مجلة رجيم رجيم


عـودة للخلف   منتديات عروس > أركان البيت والأسرة والمجتمع > المطبخ و المائدة > الحلويات

جديد مواضيع الحلويات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع ابحث بهذا الموضوع
قديم(ـة) 09/08/2009, 11:45 PM   #1
عروس جديدة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 01/05/2007
رقم العضوية: 160377
البلد: مصر
المشاركات: 11
الجنس: أنثى

تقييم العضو:
قوة التقييم: 43

queen_bosy عضوة جديدة

queen_bosy غير متصل
66 اسهل طريقة لعمل قرع العسل

(^)صنية قرع العسل

المقادير
1 قرع عسل (تقريبا من2 الى2.5ك)
1 كوب سكر
4 كوب ماء
15 معلقة لبن بودرة
سكر للتحلية حسب الرغبة
4معلقة كبيرة سمن
2 كوب دقيق
بيضة
فانيليا
الطريقة
طبعا كلنا عارفين اد ايه القرع تقشيره صعب عشان كده انا بقطع القرع الى قطع كبيرة ومن غير ما اقشرة بغسله و بحطه فى صنية فى الفرن على اعلى درجة لمدة 1/2 ساعة وبعدين اطلعه وقشرة هيكون طرى ويتقشر على طول وبعدين اقطعه مكعبات صغيرة وحطه فى حلة وحط علية نصف كوب السكر والماء واسيبه 10 دقايق وبعدين نرفعه من على النار ونصفيه بس ما نرميش الميه بتاعته
دلوقتى بقى هنعمل الكريمة بتاعتهنا بس قبل ما نعمل الكريمة نولع الفرن عشان يسخن خد المية الى طالعة من القرع ونشفها كام كوب والمهم اننا نستخدم لتر (كيلو-او 5كوب ) ماء لو كانت المية اللى طالعة من القرع اقل من لتر نكمل مية من الحنفية بس نغليها الاول ونحط على لتر الميه لبن البودرة(عرفتو ليه بقى انا مستخدمة لبن بودرة مش لبن عادى عشان اخد طعم القرع من ميته ويكون فى الكريمة) ونحط سكر حسب ما احنا عايزين الطعم ونسيبه فى جنب وبعد كده نجيب حلة ونحط فيها السمنة ونحطها على النار ونسيبها لحد ما تسخن وبعدين نحط الدقيق ونقلب جيدا لحد ما يتماسكو مع بعض ويبقو كتله واحدة (بلاش نحط الدقيق مرة واحدة نحط شوية شوية ولو احتاجنا نحط تانى وهكذا لحد ما تبقى كتلة واحدة)وبعد كده نحط البن اللى احنا عملناه بمية القرع حبة حبة مع التقليب عشان ما تكلكعشلحد ما يتجانس الخليط وقلبه على النار لمدة دقيقتين لحد ما يصبح قوامه كريمى(اللى بيعرفو الباشاميل هو ده بس مسكر) وبعد كدة ارغعه من على النار وسيبه يهدى وبعدين احط بيضة وفانيليا واقلبهلحد ما يتجانس
دلوقتى نجيب صينية كبيرة تقريبا(32سم) وندهنها سمن ونحط شوية باشا ميل بسيطة فى الصينية ونحط عليهم القرع وبعدين نحط الباقى على وش القرع وندخلها الفرن لمدة 3/4 ساعة تقريبا ونطلعها ونسبها تبرد ويستحسن تسقع فى التلاجة
وباهنا والشفا
ملحوظة :
الفرن لازم يكون على اعلى درجة ولازم ييسخن عشان تتحمر من فوق
اللى عايز يجط مكسرات او جوز هند يحط فى النصبين القرع وطبقة الباشاميل اللى فوق
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 11/08/2009, 05:02 AM   #2
مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى
 
صورة ماذا اقول الرمزية
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 16/04/2008
رقم العضوية: 243620
البلد: فلسطين واعيش في ليبيا
المشاركات: 59,173
الجنس: أنثى
التدوينات: 1

تقييم العضو:
قوة التقييم: 7793

ماذا اقول مشهورة وحضورها رائع ومتميزماذا اقول مشهورة وحضورها رائع ومتميزماذا اقول مشهورة وحضورها رائع ومتميزماذا اقول مشهورة وحضورها رائع ومتميزماذا اقول مشهورة وحضورها رائع ومتميزماذا اقول مشهورة وحضورها رائع ومتميزماذا اقول مشهورة وحضورها رائع ومتميزماذا اقول مشهورة وحضورها رائع ومتميزماذا اقول مشهورة وحضورها رائع ومتميزماذا اقول مشهورة وحضورها رائع ومتميزماذا اقول مشهورة وحضورها رائع ومتميز


الأوسمة


المزاج
وردة

ماذا اقول غير متصل
يسلمو حبيبتي على الطريقه الحلوه
يعطيكي الف عافيه
التوقيع:



فلسطيني انا اسمي فلسطيني
نقشت اسمي على كل الميادين
أمير فلسطين
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 11/08/2009, 08:00 AM   #3
مشرفة سابقة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 03/05/2008
رقم العضوية: 249074
البلد: يا خسارة الخمس سنوات
المشاركات: 53,954
الجنس: أنثى

تقييم العضو:
قوة التقييم: 2594

أم نجود الأحساء قام بتعطيل خيار تقييم العضوية


الأوسمة

أم نجود الأحساء غير متصل
ميرسي
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 11/08/2009, 07:41 PM   #4
عروس متميزة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 09/08/2007
رقم العضوية: 186631
البلد: و ظني فيك يا رب جميل فحقق يا إلهي حسن ظني
المشاركات: 4,841
الجنس: أنثى
الدولة: مصر

تقييم العضو:
قوة التقييم: 101

halakhaled في طريقها للتميزhalakhaled في طريقها للتميزhalakhaled في طريقها للتميزhalakhaled في طريقها للتميزhalakhaled في طريقها للتميزhalakhaled في طريقها للتميزhalakhaled في طريقها للتميزhalakhaled في طريقها للتميزhalakhaled في طريقها للتميزhalakhaled في طريقها للتميزhalakhaled في طريقها للتميز


الأوسمة

halakhaled غير متصل
تسلم ايديك
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 11/08/2009, 08:02 PM   #5
عروس ماسية
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 22/10/2007
رقم العضوية: 200357
البلد: السعودية
المشاركات: 4,260
الجنس: أنثى

تقييم العضو:
قوة التقييم: 92

وحيده بدنيتى في طريقها للتميزوحيده بدنيتى في طريقها للتميزوحيده بدنيتى في طريقها للتميزوحيده بدنيتى في طريقها للتميزوحيده بدنيتى في طريقها للتميزوحيده بدنيتى في طريقها للتميزوحيده بدنيتى في طريقها للتميزوحيده بدنيتى في طريقها للتميزوحيده بدنيتى في طريقها للتميزوحيده بدنيتى في طريقها للتميزوحيده بدنيتى في طريقها للتميز

وحيده بدنيتى غير متصل
يعطيك العافية

يسلمووووووووووووووو

لاعدمناك
  الرد باقتباس
إضافة رد


يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 من الأعضاء و 1 من الزوار)
 
أدوات الموضوع ابحث بهذا الموضوع
ابحث بهذا الموضوع:

بحث متقدم

قوانين المشاركة
لا يمكنك إضافة مواضيع
لا يمكنك إضافة ردود
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

رمز [IMG] متاح
رموز HTML مغلق
Trackbacks are متاح
Pingbacks are متاح
Refbacks are متاح


مواضيع مشابهة
الموضوع الكاتب المنتدى الردود آخر مشاركة
اسهل طريقه لعمل الحنيذ بالبر بالخطوات المصوره ..★شـــااانيل★.. الاطباق الرئيسية 17 01/11/2010 06:23 PM
اسهل طريقة لعمل الكابتشينو حنين الشوق المشروبات 18 16/04/2010 08:01 AM
طريقة عمل الكريب ولا اسهل من كده عطرالحياةالياسمين المقبلات والمعجنات 20 26/05/2009 03:18 PM
طريقة و لا اسهل!! شمس الامل الديكور و الأعمال اليدوية 23 12/06/2008 05:23 PM
اسهل من كذا طريقة ما فيه كلولي ركن الأعمال اليدويه 6 09/10/2007 02:30 PM


الساعة الآن +3: 05:10 PM.


جميع المواضيع و المشاركات تعبر عن رأي أصحابها فقط, و لا تمثل بالضرورة رأي موقع عروس.
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتديات عروس © 2001 - 2014
هذا المنتدى يستخدم منتجات بلص

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141