عـودة للخلف   منتديات عروس > أركان البيت والأسرة والمجتمع > المطبخ و المائدة > الحلويات

جديد مواضيع الحلويات

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع ابحث بهذا الموضوع
قديم(ـة) 27/08/2008, 11:57 PM   #1
عروس متميزة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 10/07/2008
رقم العضوية: 267091
البلد: الاردن
المشاركات: 1,048
الجنس: أنثى
الدولة: الاردن

تقييم العضو:
قوة التقييم: 61

sawsna ام موسي في طريقها للتميزsawsna ام موسي في طريقها للتميزsawsna ام موسي في طريقها للتميزsawsna ام موسي في طريقها للتميزsawsna ام موسي في طريقها للتميزsawsna ام موسي في طريقها للتميزsawsna ام موسي في طريقها للتميزsawsna ام موسي في طريقها للتميزsawsna ام موسي في طريقها للتميزsawsna ام موسي في طريقها للتميزsawsna ام موسي في طريقها للتميز


الأوسمة

sawsna ام موسي غير متصل
اليكم عجينه الزلابيه مع الصور خطوة خطوة وكل عام وانتم بخير


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


اخواتي طبعا الكل برمضان بيحب يعمل العوامه او اللقيمات او المشبك والزلابيه وهي حلوي قديمه جديدة ولكل الاوقات مطلوبه انا عندي الكل بيطلبها لانها من حلويات الاجداد وامهاتنا كانت تتقنها باكتر من طريقه وهي الحلويات التراثيه ومعروفه في كل البلاد العربيه باسماء مختلفه ولكن الطعم خرافي وبالخليج يضاف لها الزعفران واحيانا الهيل مما يزيد في اعطائها الطعم الرائع وتسمي هناك باللقيمات
اليوم انا بقدم لكم هاي الوصفه الرائعة والمقرمشه وبعيارات بسيطه للاخوات اتمني تعجبكم وهي
المقادير

كوبين وربع دقيق اختي اختاري اي كوب واعتمديه لعيارات كل المواد اللازمه

ربع كوب من النشا اي الكورن فلور اذا لم يتوفر عندك
يمكن اضافه ملعقه كبيرة من دقيق الارز الناعم

ملعقه كبيرة من السكر

ملعقه كبيرة من الخميرة الفوريه
ملعقتين من الحليب الباودر
ويمكن اضافه ملعقتين كبار ايضا من اللبن الرائب

كوبين من الماء الفاتر
ربع ملعقه من الملح
ونصف ملعقه صغيرة من البيكن باودر


الطريقه



اولا اخواتي انا عندي طريقهتحضير الخميرر المركزة وهي


ناخد ملعقتين كبار من الدقيق وربع كوب من الماء الفاتر

والحليب الباودر ملعقتين بالاضافه للسكر ويمزج سوي
ويترك في مكان دافء مدة 10 دقائق وهاي هي محسن للوصفه

بعد مضي العشر دقائق الان انخلي الدقيق مع رشه الملح والنشاء او الكاسترد والبيكن باودر
ثم اعملي بوسط الدقيق فجوة واضيفي لها مزيج الخميرة المركزة مع اللبن الزبادي لو حبيتي



وقومي باضافه الماء المتبقي وهو كوب وثلاث ارباع الكوب
اختي قد تحتاجي ماء حسب نوعيه الدقيق عندك

اتركيها الان لحتي تختمر مدة ساعة وقومي بعد ذللك باعادة خلط العجينه بيدك وذللك مهم عند القلي لحتي نخرج الفقعات منها وتسهل قليها بدون مشاكل

اضعها بكيس من النايلون وقصي من الجنب ثم امسحي يدك بالزيت وجهزيها حسب لبرغبه ويمكن عمل منها المشبك وهاي اولادي بيحبوها الصغار والف عافيه


اختي هناك عند القلي اقليها اول مرة لتشقر كما واضح بالصورة وتترك لحين الانتهاء منها ثم قومي باعادة قليها مرة اخري عند التقديم وقبل السقي بالشيرة وهاي سر القرمشه اي لتصير لونها ذهبي وعند التقليب تخشخش اي لها صوت الخشخشه وبالعافيه
اختي يمكنك بعد القليه الاولي الاحتفاظ باللقيمات بدون السقي بالشيرة وعند الطلب قومي بتحميرها وسقيها بالسيروب او الشيرة او العسل وانا احب رشها اما بالقرفه او الهيل وبالعافيه

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


 
قديم(ـة) 28/08/2008, 01:35 AM   #2
مشرفة سابقة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 22/02/2007
رقم العضوية: 146415
البلد: CANADA-JORDAN
المشاركات: 3,685
الجنس: أنثى
التدوينات: 28
الدولة: كندا

تقييم العضو:
قوة التقييم: 1112

آآآآآهات الصمت مشهورةآآآآآهات الصمت مشهورةآآآآآهات الصمت مشهورةآآآآآهات الصمت مشهورةآآآآآهات الصمت مشهورةآآآآآهات الصمت مشهورةآآآآآهات الصمت مشهورةآآآآآهات الصمت مشهورةآآآآآهات الصمت مشهورةآآآآآهات الصمت مشهورةآآآآآهات الصمت مشهورة


الأوسمة

آآآآآهات الصمت غير متصل
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة



يميييييي

أنا بحب العوامة و المشبك بس حدا يعملهن ههههههههههههههه

مشكورة السوسنة على الحلى(f)

بس أعتقد الزلابية بيعملوها على شكل قرص مثل الرغيف بتيجي

الا اذا في مناطق بالأردن مختلفة الأشكال و المسميات

تحياتي لكي



اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة
 
قديم(ـة) 28/08/2008, 02:32 AM   #3
عروس متميزة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 06/07/2008
رقم العضوية: 265893
البلد: كل عام وانتم بالف خير
المشاركات: 6,278
الجنس: أنثى
التدوينات: 2
الدولة: المملكة العربية السعودية

تقييم العضو:
قوة التقييم: 187

♥ توتة ♥ تواجدها رائع♥ توتة ♥ تواجدها رائع♥ توتة ♥ تواجدها رائع♥ توتة ♥ تواجدها رائع♥ توتة ♥ تواجدها رائع♥ توتة ♥ تواجدها رائع♥ توتة ♥ تواجدها رائع♥ توتة ♥ تواجدها رائع♥ توتة ♥ تواجدها رائع♥ توتة ♥ تواجدها رائع♥ توتة ♥ تواجدها رائع


الأوسمة

♥ توتة ♥ غير متصل
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة



اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة



اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة
 
قديم(ـة) 28/08/2008, 03:12 AM   #4
مشرفة سابقة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 25/04/2008
رقم العضوية: 246606
البلد: °•.*.•° مغـربـــي الحــبـيــب °•.*.•° ‏
المشاركات: 9,609
الجنس: أنثى
الدولة: المغرب

تقييم العضو:
قوة التقييم: 585

MIYA !!! ستنشهر قريباMIYA !!! ستنشهر قريباMIYA !!! ستنشهر قريباMIYA !!! ستنشهر قريباMIYA !!! ستنشهر قريباMIYA !!! ستنشهر قريباMIYA !!! ستنشهر قريباMIYA !!! ستنشهر قريباMIYA !!! ستنشهر قريباMIYA !!! ستنشهر قريباMIYA !!! ستنشهر قريبا


الأوسمة

MIYA !!! غير متصل
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة




شكلها غريب بس باين عليها لذيذة تسلم ايدك اختي





اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة
 
قديم(ـة) 28/08/2008, 09:01 AM   #5
عروس متميزة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 10/07/2008
رقم العضوية: 267091
البلد: الاردن
المشاركات: 1,048
الجنس: أنثى
الدولة: الاردن

تقييم العضو:
قوة التقييم: 61

sawsna ام موسي في طريقها للتميزsawsna ام موسي في طريقها للتميزsawsna ام موسي في طريقها للتميزsawsna ام موسي في طريقها للتميزsawsna ام موسي في طريقها للتميزsawsna ام موسي في طريقها للتميزsawsna ام موسي في طريقها للتميزsawsna ام موسي في طريقها للتميزsawsna ام موسي في طريقها للتميزsawsna ام موسي في طريقها للتميزsawsna ام موسي في طريقها للتميز


الأوسمة

sawsna ام موسي غير متصل

اقتباس   المشاركة الأساسية كتبها آآآآآآآآآآهات الصمت مشاهدة المشاركة  
     
  يميييييي

أنا بحب العوامة و المشبك بس حدا يعملهن ههههههههههههههه

مشكورة السوسنة على الحلى(f)

بس أعتقد الزلابية بيعملوها على شكل قرص مثل الرغيف بتيجي

الا اذا في مناطق بالأردن مختلفة الأشكال و المسميات

تحياتي لكي
 
 

اهلاااااااااااااا اهات اكيد الزلابيه متل ما حكيتي وهي اسماء بس تختلف وبترشي عليها السكر وممكن تعمليها حبات وهي العوامات واو اللقيمات او لقمه القاضي وهيك اسماء لنفس الحلااااااا
 
قديم(ـة) 28/08/2008, 11:13 AM   #6
مشرفة سابقة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 03/05/2008
رقم العضوية: 249074
البلد: يا خسارة الخمس سنوات
المشاركات: 53,954
الجنس: أنثى

تقييم العضو:
قوة التقييم: 2598

أم نجود الأحساء قام بتعطيل خيار تقييم العضوية


الأوسمة

أم نجود الأحساء غير متصل
يعطيك العافية يااااااااااااااااااااااااااااااقمر
 
قديم(ـة) 28/08/2008, 02:24 PM   #7
عروس متميزة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 10/07/2008
رقم العضوية: 267091
البلد: الاردن
المشاركات: 1,048
الجنس: أنثى
الدولة: الاردن

تقييم العضو:
قوة التقييم: 61

sawsna ام موسي في طريقها للتميزsawsna ام موسي في طريقها للتميزsawsna ام موسي في طريقها للتميزsawsna ام موسي في طريقها للتميزsawsna ام موسي في طريقها للتميزsawsna ام موسي في طريقها للتميزsawsna ام موسي في طريقها للتميزsawsna ام موسي في طريقها للتميزsawsna ام موسي في طريقها للتميزsawsna ام موسي في طريقها للتميزsawsna ام موسي في طريقها للتميز


الأوسمة

sawsna ام موسي غير متصل

اقتباس   المشاركة الأساسية كتبها ننوسة ماما مشاهدة المشاركة  
     
 
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة
 
 

اهلااااااااااااااااااااااااااا الله يسلمك
 
قديم(ـة) 28/08/2008, 04:56 PM   #8
عروس جديدة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 14/07/2008
رقم العضوية: 268289
البلد: المملكه
المشاركات: 20
الجنس: أنثى

تقييم العضو:
قوة التقييم: 40

ام الشوشه عضوة جديدة

ام الشوشه غير متصل
من شكلها تجنن سلمت يداك وربنا يعطيك العافيه0
 
قديم(ـة) 28/08/2008, 08:14 PM   #9
مشرفة سابقة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 27/08/2007
رقم العضوية: 190541
البلد: ! هناك !
المشاركات: 13,765
الجنس: أنثى
الدولة: المملكة العربية السعودية

تقييم العضو:
قوة التقييم: 1543

Blossoms مشهورةBlossoms مشهورةBlossoms مشهورةBlossoms مشهورةBlossoms مشهورةBlossoms مشهورةBlossoms مشهورةBlossoms مشهورةBlossoms مشهورةBlossoms مشهورةBlossoms مشهورة


الأوسمة

Blossoms غير متصل
تسلم ايدينك ويعطيك العافية
 
قديم(ـة) 28/08/2008, 08:26 PM   #10
مشرفة سابقة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 03/10/2004
رقم العضوية: 44444
البلد: قل لن يصيبنا الا ما كتب الله لنا
المشاركات: 12,889
الجنس: أنثى
الدولة: قطر

تقييم العضو:
قوة التقييم: 544

^ السفيرة^ تواجدها متميز^ السفيرة^ تواجدها متميز^ السفيرة^ تواجدها متميز^ السفيرة^ تواجدها متميز^ السفيرة^ تواجدها متميز^ السفيرة^ تواجدها متميز^ السفيرة^ تواجدها متميز^ السفيرة^ تواجدها متميز^ السفيرة^ تواجدها متميز^ السفيرة^ تواجدها متميز^ السفيرة^ تواجدها متميز


الأوسمة

^ السفيرة^ غير متصل
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة



تسلم ايدينج حبيبتى


ماشاءالله اطباقج الحلوة ..

الله لايحرمنا من ابداعاتك وبارك الله فيك .....



اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة
 
موضوع مغلق


يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 من الأعضاء و 1 من الزوار)
 
أدوات الموضوع ابحث بهذا الموضوع
ابحث بهذا الموضوع:

بحث متقدم

قوانين المشاركة
لا يمكنك إضافة مواضيع
لا يمكنك إضافة ردود
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

رمز [IMG] متاح
رموز HTML مغلق
Trackbacks are متاح
Pingbacks are متاح
Refbacks are متاح


مواضيع مشابهة
الموضوع الكاتب المنتدى الردود آخر مشاركة
بيض عيون شكله يجنن يشبه البيض مع الصور خطوة خطوة ^ السفيرة^ الحلويات 114 28/04/2011 12:34 AM
*~*اذا تحب المقرمش تعال وتعلم الدجاج والبطاطس الكرسبي بالصور خطوة خطوة*~* ام عبوود الخبله المقبلات والمعجنات 35 26/08/2010 08:56 AM
،، بناء على طلبكم ،، هذا هو اللوك + المنتجات والأداوت المستخدمة ،، مصور خطوة خطوة ،، مجـد ركن المكياج 235 19/07/2010 05:59 PM
مجبوس السمك مع الصور خطوة خطوة ^ السفيرة^ الاطباق الرئيسية 46 31/12/2007 10:59 AM
مرقة السمك ( الكنعد ) خطوة خطوة مع الصور ^ السفيرة^ الاطباق الرئيسية 24 07/08/2007 05:51 PM




الساعة الآن +3: 05:50 PM.


جميع المواضيع و المشاركات تعبر عن رأي أصحابها فقط, و لا تمثل بالضرورة رأي موقع عروس.
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتديات عروس © 2001 - 2014
هذا المنتدى يستخدم منتجات بلص

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141