العدس يا بنات و من مطبخى و بالصور كمان فى الشتا دى احلى حاجة

Om Joudy & Eyad 13-01-2009 24 رد 2,513 مشاهدة
O
انا النهاردة عملت العدس بما ان الجو برد و قولت لازم اصورهلكم علشان الكل يدافى معاية
المقادير







1/4 كيلو عدس لااصفر
1 بصلة
ثوم
1/4 كيلو طماطم
12 كوب شعرية
زيت
ملح و كمون و شطة
2 مكعب ماجى

و الاخيرة دى المصفاة لانه لازم يتصفى
O
اولا نغسل العدس و الطماطم و نقطع البصل و كمان 1/2 كمية الثوم
مع بعض و نحط عليهم قدر من الماية 3 اضعاف مثلا
ودة شكله



وده شكله بعد ما يتحط على النار و دة شكله بعد ما العدس يستوى كويس



و بعد ما يستوى كويس نخرج منه الطمطم



و بعدين نصفى العدس فى المصفاة و لو ما فيش يبقى فى الخلاط و بعدين يتصفى



و دة شكله بعد ما يتصفى

O
بعد كدة ناخد الطماطم اللى خرجت من سلق العدس و نقشرها و ننضربها فى الخلاص او نهرسها كويس



و بعدين ناخد باقى التوم مع شوية من البهارات و نحمرهم فى الزيت




و بعدين نضيف عليهم الطماطم المضروبة




و بعدين نسيبهم على النار لحد ما يتسبك شوية




و بعدين نجيب شوية الشعرية و نحمرهم فى الزيت




و دة شكله بعد التحمير




و بعدين نضيفهم على العدس و نكون فتحين النار على العدس علشان الشعرية تستوى



هنا ضفنا الشعرية علية




و دة شكله بعد ما استوى


و دة بعد الغرف



و بالف هنا
O
مستنية ردودكم و يا رب يعجبكم
*
روعه وشكله مره لذيذ
تسلم ايدك حبيبتي
O
تسلمى حبيبتى هاله على ذوقك
C
ما شاء الله

تسلم الايادي
ا
ما شاء الله

شكله باين عليه لذيذ

مشكورة الغالية
A
الله يعطيكى الف عافية

وتسلمى على الوصفة الجميلة
ا
شكلها مرة لذيذ
م


مشكوره حبيبتي ويعطيكي العافيه يا عسل

.
تسلم أيدك عالوصفه اللزيزه
B
ماشاء الله تسلم ايديك
O
شكرا حبايبى على مروركم
ع
تسلمييييييييييين
^



ماشاءالله شغل روووعة


يعطيك العافية يالغالية

بس ممكن تحطي اسمك على الصور
عشان التمييز

س
تسلم ايدينك مرررررره شكله يشهي
ع
تسلمين الله يعطبك العافيه
ا
تسلم ايدج
ا
والله روعه وشهى الله يعطيك العافيه
X