السلام عليكم
كيفكم يا أحلى عرايس
حنحط اليوم طريقة دجاج سهل وبسيط ولذيييييييييييييييييييييي يييذ جدا
خوذي أفخاذ دجاج وصفيهم في طنجرة واسعة بحيث يكونوا طبقة واحدة في الطنجرة
وحطي معاهم ماء وبصل وثوم حسب الرغبة والتتبيلة حتكون كالآتي : ملح + فلفل أسود + قرفة + هيل + كزبر مرحي + كروية + خلطة الدجاج الجاهزة
وتقدري إنك تغيري في التتبيلة حسب ذوق العيلة عندك في البيت وممكن إنك تضيفي زبادي أو مستردة
وبعدين خليهم على النار ولما تغلي غطي الطنجرة وخليها على نار هادئة لحد ما تطيب وتنشف المية بتاع الدجاج ويتحمر الدجاج في الزيت بتاعه ولاحظي إني ما قلتش حطي زيت والصورة واضح فيها الزيت لإن الدجاج اللي حطيته كان فيه دهن
صح هي حتطول معاك شوية بس بجد تستاهل الانتظار
وألف صحة وهنا على قلوبكم
ادعو لي بالذرية الصالحة
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kholoud_sa
