السلام عليكم احبابي في هذا المنتدى
هذه اول مشاركة لي في هذا المنتدى. وحبيت اني افيدكم فيها. وهي لذيذة جدا وطعمها كريمي مع انها لا يدخل فيها الكريما.
اولا نضع معلقة زبدة ومعلقة زيت زيتون نقلب فيهم بصل مفروم حتى يذبلوا ثم نضيف حصين ثوم مهروسين ونقلبهم ثم نضيف حبتين بطاطا مقطعتين مربعات صغيرة نقلبهم ثم العدس البني المنقى والمغسول قبل حوالي كوب عدس ثم نضيف مكعبين مرق خضار وماء حوالي 3 اكواب. ثم لما يغلوا نخفف الغاز حوالي نصف ساعة او حتى ينضجوا.
ثم نطحنهم بمطحنة الخضار او في الخلاط. ويقدموا مع مربعات التوست المحمصة.
جربوها لذيذة جدا وخصوصا فيا ايام الشتاء الباردة.
رد مع اقتباس
.gif)
