محشى باذنجان ...... بالصور وطعمه جنان

n

nana12

عروس مبدعة

31-12-2008 | 08:14 PM

ازيكوااا:21_103: يا احلى عرايس فى الدنيا النهارده حنعمل محشى الباذنجان بطريقتنا المصريه

نبدا بالمقادير

بصله كبيره مفرومه
2 م كبيره سمنه
2م كبيره زيت
عصير طماطم تقريبا لتر ونص
3 م كبيره صلصله طماطم
ملح وفلفل وبهارات
خضره (شبت وبقدونس وكسبره)
حبه ففلفل رومى كبيره
2.5 ك رز مصرى مغسول
وبذنجان مقور

نبدا بالخطوات الاول نحمر البصل فى السمنه والزيت

لحد مايبقى بالشكل ده نضيف عصير الطماطو والملح والفلفل والبهارات وصلصه الطماطم

ونسيبها لحد ماتتسبك

وبعد كده نفره الخضره مع حبه الفلفل فى الكبه

ونضيفهم على الطماطم ونقلب

ونضيف الرز المغسول

ونقلب لحد ما يختلط كويس ونقفل النار

ونكون غسلين الباذنجان المقور وحطينه يصفى ميته ونبدا بالحشو

انا بحط الحله واقفه عشان يبقى مرصوص كويس بالشكل ده

لحد ما نخلص الكميه

نضيف عليه شوربه فراخ او لحمه لحد ربع الحله كده ونحطه على نار عاليه لحد ما يبدا فى الغليان بعد كده نهدى النار لحد ما يستوى ونقدم معاه فراخ محمره

وده الشكل النهائى

مستنيه ارائكوا وتقيماتكوا يا قمرات

:groupwave::groupwave:

:BOUNCE8:

:21_112::21_112:

:Zd_bye_3::Zd_bye_3::Zd_bye_3:

ادعو لى بالذريه الصالحه والمسلمين اجمعين

ا

احن ام

عروس برونزية

31-12-2008 | 08:25 PM

تسلمي عزيزتي

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

31-12-2008 | 08:53 PM

ماشاءالله يشهييي

تسلم الايـــــــــــادي ياعسل

ش

شوق ابداع

عروس مبدعة

31-12-2008 | 10:49 PM

تسلمين حبيبتي

m

monyfofo

عروس ماسية

31-12-2008 | 10:55 PM

حلو اوى تسلم ايدك

A

AMOULA

عروس ماسية

31-12-2008 | 11:22 PM

تسلمى على وصفة المحشى الجميلة

وتسلم الايادى الحلوة

v

vanilla cake

عروس ماسية

01-01-2009 | 04:26 AM

تسلم يدج ويعطيج العافيه أنا أحب المحشي وااايد

أ

أم ياسين العسل

مشرفة سابقة

01-01-2009 | 06:36 AM

يجنن يا قمر

انا بعمله فعلا كدا
تسلم الايادى يا قمر

ف

فتيكة

عروس ماسية

01-01-2009 | 05:51 PM

ماشاء الله عليكي
تسلم ايدك ياحببتي

خ

خوخه25

عروس مبدعة

01-01-2009 | 06:37 PM

ماشاء الله عليكي
تسلم ايدك ياحببتي

ع

عيشوش

مشرفة سابقة

01-01-2009 | 10:19 PM

يسلمو الايادي

p

petooo

مشرفة سابقة

01-01-2009 | 10:24 PM

حلوووووووووووووو
تسلم ايديكي

انا بمووووت فيه ومن زمان معملتوش

فكرتيني بيه

n

nana12

عروس مبدعة

02-01-2009 | 03:14 AM

شكرااا يا احلى عرايس
اسعدنى مروركوااااا

ادعو لى بالذريه الصالحه والمسلمين اجمعين

ا

اللـيدي

مشرفة سابقة

02-01-2009 | 07:31 PM

..
..
..

يمـــــــــــــي يمـــــــــــــــي
اشتهيت المحشي مرا .... شكله لزيز
يسلمو الايادي ياحلوهـ,,,
وماننحرم؛؛؛

((f))

k

kholoud_sa

عروس ماسية

02-01-2009 | 07:34 PM

ماشاء الله
تسلم ايدينك ياقمر

د

دانــdanaــة

عروس نشيطة

02-01-2009 | 07:39 PM

روووووووووووووووووووووووووووووووووعة

ر

ربيعيه

عروس ماسية

03-01-2009 | 01:21 AM

ا

ام عبادي70

عروس نشيطة

03-01-2009 | 08:29 PM

تسلم ايدج على الوصفه

n

nana12

عروس مبدعة

03-01-2009 | 08:37 PM

شكرااا يا احلى عرايس
اسعدنى مروركوااااا

ادعو لى بالذريه الصالحه والمسلمين اجمعين

B

Blossoms

مشرفة سابقة

04-01-2009 | 03:32 AM

مشكورة ويعطيك العافية