عـودة للخلف   منتديات عروس > أركان الصحة والطب > التغذية السليمة و الرياضة

التغذية السليمة و الرياضة

 / 

ركن خاص بالتغذية السليمة و الحمية و الرجيم و الرياضة الصحية .

 / 

الفول السوداني وفقدان الوزن وفوائده



جديد مواضيع التغذية السليمة و الرياضة

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم(ـة) 03/12/2008, 04:59 AM   #1
عروس برونزية
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 25/02/2003
رقم العضوية: 6787
البلد: على الأرض
المشاركات: 1,732

تقييم العضو:
قوة التقييم: 89

فتاة الجزيرة بانتظار خطوتها الأولى للتميزفتاة الجزيرة بانتظار خطوتها الأولى للتميزفتاة الجزيرة بانتظار خطوتها الأولى للتميزفتاة الجزيرة بانتظار خطوتها الأولى للتميزفتاة الجزيرة بانتظار خطوتها الأولى للتميزفتاة الجزيرة بانتظار خطوتها الأولى للتميزفتاة الجزيرة بانتظار خطوتها الأولى للتميز


الأوسمة

فتاة الجزيرة غير متصل
الفول السوداني وفقدان الوزن وفوائده


الفول السوداني غذاء غني بالعناصر المفيدة، فقد غير الكثير منا الآن عاداته من تناول وجبات سريعة إلى تناول غذاء صحي ومفيد. ومن المفيد أن تعلم أنه يمكنك الإستمتاع بالمذاق الرائع للفول السوداني كوجبة خفيفة يومية وزهيدة نسبيا، لتحيي حياة صحية سليمة.

الصحة والفول السوداني

يساعد تناول مقدار كفة يد من الفول السوداني يوميا في حمايتك ضد الإصابة بأمراض القلب، النوع الثاني من مرض البول السكري، أمراض مرارة الكبد والسمنة المفرطة والآن أصبح معروف بأنه مصدر جيد للدهون وذلك لقلب سليم.


تركيبته :
إن كل كوب من زبدة الفول السوداني التي تصنع بكثرة في الولايات المتحدة الاميركية تحتوي على :
- زيت نباتي
- بروتين نباتي
- املاح معدنية
- فوسفور ، حديد ، يود ، بوتاسيوم ، صوديوم .
- فيتامينات ( B1 , B2 , A , C , PP )


الوزن والفول السوداني

أصبح الفول السوداني الأمريكي جزء يومي من Glycaemic index Glycaemic load (GL) برامج الرجيم الصحي. وليس من المدهش أن يعلن مؤخرا 4 أبحاث مستقلة أن أنظمة الرجيم ذات الدهن المتوسط تشتمل على الفول السوداني، لأنه يساعد على فقدان الوزن.

كما أثبتت الدراسات الحديثة بجامعة Oxford Brookes أن الفول السوداني يحتوي على نسبة أقل من Gls عن باقي المكسرات.

السعادة والفول السوداني

يعتبر الفول السوداني مصدر أساسي للمادة الفعالة للأحماض الأمينية، ألياف التخسيس والمواد المغذية، فيتامين B3 ، أحماض الفوليك، فيتامين E ، الزنك والمغنيسيوم. أثبتت الدراسات أن الحصول على مستويات قليلة منها له صلة بمستويات الإحباط الشديدة والسلوك غير الإجتماعي.

أثبتت الدراسات أن مستهلكي الفول السوداني بإنتظام، لديهم قدرة عالية على إمتصاص فيتامين E ، المغنيسيوم، الزنك، الحديد وألياف التخسيس عن هؤلاء الذين نادرا ما يأكلون الفول السوداني، وبذلك تتحسن نوعية نظام الرجيم المتبع.

حفنة من الفول السوداني اليومي قد تحل محل الطعام ذو القيمة الغذائية المنخفضة، بدلا من كونها إضافة على نظام رجيمك!

إبحثي عن "الفول السوداني الأمريكي" أو علامة الجودة الأمريكية على المعلبات، لتتأكدي أنك تشترين فول سوداني وزبدة فول سوداني ذو جودة عالية ومذاق متميز.


ووما قيل كذلك في فوائد الفول السوداني :_:

ينفرد نبات الفول السودانى بين النباتات بإنتاج أزهاره فوق سطح التربة ثم دفنه للجنين بعد الإخصاب أسفلها ليكتمل نموه لتتكون القرون والتى يحتوى القرن منها على عدد من البذور قد يصل إلى خمسة بذور. والفول السودانى من الأغذية عالية الطاقة حيث تحتوى البذور على 12-36% من وزنها بروتين 36-54% زيت كما أن زيته من أجود أنواع الزيوت الغير مشبعة وأهمها الأوليك Oleic واللانوليك Linoleic.
أما الكربوهيدرات فتتراوح من 12-20% إضافة إلى أنه مصدر جيد للفيتامينات K, E ومجموعة فيتامين B بما فيها فيتامينات B 1 (thiamin), B 2 (ribofalin) , B 3 (niacin) ومنها أملاح حامض الفوليك (Folate) ذات الأهمية المتعددة فى التمثيل الغذائى والتى منها خفض تركيز الحامض الأمينى Homocysteine فى الدم للتقليل من مخاطر تعرض القلب للأمراض. أن وجود فيتامين E فى الفول السودانى يؤكد انه يحتوى على مضاد أكسدة قوى يحافظ على الشرايين التاجية. ويحتوى الفول السودانى على 7 معادن هامة هى النحاس ، الفسفور ، الماغنسيوم ، الحديد ، البوتاسيوم ، الزنك ، والكالسيوم والتى لها تأثير وقائى لانسداد الشريان التاجى ويعتبر الفول السودانى مصدر ممتاز للدهون الاحادية الغير مشبعة والتى تعمل على خفض الكليسترول فى الدم فالفول السودانى خالى من الكليسترول.
وقد أشارت الدراسات أن مداومة التغذية على زبدة الفول السودانى بمعدل خمسة مرات أسبوعياً يساعد على خفض معدل الإصابة بالسكرى فى البالغين من النوع DM-2 بنسبة 80% مقارنة بمن لا يداومون على اتباع هذا النظام فى التغذية. كما يحتوى الفول السودانى على الحامض الأمينى أرجينين Arginine الذى يعمل على رفع تركيز أكسيد النيتريك Nitric Oxide لدفع الجسم لتكوين خلايا المكروفاج Macrophages التى تهاجم البكتيريا Mycobacterium tuberculosis المسببة للدرن وبالرغم من وجود مصادر أخرى لهذا الحامض الأمينى Arginine إلا أن مصدره الطبيعى فى الفول السودانى يشجع على اللجوء إلى هذا المصدر الرخيص المتوافر لمحاربة مرض الدرن.
إضافة إلى ذلك فإن الفول السودانى يحتوى على استيرولات نباتية Phytosterols مضادة للسرطان من أهمها البيتاسيتوستيرول Beta sitosterol (SIT) وبنسبة 135 ميلليجرام/100 جرام زبدة فول سودانى وهذه تعمل على تثبيط نمو سرطانات القولون والبروستاتا والثدى كما أنها تحمى القلب من أمراضه.
وقد أثبت الباحثون فى علوم التغذية أن أكل الفول السودانى أو زبدته يومياً يساعد على فقد الوزن والمحافظة على ثباته لمدة طويلة قد تزيد عن العام والنصف مقارنة بمن يتبعون نظام غذائى تقل فيه نسبة الدهون. ومن ناحية أخرى فقد أثبتت الدراسات العلمية أن أكل الفول السودانى المحمص أو زبدته يعمل على كبح الجوع ودون حدوث زيادة فى الطاقة الكلية للجسم.
ومع هذه الفوائد العديدة للفول السودانى فانهيجب الحيطة والحرص عند اكل الحبوب المحمصة حيث من الضرورى التأكد من نظافتها وخلوها من التلون الداخى للحبة لان ذلك ليس إلا اصابات مرضية بفطريات منتجة للسموم الفطرية الفتاكة.
ومن ناحية اخرة فقد سجلت حالات حساسية فى الأطفال الذين يخشون أكل الفول السودانى أومنتجاته استدعت التدخل السريع باستخدام الأدرينالين ومن أهم أعراض هذا النوع من الحساسية الخوف أو الرغبة فى العنف - حدوث تورد الوجة أو طفح جلدى أو انتفاخ أو حكة فى الشفاة والفم والأعين واللسان - ضيق فى الصدر والحلق والفم وحدوث تزييق أو كحة - سيل اللعاب أو رشح أو تغيير فى الصوت أو قىء - حدوث غثيان أو إسهال أو آلام فى المعدة أو- دوخة وعدم ثبات أو حدوث اجهاد مفاجئ أو سرعة فى ضربات القلب أو رعشة أو شحوب أو فقد الوعى أو غيبوبة قد وتنتهى بالموت. لذلك يجب عند تغذية الأطفال على الفول السودانى أو زبدته الحذر فى البداية وعند التأكد من عدم حدوث حساسية لهم يمكن التعامل معه بأمان.
ومع هذا فإن التقارير العالمية تشير إلى أن مستقبل الفوا السودانى فى هذا القرن سيجعله يتربع على عرش المحاصيل حيث يمكن الاعتماد عليه كلياً كغذاء كامل لجميع الاعمار دون مشاكل خاصة فى الدول الفقيرة التى تعانى من مشاكل نقص الغذاء.

تم جمعه من 3 مواقع
أي منقول
وتحياتي
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 03/12/2008, 07:17 AM   #2
عروس متميزة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 27/10/2006
رقم العضوية: 120874
البلد: ALEX
المشاركات: 2,740
الجنس: أنثى
الدولة: مصر

تقييم العضو:
قوة التقييم: 78

looloo86 بانتظار خطوتها الأولى للتميزlooloo86 بانتظار خطوتها الأولى للتميزlooloo86 بانتظار خطوتها الأولى للتميزlooloo86 بانتظار خطوتها الأولى للتميزlooloo86 بانتظار خطوتها الأولى للتميزlooloo86 بانتظار خطوتها الأولى للتميزlooloo86 بانتظار خطوتها الأولى للتميزlooloo86 بانتظار خطوتها الأولى للتميزlooloo86 بانتظار خطوتها الأولى للتميزlooloo86 بانتظار خطوتها الأولى للتميزlooloo86 بانتظار خطوتها الأولى للتميز


الأوسمة

looloo86 غير متصل
وقد أثبت الباحثون فى علوم التغذية أن أكل الفول السودانى أو زبدته يومياً يساعد على فقد الوزن والمحافظة على ثباته لمدة طويلة قد تزيد عن العام والنصف مقارنة بمن يتبعون نظام غذائى تقل فيه نسبة الدهون. ومن ناحية أخرى فقد أثبتت الدراسات العلمية أن أكل الفول السودانى المحمص أو زبدته يعمل على كبح الجوع ودون حدوث زيادة فى الطاقة الكلية للجسم.

غريبة جداً أنا أعرف إنو بيتخن ههههه
شكراً يا جميلة
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 03/12/2008, 07:26 AM   #3
عروس نشيطة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 14/03/2006
رقم العضوية: 85016
البلد: الكويت
المشاركات: 199
الجنس: أنثى

تقييم العضو:
قوة التقييم: 53

PEARL2000 عضوة جديدة

PEARL2000 غير متصل
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


الله يعطيك العافية اختي على المعلومات القيمة
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 03/12/2008, 01:50 PM   #4
عروس برونزية
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 25/02/2003
رقم العضوية: 6787
البلد: على الأرض
المشاركات: 1,732

تقييم العضو:
قوة التقييم: 89

فتاة الجزيرة بانتظار خطوتها الأولى للتميزفتاة الجزيرة بانتظار خطوتها الأولى للتميزفتاة الجزيرة بانتظار خطوتها الأولى للتميزفتاة الجزيرة بانتظار خطوتها الأولى للتميزفتاة الجزيرة بانتظار خطوتها الأولى للتميزفتاة الجزيرة بانتظار خطوتها الأولى للتميزفتاة الجزيرة بانتظار خطوتها الأولى للتميز


الأوسمة

فتاة الجزيرة غير متصل

اقتباس   المشاركة الأساسية كتبها looloo86 مشاهدة المشاركة  
     
  وقد أثبت الباحثون فى علوم التغذية أن أكل الفول السودانى أو زبدته يومياً يساعد على فقد الوزن والمحافظة على ثباته لمدة طويلة قد تزيد عن العام والنصف مقارنة بمن يتبعون نظام غذائى تقل فيه نسبة الدهون. ومن ناحية أخرى فقد أثبتت الدراسات العلمية أن أكل الفول السودانى المحمص أو زبدته يعمل على كبح الجوع ودون حدوث زيادة فى الطاقة الكلية للجسم.

غريبة جداً أنا أعرف إنو بيتخن ههههه
شكراً يا جميلة
 
 


هلا لووولو
شكلك ماتتابعي إعلانات :wink:
ماتشوفين دعاية السنكرس [ قاهر الجوووع والعطش ]
هههههه الله يدوم هالضحكة

حبيبتي ملعقة صغيرة الخاصة بتحلية كأس الشاي فقط وليس أكثر
ويسلمو على مرررروووورك
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 15/12/2008, 09:20 PM   #5
عروس برونزية
 
صورة dew.dew الرمزية
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 03/02/2008
رقم العضوية: 224449
البلد: ღ ღ ღ كن فى الحياة كعابر سبيل واترك وراءك كل اثر جميل فما نحن فى الدنيا الا ضيوف وما على الضيوف الا الرحيلdew✿dew ღ ღ ღ
المشاركات: 1,718
الجنس: أنثى

تقييم العضو:
قوة التقييم: 140

dew.dew تواجدها رائعdew.dew تواجدها رائعdew.dew تواجدها رائعdew.dew تواجدها رائعdew.dew تواجدها رائعdew.dew تواجدها رائعdew.dew تواجدها رائعdew.dew تواجدها رائعdew.dew تواجدها رائعdew.dew تواجدها رائعdew.dew تواجدها رائع

dew.dew غير متصل
اللهم يسر تربيته واجعله اللهم مباركا اينما كان مطيعا لربه واعنه على الصلاه والزكاه مادام حياواجعله برا بوالديه ولا تجعله جبارا شقيا واجعله ربى راضيا تقيا متعاونا مع اخوته نافعا لامته ذخرا لاسلام والمسلمين وارزقه جمال الخلق والخولق وقوه الدين والبدن وسعاده الدنيا والاخره
اللهم أاامين يارب العالمين








الفول السودانى بيتخنننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننن ننننننننننننننن








[/IMG]
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

اسعار محلات تجهيزات مستلزمات البيبى مصر
اشياء واجبه التناول اثناء الحمل
الزوجة الصالحة أساس الأسرة الصالحة
كل واحده تدخل تحط صوره السياره اللى بتحبها
التوقيع:


  الرد باقتباس
قديم(ـة) 16/12/2008, 12:59 PM   #6
عروس مشاركة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 13/11/2008
رقم العضوية: 296678
البلد: الامارات
المشاركات: 62
الجنس: أنثى

تقييم العضو:
قوة التقييم: 36

فطوووومة عضوة جديدة

فطوووومة غير متصل
مشكووورره ع معلومة ^^

دمتي بوود ..~
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 16/12/2008, 01:22 PM   #7
عروس مبدعة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 03/12/2007
رقم العضوية: 209252
البلد: Egypt
المشاركات: 558
الجنس: أنثى

تقييم العضو:
قوة التقييم: 47

كريستالة النيل عضوة جديدة

كريستالة النيل غير متصل
مشكورة عالمعلومات القيمة
وكنت عاوزة اسألك انتى كل كلامك كان على الفول السودانى الامريكى طب والمصرى
والحمد لله طمنتيى اصل انا عاملة دايت وامبارح كنت عند صديقتى وقدمت لنا فول سودانى وانا ضعفت واكلت منه خخخخخخخخخ
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 16/12/2008, 03:06 PM   #8
عروس متميزة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 11/11/2008
رقم العضوية: 296101
البلد: السعوديه
المشاركات: 1,223
الجنس: أنثى

تقييم العضو:
قوة التقييم: 49

ريمانا@ بانتظار خطوتها الأولى للتميزريمانا@ بانتظار خطوتها الأولى للتميزريمانا@ بانتظار خطوتها الأولى للتميزريمانا@ بانتظار خطوتها الأولى للتميزريمانا@ بانتظار خطوتها الأولى للتميزريمانا@ بانتظار خطوتها الأولى للتميزريمانا@ بانتظار خطوتها الأولى للتميز


الأوسمة

ريمانا@ غير متصل
واااااااااااااااو ماحبه لو مادري وش يقولوا فيه
لكن
يعطيك العافيه
لكن اختك راسه يابس
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 19/12/2008, 10:45 PM   #9
عروس متميزة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 20/10/2008
رقم العضوية: 291020
البلد: cairo / jeddah
المشاركات: 2,061
الجنس: أنثى
الدولة: مصر

تقييم العضو:
قوة التقييم: 68

safa34 في طريقها للتميزsafa34 في طريقها للتميزsafa34 في طريقها للتميزsafa34 في طريقها للتميزsafa34 في طريقها للتميزsafa34 في طريقها للتميزsafa34 في طريقها للتميزsafa34 في طريقها للتميزsafa34 في طريقها للتميزsafa34 في طريقها للتميزsafa34 في طريقها للتميز


الأوسمة

safa34 غير متصل
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


ميرسي على المعلومة وانا بحب اكله بس مش كتير

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 20/12/2008, 02:55 AM   #10
عروس مبدعة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 29/06/2003
رقم العضوية: 18186
البلد: قلب زوجي
المشاركات: 943
الجنس: أنثى
الدولة: المملكة العربية السعودية

تقييم العضو:
قوة التقييم: 78

بسمة طفله عضوة جديدة

بسمة طفله غير متصل
روووووووووووعة المعلومات يارووووووووووعه انتي

تسلمي ياقلبوو

واكيد بشتريه قريييييب
  الرد باقتباس
إضافة رد


يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 من الأعضاء و 1 من الزوار)
 
أدوات الموضوع

قوانين المشاركة
لا يمكنك إضافة مواضيع
لا يمكنك إضافة ردود
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

رمز [IMG] متاح
رموز HTML مغلق
Trackbacks are متاح
Pingbacks are متاح
Refbacks are متاح


مواضيع مشابهة
الموضوع الكاتب المنتدى الردود آخر مشاركة
الفول السوداني قلب البتول النساء و الحمل و الولادة 6 02/10/2007 11:29 PM
حلو الفول السوداني ؟ بنات اخر زمن الحلويات 3 10/12/2004 06:57 AM
حلى الفول السوداني style الحلويات 4 05/12/2004 12:31 AM
حلو الفول السوداني عذوبه الحلويات 5 07/03/2003 01:21 AM
حلو الفول السوداني الرميصاء مجلس بنات عروس الثقافي 2 23/03/2002 09:56 PM


الساعة الآن +3: 07:45 PM.


جميع المواضيع و المشاركات تعبر عن رأي أصحابها فقط, و لا تمثل بالضرورة رأي موقع عروس.
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتديات عروس © 2001 - 2014
هذا المنتدى يستخدم منتجات بلص

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141