عرض نتائج التصويت: ماذا تقيميني يا عروس؟
مقبول 0 0%
متوسط 0 0%
جيد 1 6.67%
ممتاز 14 93.33%
تصويت متعدد الخيارات. المصوتون: 15. لم تقم بالتصويت على هذا التصويت

صينية الكفتة بالباذنجان مع الصور

30/11/2008, 02:18 AM


:welcometo3roos:اش حالكم يا بنات ودي اوريكم الطبق المفضل عند عائلتي من يدي (( يازعم بس هالطبخة اعرف اسويها))
يعني اذا اسويها الكل ياكل صوابعه وراه لان حلو وتقدري تاكليه مع الخبز والارز
وكانت حماتي عندها جمعة بنات قلت اسوي هالطبق يعني نبي نطلع فيها خخخخخخ
وهي كالتالي:

(( صينية الكفتة بالباذنجان))
المقادير
1 1\2 كيلو ونصف لحم مفرم (( ماصورته للعجلة ))

2 كيلو باذنجان


[frame="14 70"][/frame][/url]
]
بهارات مخلوطة بس نسيت احط الملح معاهم سامحوني

ملح، فلفل اسود، بابريكا، كركم ، بزار، كمون، جوز الطيب مطحون


[frame="14 70"][/frame]


مقادير الصلصة


[frame="14 70"]
[/frame][/url




الطريقة :
  1. اولا وليس اخرا اعملي اللحم المفروم على شكل اصبع كفتة وتكون بهذا الشكل وحطيها في الثلاجة حتى تكملين باقي الطبخة طبعا خلطة اللحم المفروم كانت من عمل الوالد الله يحفظه وانا اخذتها جاهزة يعني ما تعبت فيها بس العروس الشاطرة هي اللي تعرف تعجن خلطة الكفتة واول شي قومي بوضع البهارات على اللحم المفروم ثم قومي بالعجن
[frame="14 70"][/frame]

[/url]


2. قومي بتقطيع الباذنجان الى شرائح ومن ثم قومي بقليها ( اعرف اشرح )




3. قومي بلف اصابع الكفتة بالباذنجان المقلي وقومي برصه في طبق بايركس


[frame="14 70"]
[/frame]


4. والان حان وقت عمل الصلصة
ضعي في الخلاط جميع مكونات الصلصة ( طماطم طازجة، فلفل اخضر حار، ثلاثة ارباع معجون الطماطم، مكعب واحد ماجي، كوبان من الماء وطبعا البهارات البحرينية) ـــــــ والنعم

[frame="14 70"]
[/frame][/url]

5. قومي بصب الصلصة على اصابع الكفتة ومن ثم قومي بادخالها للفرن

]
[frame="14 70"][/frame]


راقبي الصينية في الفرن رنها تستغرق حوالي من 45 دقيقة الى 60 دقيقة
وبالهناء والشفاء:21_93:
اتمنى ان تكون عجبتكم وياريت تجربوها وتقولو رايكم تراني تعبت وايد :21_186: على هذا الموضوع فياريت يكون ردكم وتقييمكم يبرد القلب مثلكم
احبكم :15::87457::21_201:

تحياتي


[frame="14 70"]
url=http][/url]

[/frame]



من مواضيعي



صورة MIYA !!! الرمزية
30/11/2008, 03:15 AM
ماشاء الله شكل الاكلة تشهي
ان شاء الله اجربها تسلم ايدك وتستاهلي التقييم



من مواضيعي

صورة ماذا اقول الرمزية
30/11/2008, 03:22 AM



مشكوره حبيبه قلبي









من مواضيعي




فلسطيني انا اسمي فلسطيني
نقشت اسمي على كل الميادين
أمير فلسطين
صورة ^ السفيرة^ الرمزية
30/11/2008, 10:04 AM


تسلم الايـــــــــــــادي ياعزيزتي

يشهييي ويفتح النفس للاكل

ومشكوووورة على الوصفة



من مواضيعي

:L:
ســــبحانــ الله وبــــــحمده
عدد خلقه ورضـــا نفسه وزنــه عرشه ومداد كلماتــــه
30/11/2008, 03:18 PM
تسلم ايدج



من مواضيعي

صورة اَخر العنقود الرمزية
30/11/2008, 03:46 PM
والله انج فنانة

تسلم يدج

و هلمرة حطي بدل صلصة الطماط صلصة بشمل

بتطلع وايد لذيذة

واذا جربتي خبريني



من مواضيعي

30/11/2008, 05:09 PM
تــســلــمـ يــديــنــكـ
الله يعطيك العافيه حبيبتي



من مواضيعي

01/12/2008, 12:45 AM
والله انج فنانة

تسلم يدج

و هلمرة حطي بدل صلصة الطماط صلصة بشمل

بتطلع وايد لذيذة

واذا جربتي خبريني

مشكورة حبيبتي على الرد ودي اجربها اتوقعها تطلع لذيذة وياريت وحدة تعلمني ليش طلع معي الموضوع كذه في صفحة كبيرة في الشاشة؟



من مواضيعي

صورة عيشوش الرمزية
01/12/2008, 12:50 PM
ماشاء الله عليك
وعطيناك تقييم على العامل الرائع
ان شاء الله راح اجرب الوصفة



من مواضيعي


01/12/2008, 02:24 PM
تسلم الايادي ياعسووووووووووولة



من مواضيعي

  • 1
  • 2

« معكرونة بالخضروات من مطبخي بالخطوات المصورة** تفضلوا | شرائح السمك »

يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 من الأعضاء و 1 من الزوار)
 
أدوات الموضوع ابحث بهذا الموضوع
ابحث بهذا الموضوع:

بحث متقدم


مواضيع مشابهة
الموضوع المنتدى
أصابع الكفتة بالباذنجان الاطباق الرئيسية
كفته ملفوفه بالباذنجان الاطباق الرئيسية
صينية الكفتة بالخضار الاطباق الرئيسية
(¯`•._)صينية التونه اللذيذه " بالصور "(¯`•._) <<للي ما طلعت عندهم الصور المقبلات والمعجنات
صينية الروبيان بالباذنجان الاطباق الرئيسية

الساعة الآن +3: 07:08 PM.

 اتصل بنا - اعلن معنا - سياسة الخصوصية

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141