:sa31:
ازيكم يااحلى بنات يارب تكونوا بخير وبافضل حال واحسن صحة
النهاردة انا جيبالكم طريقة عمل الفطير المشلتت ودة جبت طرقتة من منتدى تانى لبنت
اسمها نور الهدى :thumbs:
وبنفس العجينة برضة انا عملت منها فى موضوع تانى الفطائر المصرية (البيتزا البلدى)
ودة رابط الموضوع وفية المقادير والعجينة وكل المعلومات
http://www.forums.3roos.com/t425482.html:21_8:
بس فى الموضوع الاول مكنتش اعرف اسم البنوتة علشان كدة مكتبتوش
نخش فى الموضوع طبعا هنقسم العجينة الى كورات
***نفرد العجينة جيدا ونضع عليها الزبدة بكمية مناسبة
***نطبق العجينة من الاربع جوانب او على شكل دائرى ونضعها على جنب ونفرد اللى بعدها
ونضع زبدة ونضع العجينة اللى عملناها فى الاول جواها بالطريقة دى ونقفل عليها برضة
***ونفرد التالتة وبنفس الطريقة نضع الاولانيين جواها ونقفلها على شكل دائرى
***ونحطها فى صينية ونضع عليها زبدة من فوق
***ونحطها فى الفرن واما يستوى اللى تحت نقلبها او ممكن تشغلوا الشواية بس انا افضل
تقلبوها
***ودة شكلها النهائى
***ادعولى ربنا يشفينى
:9_33::9_33:
