بعيداً عن تكاليف الشراء من "الكبابجي " ، أو عناء الشواء على الفحم يمكنك أن تُكسبي اللحم الناضج، أو الكفتة الناضجة المحمرة، مذاق ورائحة الكباب والكفتة المشوية، وذلك باتباع الآتي:- اجمعي الكفتة الناضجة المحمرة أو اللحم المسلوق (بعد رفعه من الحساء) في إناء ذي غطاء محكم، على أن يكون من المعدن المطلي أو البايركس، ولكن ليس من البلاستيك.- قومي باحراق قطعة مناسبة من الفحم النباتي، حتى تصبح متوهجة.- ضعي قطعة الفحم على قطعة من قشر البصل.- ضعي الفحم بقشر البصل في وسط اللحم الذي بالإناء.- أحكمي وضع غطاء الإناء، واتركيه لعدة دقائق. وهكذا يكتسب اللحم الناضج أو الكفتة المحمرة رائحة اللحم المشوي، اللذيذ
:2_106: أضيفي مذاق الشواء إلى مأكولاتك
ز
14-08-2007 | 11:55 AM
أ
14-08-2007 | 01:23 PM
وااااااااااو
حلوة الطريقة
مشكورة
حلوة الطريقة
مشكورة
ز
15-08-2007 | 12:56 PM
وينكم بنات؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
:poster_spam
:
ا
15-08-2007 | 03:33 PM
تسلمين علي معلومه قاريته فيكتاب للطبخ
ا
15-08-2007 | 03:45 PM
:clap::clap::clap:
ع
15-08-2007 | 03:48 PM
:87457::87457::87457::87457:
تسلمين على المعلومة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الصراحة شي
تسلمين على المعلومة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الصراحة شي
J
15-08-2007 | 05:50 PM
فكره حلوه
ن
16-08-2007 | 04:22 AM
يسلموو
روووعه
روووعه
*
19-08-2007 | 01:01 AM
حركه حلووووووووووووووه
تسلمين عزيزتي
سلااااااااااام
تسلمين عزيزتي
سلااااااااااام
ز
19-08-2007 | 08:31 AM
مشكورين
و
19-08-2007 | 12:04 PM
مشكووووووووورة على الفكرة
m
22-08-2007 | 06:56 AM
يعني ايه فحم نباتي
يعني فحم اللي اسود معلش زكيه
يعني فحم اللي اسود معلش زكيه
ز
22-08-2007 | 08:56 AM
فحم أسود (( الفحم العادي))