المقادير
2 كوب بسكوت سادة مطحون

باكو بسكوت سادة

صوص الشيكولاتة
5 معالق زبدة

علي خطي الحبيب;7452767:
نجهز صوص الشيكولاتة
انا مكنش عندي شيكولاتة فاستخدمت الكاكاو
هنحط حلة فيها مية علي النار
وهنحط المكونات علي حمام مائي كده
هنحط الزبدة والكاكاو والفانيليا
لحد ما يتجانسوا مع بعض
وقوامهم يتقل
هنجيب كوب ماء ونحط فيه 5 معالق سكر و1/2 معلقة زبدة
ونزود الكاكاو بالمية
ونحط قطع الشيكولاتة و 5 معاقق كبار سكر بودرة لحد ما نحس ان السكر كده مظبوط
بنفصل البيضة وناخد البياض بس
ونضيف البياض علي الشيكولاتة ونقلب بسرعة بالمضرب
لحد ما يبقي قوام الشيكولاتة حلو
ممكن نضيف معلقة كبيرة لبن بودرة
كده الصوص جاااااااااهز
وعايزة اقولكم كلمة رووووووووووعة قليلة عليها احنا اكلناه بالمعلقة من حلاوته
الطريقة
بنحط الزبدة السايحة علي البسكويت لحد ما يكون زي العجينة

بنشكل عجينة البسكويت علي شكل كور

بنحطه في الفريزر
بعد نص ساعة بنطلعه بتكون الكور متماسكة

بنجيب صوص الشيكولاتة ونحط في الكور

ونقلب الكور كويس في الشيكولاتة

بنطلع الكور ونحطها في الفريزر
والبسكوت المدور بنحط بين كل اتنين شيكولاتة ونقفلهم
وده شكلهم في الاخر















