حلى فــــــــــــوق الوصــــف وتطبيقي له بحفلة بنتي

السلااام عليكم ورحمة الله وبركاته

هاي السويت سويته بيوم ميلاد بنتي (( ربي يخليها لي وافرح فيها وباخوانها يارب ))

وطبعااا الطريقه منقووله

ماشاء الله عجب الكل وطلع الطعم حلوو واايد وينفع للمناسبات والعزايم والتوزيع
وتراااه سهل وااايد


وهاي الطريقه منقوله
بس تصويـــــــــــري


المقادير والطــــــــــريقه :::



- نحمس على النار (1/24ك حليب بودرة) حتى يشقر ثم يوضع في زبدية .

2- نخلط بالخلاط ( علبة قشطة + ظرف كريم كراميل + 1/2ك سكر + 1/2ك زيت ) ثم يصب الخليط على الحليب ويخلط حتى نحصل على كرة كما في الصورة ...



ملاحظه
لاتصبين كل الخلطه مره وحده
صبيهااا شوي شوي لين ماتحصلين على عجينه متمااسكه ... لانه الخلطه اطلعت وايد على حليب النيدو واضطريت احط نيدو اكثر



3- نوزع ورق الحلى في صينية الكب كيك الصغير...

4- نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليها حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين بالزيت حتى لاتلصق العجينة باليد كما في الصور ...






5- نحضر بسكويت شاي مجروش ويوضع مقدار ملعقة صغيرة في تجويف الحلى...



ملاحظه ::
انا حطيت بسكوويت اولكـــــــــــر




6- نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح (( يفضل السكر الخشن )) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة والقليل من حليب بوني ويحرك ) راح تحصلين بإذن الله توفي متجانس بدون مايتلكك كما في الصورة ويغطى بها البسكويت ثم تزين بالفستق المجروش وتدخل الثلاجة ...








ملاحظه :::
انا سويت التوفي بطريقتي
حطيت 2 فنجان سكر على النار ولين ماذااب وصار مثل الكراميل بعدته عن النار وحطيت ملعقه قشطه بسرررعه وخلطتهاا مع الكراميل وشوي شوي احط ملعقه واخلطها وهكذا لين ماااحط القشطه كله وارجعه على النار شويووونه وخلاص





وبالعافيه على قلوبكـــــــــــــــم