الكاري الهندي بالخضار مع الارز بالصور من مطبخي احلى اكله وصفه من اهلها

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

27-12-2008 | 05:40 AM

السلام عليكم وان شاء الله الجميع بخير
اليوم جايبالكم اكله روعه وسهله وما بتاخد وقت كتير
وهي الكاري الهندي او الباكستاني الاصلي
وانا تعلمته من جارتي الباكستانيه
وبسم الله نبدا
المقادير:
مقدار من الدجاج او اللحم المقطع حسب الحاجه-بطاطا-
جزر-كوسا-فلفل رومي -فلفل حار-بصل-طماطم-
2م بهارات- 2م ك كاري-ملح-زيت-ارز-زعفران-كركم-كوب جوز هند

الطريقه:
نقطع كل الخضار بهذا الشكل

نبدا بالطهي...نضع الزيت على النار ونضع البصل
ونقلبه لحد ما يدبل

بنحط عليه اللحم وبنقلب وبعدين الخضار وبنقلب
وعلى نار هاديه

بنضيف البهارات والملح والشطه

والكاري ونقلب شويه

بنضيف جوز الهند وبنقلب وبعدها بنضيف
شويه ميه لانه بيكون قرب يستوي وبنغطيه
على نار هاديه وبنضل نطل على الاكله علشان
ما تلزق في قاع الطنجره

نيجي للارز اللي بنكون ناقعينه وبنصفيه من الميه
بنحط شويه زيت على النار وبنحطالارز عليه بنقلبه شويه بالزيت
وبنحط عليه الملح و الميه

بننقع الزعفران بميه سخنه وبنحطه مع الكركم على الارز

وهدي احلى اكله صارت جاهزه للاجهاز عليها

اكله كتير لذيذه ضروري تجربوها وما تفوتوها
والف صحه على قلوبكم يا رب

ا

اللـيدي

مشرفة سابقة

27-12-2008 | 06:57 AM

..
..
..

يمــــــــــــــي يمــــــــــــــــــــي
شكلها يشهي مرااا ... واكيد انه طعم دامكـ انتي اللي مسوته

ويديكِـ العافيه غلاتي ..ويسعدكـ ربي:) ...
وماننحرم ؛؛؛

((f))

س

سآندي

عروس مبدعة

27-12-2008 | 06:59 AM

وااااو

ماشاء الله شكلها يشهي مرررررره

تسلم الايادي ياليبيه

a

afnanchajar

عروس مشرقة

27-12-2008 | 07:19 AM

مممممممممممممممممم شكلها بيشهي ماشاء الله عليك وتسلم الايادي

°

°•حور الجنان•°

عروس متألقة

27-12-2008 | 07:27 AM

تسلم الايادي يارب

ان شاء الله بجربها شكلها رووووووووووووووعه

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

27-12-2008 | 09:53 AM

اللـيدي;8216560:
..

..
..

يمــــــــــــــي يمــــــــــــــــــــي
شكلها يشهي مرااا ... واكيد انه طعم دامكـ انتي اللي مسوته
ويديكِـ العافيه غلاتي ..ويسعدكـ ربي:) ...
وماننحرم ؛؛؛

((f))

مشكوره حبيبتي ويعطيكي الف عافيه يا عسل
دايما ردك ذوق زيك

&

ღ دموٍوٍعـﮧ ღ

عروس ذهبية

27-12-2008 | 10:20 AM

ما شاء الله الله يعطيك العافيــــه مرره يشهي تسلم يدك

تفضلــي التقييـــــ * ـ ^ ــــــم

د

دلوعة حبيبها

عروس فضية

27-12-2008 | 11:59 AM

ماشاء الله تسلم ايديك يا حبوبة

شهيتيني جدااااااااااااااا

الله يسامحك

A

AMOULA

عروس ماسية

27-12-2008 | 01:05 PM

تسلمى على الوصفة الجميلة

والله يعطيكى الف عافية

وتسلم الايادى

D

Daisy Ash

مشرفة سابقة

27-12-2008 | 01:51 PM

ما شاء الله تبارك الله...

شكلها جداً راااائع و مشهي... خصوصاً كثرة الخضرة و الألوان فيها :)

تسلم الأيادي عزيزتي و الله يعطيج ألف عافية (f)

ع

عيشوش

مشرفة سابقة

27-12-2008 | 01:54 PM

شكله يشهي يسلمو الايادي اختي

ف

فوح العبير

عروس ماسية

27-12-2008 | 02:02 PM

يعطيك العافية
سلمت يداك

C

Cute Mother

عروس فضية

27-12-2008 | 02:06 PM

شكلها لذييذة

تسلم ايدك

.

...( هنوده )...

عروس ماسية

27-12-2008 | 02:16 PM

شكله يشهي ماشاء الله

تسلم إيدج يالغاليه

B

Blossoms

مشرفة سابقة

27-12-2008 | 02:36 PM

شكلها شهية يعطيك الف عافية

M

MIYA !!!

مشرفة سابقة

27-12-2008 | 04:23 PM

شكله لذيذ ويشهي تسلم هالايادي حبيبتي

ا

احن ام

عروس برونزية

27-12-2008 | 07:02 PM

تسلم الايادي

ا

احن ام

عروس برونزية

27-12-2008 | 07:02 PM

كم مقدار جوز الهند اختي

ا

الوتـ الحساس ـر

عروس مبدعة

27-12-2008 | 10:38 PM

ماشاء الله الطبق شكله لذييييييييذ

تستاهلين التقييم يالغاليه

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

28-12-2008 | 12:22 AM

la fleur;8220804:
كم مقدار جوز الهند اختي

مقدار جوز الهند -كوب-
ان شاء الله بتجربيه وصحه ان شاء الله