اعواد البيتزاااااا
جيابتلكم اليوم اكله اسمها اعواد البيتزا وانشاء الله تعجبكم
.. المقادير ..
• عجينة بيتزا ( عجينة الفطائر العادية )
• كوب صلصة طماطم
• زيت زيتون لمسح العجينة
• ½ كوب جبن بارميزان مبشوره
• ملعقة طعام أوريجانو مفروم طازج أو ملعقة شاي أوريجانو جاف
.. الطريقه ..
• سخني الفرن لدرجة 425 درجة فهرنهايت. غطي صنيتين فرن بورق قابل للحرارة واتركيه جانبا.
• على طاولة مرشوشة بالدقيق، افردي العجينة على شكل مربع (12 انش)، امسحيها بزيت الزيتون.
• ضعي عليها الصلصة ثم انثري عليها الجبن وأخيرا الأوريجانو.
• قطعيها إلى 16 عود عرضه ¾ انش.
• ضعي الأعواد في صينية الفرن بحيث تكون المسافة بينها 2 انش.
• افتليها أو اجدليها أو الويها حتى تحصلي على شكل لولبي أو حلزوني.
• ضعي الصينية في الرف الأوسط من الفرن واخبزيها حتى تتحمر لمدة 10 – 12 دقيقة.
• اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لمدة دقيقتان، ثم امسحيها بزيت الزيتون وقدميها كمقبلات.
وصحة وعافية