجينتها وحشواتها بالقشطه والمكسرات هدا موضوعي واول موضوع الي في رمضان هدي السنه كل سنه والجميع بخير وارجو المعذره للتاخير اولا نبدي بالعجين: المقادير: 4كوب طحين 2/1 1 ملعقه كبيره خميره فوريه 1ملعقه كبيره بيكنج باودر 3ملعقه كبيره سكر ذره ملح 3كوب ماء بس اللي بتعمل المقادير يا ريت تتقيد بالمقادير بالزبط واكيد قطر-شيره- الطحين والبيكنج باودر  الخميره والسكر والميه  الطريقه: بنحط المقادير كلها وبنعجن لحد ما يتبقى اي كلاكيع في العجينه  وهيك بيكون شكل العجينه  بنحمي مقلى تيفال على النار وبناخد بالمغرفه شويه عجينه وبنعمل الاقراص  وبنحطها على الوجه المستوي على ورق وهدا شكلها من فوق ومن تحت  بنيجي للحشوات حشوه القشطه: 2كوب حليب 3ملاعق نشا كبيره علبه قشطه بنغليهم على النار مع التحريك المستمر ما عدا القشطه  وبعد مايبرد على الاخر بنخلط معهم قشطه القيمر  حشوه المكسرات: لوز فستق بندق جوز هند سكر قرفه زبيب بس ما كان عندي  بنكسر المكسرات وبنخلطهم مع بعض  وبنبدي بالحشو سواء حشوه القشطه او المكسرات  وبنقفلها بالضغط على اطرافها وبنصفها بصينيه وبندهن كل حبه بزبده  وبندخلها الفرن  وهدا شكلها بعد خروجها من الفرن وبعد ما سقيتها بالقطر-الشيره-  وهدي حبات القطايف للحلوين  ان شاء الله تكون عجبتكم طريقه الفرن اسهل من القلي بكتير وصحتين وعافيه وكل رمضان وانتوا بخير |
 |
|
07/09/2009, 08:07 AM
| #2 |
| مشرفة سابقة  |  وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة مشاء الله ابدعتي غلاتي شكلهم شهي جدا ويسعدني اول من يمر بموضوعك المميز تسلم الايادي الطيبة ومن يد ما نعدمها يارب واكيد اول صحن لي :wink: وباذن الله اجربها علي طريقتك وقولك لك الله يعطيج العافية واحلي تقييم لرووعتك |
| |
|
07/09/2009, 08:13 AM
| #3 | ||||||||||||||||||
| عروس أركان المطبخ والمائدة وركن الأزياء |
تسلميلي حبيبه قلبي والله يخليلي اياكي يارب وما يحرمني من هالطله الحلوه وتفضلي اهلا فيكي حبيبتي وان شاء الله بتجربيها وبتنبسطي على الطريقه والف صحه وعافيه مقدما يا قمر والف شكر على التقييم وكل سنه وانتي طيبه | ||||||||||||||||||
| |
|
07/09/2009, 09:30 AM
| #4 |
| عروس مبدعة | ماشاء الله تبارك الله حلوه ولذيذه تسلم الايادي |
| |
|
07/09/2009, 10:11 AM
| #5 |
| مشرفة سابقة | ما شالله كثير روعة .. كنت دايما اريد اعرف حشوات القطايف شلون تسوهن .. بس الحين عرفت تسلمين .. ورمضان مبارك |
| |
|
07/09/2009, 10:19 AM
| #6 |
| عروس ماسية | يسلموووو يا عسل |
| |
|
07/09/2009, 11:22 PM
| #7 | ||||||||||||||||||
| عروس أركان المطبخ والمائدة وركن الأزياء |
مشكوره يا قلبي والف شكر على ردك الطيب ويعطيكي العافيه وكل سنه وانتي طيبه | ||||||||||||||||||
| |
|
07/09/2009, 11:26 PM
| #8 |
| عروس متميزة  | مشكووووووووورة غناتي |
| |
|
07/09/2009, 11:37 PM
| #9 |
| مشرفة سابقة  |  تسلم الأيادي عزيزتي ماذا أقول(f) أنا دائما بشويها بالفرن وبتطلع مقرمشة ولذيذة وما بتشربش زيت مثل القلي يعني صحية أكثر  |
| |
|
08/09/2009, 01:09 AM
| #10 |
| عروس متميزة | تسلم ايدك ياعسل |
| |
|
| الوسوم |
| بالقشطه والمكسرات, قطايف الفرن |
| يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 من الأعضاء و 1 من الزوار) | |
| أدوات الموضوع | ابحث بهذا الموضوع |
| |
مواضيع مشابهة | ||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| طريقه عمل القطايف بالصنوبر بالصور ... مورو | صوت العيون ʚϊɞ ṨỠЙḍỠṧ ʚϊɞ | الحلويات | 28 | 16/12/2010 03:13 PM |
| طريقه عمل القطايف من مطبخي كل سنه وانتم طيبين | دموع اشتياقي | الحلويات | 25 | 09/06/2010 06:31 PM |
| لوقف الكحه ...اسرع واحسن طريقه | ღوردة الغلاღ | الصحة والطب | 21 | 09/07/2009 02:04 PM |
| كيف طريقه شوي الدجاج في الفرن؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ | بحرالغلااا | المطبخ والمائدة | 2 | 08/11/2007 12:29 AM |
| ممكن طريقه عجينه السمبوسه في الفرن | السنيوره | المقبلات والمعجنات | 1 | 18/10/2003 01:59 AM |
