عـودة للخلف   منتديات عروس > أركان البيت والأسرة والمجتمع > المطبخ و المائدة > الاطباق الرئيسية


جديد مواضيع الاطباق الرئيسية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع ابحث بهذا الموضوع
قديم(ـة) 12/02/2008, 04:27 PM   #1
عروس متألقة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 16/11/2007
رقم العضوية: 205382
البلد: جده غيييير
المشاركات: 271
الجنس: أنثى

تقييم العضو:
قوة التقييم: 59

سوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميز


الأوسمة

سوزي ام عزوزي غير متصل
101 مقلوبة باذنجان ..والطعم جنااااااان ...وبالصور كماااان

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
كيفكم يابناات ؟ ان شاء الله تكونوا بخير وعافيه

عندي لكم طريقة مقلوبه مبتكره ...... حتى اللي ما يحب الباذنجان حيحبه في هذي الطبخه .....اول حاجه حتحتاجي ثلاثه قدور.

لاتخافو الطبخه مو طويله ابدا .....بس كلامها كثير

المقادير : شرايح باذنجان رومي مقليه او مشويه وهو الافضل
بصل مفروم _ ثوم مهروس- زنجبيل مهروس- كزبره مفرومه+شبت
طماطم معصوره- نصف كيلو لحم مفروم -كيس بازيلا مجمده -كاستين رز مصري مغسول- دجاجه مقطعه 8قطع مغسوله ومدعوكه بالدقيق والملح او افخاذ دجاج <انا استخدمته عشان اولادي يحبوه>
ماجي- بهارات<قرفه، بهار مشكل ، بهارحلو ،فلفل اسود ،كركم ،ملح >

الطريقه:
نحط زيت في صينيه ونحط شرايح الباذنجان السميكه وبعدين نقلبها عشان يكون الزيت من الجهتين وبعدين ندخلها الفرن الى ان تحمر من الجهتين بس مو كثير عشان ما تنحرق <لا تسوو زيي]:

نجيب القدر الاول ونحط فيه زيت واذا حبيتي ممكن تحمري شوي كزبره وكمون صحيحه بس مدقوقه شوي بمدق الثوم يعطي طعم روعه

وبعدين نضيف البصل ولما يذبل نحط الثوم والزنجبيل
وبعدين نضيف الدجاج




ونقلبه الين يتحمر شوي ...وبعدين نضيف عصير الطماطم والماجي وجزء من البهارات

ونتركه يتسبك ..


..

في القدر الثاني نحمر البصل ثم الثوم والزنجبيل ثم الكزبره .






..ثم نضيف اللحم المفروم ونحركه حتى ينشف مائه...ثم نضيف له البازيلا..ونقلب






....

نضيف الماجي والقرفه والبهار الحلو والملح والفلفل الاسود ونقلب...ثم نضيف الرز المصري ونقلبه.....ثم الماء المغلي بس مو كثير>>>>ابو العربيه الفصحى





بعد ما يستوي الرز والدجاج ....نرص الباذنجان في القدر الثالث...بعد ماندهنه زيت طبعا





ونحط عليه الدجاج ثم الرز ونضغطه بالملعقه بشويش






نحطه على نار واااااااااااااااااااطيه لمدة نص ساعه عشان يمسك مع بعض

بعد مانطفي النار نتركه 10 دقايق وبعدين نقلبه بحرص في طبق كبير مدور










واستمتعي اولا بشكل متماسك رائع كأنها كيكة باذنجان
وثانيا بالذ طعم مقلوبه ممكن تاكليه في حياتك..........والتجربه خير برهان

وبالهناء والعافيه مقدما .....اتمنى يكون عجبكم

في انتظار الردود وأي استفسار انا جاهزه

آخر من قام بالتعديل سوزي ام عزوزي; بتاريخ 12/02/2008 الساعة 04:31 PM..
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 12/02/2008, 08:42 PM   #2
عروس نشيطة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 16/12/2007
رقم العضوية: 212678
البلد: دار أبو سلمان
المشاركات: 172
الجنس: أنثى

تقييم العضو:
قوة التقييم: 43

تغلى عضوة جديدةتغلى عضوة جديدةتغلى عضوة جديدة

تغلى غير متصل
يعطييييييييييييييك العافيه

الصراحه المقلوبه من الاكلات اللي ماكنت اعرفها وماكنت واثقه من طعمها بس لما جربتها حبيتها وحتى الاهل حبوها

عساج على القوه اختي
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 12/02/2008, 08:56 PM   #3
عروس مبدعة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 07/01/2008
رقم العضوية: 217423
البلد: مملكتي انا
المشاركات: 869
الجنس: أنثى

تقييم العضو:
قوة التقييم: 67

nono 2008 تستحق التميزnono 2008 تستحق التميزnono 2008 تستحق التميزnono 2008 تستحق التميزnono 2008 تستحق التميزnono 2008 تستحق التميزnono 2008 تستحق التميزnono 2008 تستحق التميزnono 2008 تستحق التميزnono 2008 تستحق التميزnono 2008 تستحق التميز

nono 2008 غير متصل
{رهيب }
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 12/02/2008, 09:09 PM   #4
عروس جديدة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 23/01/2008
رقم العضوية: 221291
البلد: كويت
المشاركات: 40
الجنس: أنثى

تقييم العضو:
قوة التقييم: 42

فديت بنتي الغالية عضوة جديدة

فديت بنتي الغالية غير متصل
تسلم ايدج
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 12/02/2008, 09:49 PM   #5
عروس متألقة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 16/11/2007
رقم العضوية: 205382
البلد: جده غيييير
المشاركات: 271
الجنس: أنثى

تقييم العضو:
قوة التقييم: 59

سوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميز


الأوسمة

سوزي ام عزوزي غير متصل

اقتباس   المشاركة الأساسية كتبها تغلى مشاهدة المشاركة  
     
  يعطييييييييييييييك العافيه

الصراحه المقلوبه من الاكلات اللي ماكنت اعرفها وماكنت واثقه من طعمها بس لما جربتها حبيتها وحتى الاهل حبوها

عساج على القوه اختي
 
 


اقتباس   المشاركة الأساسية كتبها nono 2008 مشاهدة المشاركة  
     
  {رهيب }  
 


اقتباس   المشاركة الأساسية كتبها فديت بنتي الغالية مشاهدة المشاركة  
     
  تسلم ايدج  
 

الله يعافيكم يارب ويسلمكم مشكورات خواتي على المرور الحلو والرد الاحلى (a)
وجربوها وبتعجبكم باذن الله (f)
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 12/02/2008, 09:51 PM   #6
مشرفة سابقة
 
صورة آآآآآهات الصمت الرمزية
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 22/02/2007
رقم العضوية: 146415
البلد: CANADA-JORDAN
المشاركات: 3,685
الجنس: أنثى
التدوينات: 28
الدولة: كندا

تقييم العضو:
قوة التقييم: 1111

آآآآآهات الصمت مشهورةآآآآآهات الصمت مشهورةآآآآآهات الصمت مشهورةآآآآآهات الصمت مشهورةآآآآآهات الصمت مشهورةآآآآآهات الصمت مشهورةآآآآآهات الصمت مشهورةآآآآآهات الصمت مشهورةآآآآآهات الصمت مشهورةآآآآآهات الصمت مشهورةآآآآآهات الصمت مشهورة


الأوسمة

آآآآآهات الصمت غير متصل
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة




يعطيكي العافية أختي سوزي أم عزوزي
شكلها لذيذ

أنا عملت مرتين مقلوبة باذنجان بس حبيت طعمة الأرز فيه


يا يت تخبريني كيف حطيتي اسمك على الصور؟؟؟؟

و مشكوووووووووورة(f)



اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة
التوقيع:
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 12/02/2008, 10:10 PM   #7
عروس متميزة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 19/02/2004
رقم العضوية: 33391
البلد: السعوديه
المشاركات: 2,086
الجنس: أنثى
الدولة: المملكة العربية السعودية

تقييم العضو:
قوة التقييم: 103

امــ حمودي تستحق التميزامــ حمودي تستحق التميزامــ حمودي تستحق التميزامــ حمودي تستحق التميزامــ حمودي تستحق التميزامــ حمودي تستحق التميزامــ حمودي تستحق التميزامــ حمودي تستحق التميزامــ حمودي تستحق التميزامــ حمودي تستحق التميزامــ حمودي تستحق التميز


الأوسمة

امــ حمودي غير متصل
يعطيك العافيه على الطبخه الحلوة شكلهاا اممممممممممممممم
تسلم الايادي
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 12/02/2008, 10:33 PM   #8
عروس مبدعة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 30/08/2002
رقم العضوية: 2231
البلد: الغالية .. الكويت
المشاركات: 994
الجنس: أنثى

تقييم العضو:
قوة التقييم: 83

سكون عضوة جديدة

سكون غير متصل
شكلها عجيبه ما شا الله

تسلم ايدج حبيبتي
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 13/02/2008, 04:46 AM   #9
عروس متألقة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 16/11/2007
رقم العضوية: 205382
البلد: جده غيييير
المشاركات: 271
الجنس: أنثى

تقييم العضو:
قوة التقييم: 59

سوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميز


الأوسمة

سوزي ام عزوزي غير متصل

اقتباس   المشاركة الأساسية كتبها sahar 2007 مشاهدة المشاركة  
     
 
يعطيكي العافية أختي سوزي أم عزوزي
شكلها لذيذ

أنا عملت مرتين مقلوبة باذنجان بس حبيت طعمة الأرز فيه


يا يت تخبريني كيف حطيتي اسمك على الصور؟؟؟؟

و مشكوووووووووورة(f)
 
 

الله يعافيك يارب واذا جربتي طريقتي في المقلوبه مارح تقتنعي بغيرها :wink: والتجربه خير برهان (y)

اما الاسم شوفي ياستي
تختاري الصوره اللي تبغيها وتروحي للرسام
حتلاقي في اقصى اليمين مستطيل بالطول وفيه عدة اشكال من ضمنها حرفA اضغطي عليه
حيطلع في نفس المستطيل تحت.. مربعين .....اضغطي على المربع اللي تحت
روحي للصوره واضغطي زر الماوس اليمين وبعدين مشي باليسار عشان تفتحي طاقه
اكتبي اسمك بالحجم اللي تبغيه وبعدين اخرجي من المستطيل واضغطي ضغطه خفيفه
عشان المستطيل يروح ...بعدين روحي على ملف وسوي حفظ ..وبس

ترى مرررررررررررره سهل بس كلامه كثير >> زي المقلوبه خخخخ
ان شا الله اكون عرفت اشرح
نورتي الموضوع (f)
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 13/02/2008, 04:51 AM   #10
عروس متألقة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 16/11/2007
رقم العضوية: 205382
البلد: جده غيييير
المشاركات: 271
الجنس: أنثى

تقييم العضو:
قوة التقييم: 59

سوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميزسوزي ام عزوزي في طريقها للتميز


الأوسمة

سوزي ام عزوزي غير متصل

اقتباس   المشاركة الأساسية كتبها اميره العشاق مشاهدة المشاركة  
     
  يعطيك العافيه على الطبخه الحلوة شكلهاا اممممممممممممممم
تسلم الايادي
 
 

الله يعافيك ويسلمك ياقمر
ويعطيك الف عافيه على الكلام الحلو (a) نورتي الموضوع (f)


اقتباس   المشاركة الأساسية كتبها سكون مشاهدة المشاركة  
     
  شكلها عجيبه ما شا الله

تسلم ايدج حبيبتي
 
 

الله يسلمك ويخليك (a) وجربيها تراها لذيييييييييييذه :tongue: وشكلها ولا شي جنب طعمها

اسعدني مرورك ياعسل :15:
  الرد باقتباس
إضافة رد


يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 من الأعضاء و 1 من الزوار)
 
أدوات الموضوع ابحث بهذا الموضوع
ابحث بهذا الموضوع:

بحث متقدم

قوانين المشاركة
لا يمكنك إضافة مواضيع
لا يمكنك إضافة ردود
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

رمز [IMG] متاح
رموز HTML مغلق
Trackbacks are متاح
Pingbacks are متاح
Refbacks are متاح


مواضيع مشابهة
الموضوع الكاتب المنتدى الردود آخر مشاركة
حلى الكشخه طعمه جنااااان وبالصور كماااان مايا بنت ابوها الحلويات 8 14/04/2010 08:12 AM
حلى الزوليه جنااااااان وبالصور % عطر المسك % الحلويات 11 10/02/2010 02:25 PM
صينية باذنجان بالجبن ومع متبل باذنجان بالصور000 ♥ توتة ♥ المقبلات والمعجنات 32 22/06/2009 05:25 AM
اهتمام العروس قبل الفرح طفلــــة الألـــــم استفسارات العناية بالبشرة والجسم 13 22/02/2007 11:47 PM


الساعة الآن +3: 12:32 PM.


جميع المواضيع و المشاركات تعبر عن رأي أصحابها فقط, و لا تمثل بالضرورة رأي موقع عروس.
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتديات عروس © 2001 - 2014
هذا المنتدى يستخدم منتجات بلص

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141