هذي اول مرة اشارك فيها بطبق بس ان شاء الله يكون مميز جربوه وما راح تندمون ؟؟ترا ينفع للعزايم وايد
العيش اللذيذ
المقادير:
3-4 كوب رز
دجاجة او لحم مقطع (قطع متوسطة)
3-4 بصل مقطع جوانح
3 طماطم مقطعة قطع صغيرة
2-3 م ط صلصة طماطم
1\2 كوب كاجو
1\2 م ص سكر
ملح حسب الحاجة
فنجان زيت
مكعب ماجي
قليل من الكزبرة المفرومة
قليل من البقدونس المفرومة
قليل من الثوم والزنجبيل المدقوق
جزرة صغيرة مقطعه مكعبات صغيرة
م ط بهارات مشكلة (يفضل بهارات البرياني)
بهارات حبوب(هيل+مسمار+قرفة+فلفل اسود+اوراق كاري+كمون)
قليل من اوراق النعناع والفلفل الحار
فلفل احمر(حسب الرغبة)
قليل من الزعفران وماء الورد
الطريقة:اذا عيبتكم المقادير بكمل الوصفة كاملة ...........وتسلمون