عـودة للخلف   منتديات عروس > أركان البيت والأسرة والمجتمع > المطبخ و المائدة

المطبخ و المائدة

 / 

يشمل الاطباق الرئيسيه والحلويات والمقبلات والمعجنات والمشروبات .

 / 

بليز اكلة الزانيه



جديد مواضيع المطبخ و المائدة

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع ابحث بهذا الموضوع
قديم(ـة) 23/04/2007, 11:46 AM   #1
عروس متميزة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 03/11/2006
رقم العضوية: 124152
البلد: ×في الدنيا×
المشاركات: 147
الجنس: أنثى

تقييم العضو:
قوة التقييم: 50

زهرة المدائن عضوة جديدة


الأوسمة

زهرة المدائن غير متصل
بليز اكلة الزانيه

مرحبا كيفكم يا بنات اليو كانت بنتي في المدرسه وعزمتها صاحبتها على الغده بس بنتي رفضت العزومه وقلت لها صاحبتها ماما عامله لازانيه رجعت بنتي على البيت وقالت لي شو الزانيه قلت لها ما بعرف بسالك الاعضاء الي في المنتدى بليز الي بعرف طريقة عمل الزانيه تساعدني وشكرا:sad: :sad:
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 23/04/2007, 04:47 PM   #2
عروس متميزة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 03/11/2006
رقم العضوية: 124152
البلد: ×في الدنيا×
المشاركات: 147
الجنس: أنثى

تقييم العضو:
قوة التقييم: 50

زهرة المدائن عضوة جديدة


الأوسمة

زهرة المدائن غير متصل
خيبتو املي فيكم ليش ما تردو علي يا خساره ما حدا بيعرف ال:angry: :angry: :angry: اكله
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 23/04/2007, 04:50 PM   #3
عروس مشرقة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 25/03/2006
رقم العضوية: 87501
البلد: UAE
المشاركات: 317
الجنس: أنثى

تقييم العضو:
قوة التقييم: 55

تاجره عضوة جديدة

تاجره غير متصل
لازانيا

مكرونه مستطيله مع لحم مفروم وصلصه بشاميل
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 23/04/2007, 05:09 PM   #4
عروس مشرقة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 25/03/2006
رقم العضوية: 87501
البلد: UAE
المشاركات: 317
الجنس: أنثى

تقييم العضو:
قوة التقييم: 55

تاجره عضوة جديدة

تاجره غير متصل
لازانيا

مكرونه مستطيله مع لحم مفروم وصلصه بشاميل

المقادير:
• 1 كجم من اللحم المفروم.


• 12 شريحة من طبقات اللازانيا.
• ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
• ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• بصلات كبيرة مبشورة.
• ملاعق صغيرة ثوم مفري.
• كجم من الطماطم.
• كوبين من المرق.
• جبن رومي أو شيدر مبشورة (200 جرام ) أو جبن موتزاريللا.
• زعتر وملح وفلفل وتوابل وروز ماري حسب الرغبة.
• لتر حليب + دقيق للبشاميل.

طريقة التحضير:
تجهز اللحم المفروم للحشو كما يلي:
- يحمر اللحم المفروم وكوب من البصل في زيت الزيتون الساخن، ويضاف الملح والفلفل ثم يصب قليل من الطماطم المعصورة.

البشاميل :

يحضر بالطريقة المعتادة.
- لتحضير صلصة الطماطم يقلى ما تبقى من البصل والثوم بالزيت. تضاف الطماطم والزعتر وتقلب جيدا.
- يضاف المرق وبعد الغليان تخفف الحرارة وتترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة
- يدهن قاع طبق الفرن بالزيت .

يغلى الماء في وعاء كبير وتطهى فيه أوراق اللازانيا (9 شرائح كل مرة) لمدة 10 دقائق ثم توضع في وعاء من الماء البارد. ترفع منه وتوضع في صينية وتغطى بورق نايلون. تكرر العملية مع الدفعة الثانية من أوراق اللازانيا.


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة



- توضع أول طبقة لازانيا بالطبق وفوقها صلصة الطماطم واللحم وصلصة البشاميل والجبنة.


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة



اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


- تكرر العملية، ثم تغطى آخر طبقة بصلصة البشاميل وفوقها الجبنة المبشورة.
- يغطى الطبق بورق الألمنيوم ويوضع في فرن حرارته 220 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة، ثم تخفف الحرارة إلى 180 درجة لمدة 30 دقيقة أخرى
- يرفع الغطاء خلال آخر 10 دقائق لمنح الجبنة سطحاً ذهبياً مقرمشاً.

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 23/04/2007, 09:13 PM   #5
عروس جديدة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 11/03/2007
رقم العضوية: 149931
البلد: uae
المشاركات: 36
الجنس: أنثى

تقييم العضو:
قوة التقييم: 47

malak amal عضوة جديدة

malak amal غير متصل
امممممممممممم لذيذه خبلتني فيني يوعانه تسلمين
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 24/04/2007, 06:37 AM   #6
عروس مشرقة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 17/02/2003
رقم العضوية: 6321
البلد: ارض العز "السعوديـــــة"
المشاركات: 350
الجنس: أنثى

تقييم العضو:
قوة التقييم: 74

لحظةصمت عضوة جديدة

لحظةصمت غير متصل
ياريت تعدلي الاسم ياخيتوووو لأنه مررره غلط والله حسبت انها اكله اسمها كذا مافكرتها اللازانيا

واكيد الاخت تاجرة افادتك
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 24/04/2007, 12:49 PM   #7
عروس متميزة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 03/11/2006
رقم العضوية: 124152
البلد: ×في الدنيا×
المشاركات: 147
الجنس: أنثى

تقييم العضو:
قوة التقييم: 50

زهرة المدائن عضوة جديدة


الأوسمة

زهرة المدائن غير متصل
اسفه حبيبتي لحظة صمت ما انتبهت:sad: :angry: شكرا على التنبيه:salam:
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 24/04/2007, 12:51 PM   #8
عروس متميزة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 03/11/2006
رقم العضوية: 124152
البلد: ×في الدنيا×
المشاركات: 147
الجنس: أنثى

تقييم العضو:
قوة التقييم: 50

زهرة المدائن عضوة جديدة


الأوسمة

زهرة المدائن غير متصل
شكرا يا اخت تاجره على الرد انشاء الله بعملها لبنتي:salam: :clap:
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 24/04/2007, 01:04 PM   #9
عروس مبدعة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 25/02/2007
رقم العضوية: 147135
البلد: %*قطـــــر*%
المشاركات: 0
الجنس: أنثى

تقييم العضو:
قوة التقييم: 0

ana__sa3udiah عضوة جديدةana__sa3udiah عضوة جديدة

ana__sa3udiah غير متصل
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


يم يم روووعه الاكله هذي بشكل

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 24/04/2007, 11:33 PM   #10
مشرفة سابقة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 13/06/2006
رقم العضوية: 94788
البلد: مع قلبي اعيش (t )
المشاركات: 10,060
الجنس: أنثى
التدوينات: 1

تقييم العضو:
قوة التقييم: 151

ღ الينبوعه ღ عضوة جديدةღ الينبوعه ღ عضوة جديدة


الأوسمة

ღ الينبوعه ღ غير متصل
:clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap:
  الرد باقتباس
إضافة رد


يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 من الأعضاء و 1 من الزوار)
 
أدوات الموضوع ابحث بهذا الموضوع
ابحث بهذا الموضوع:

بحث متقدم

قوانين المشاركة
لا يمكنك إضافة مواضيع
لا يمكنك إضافة ردود
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

رمز [IMG] متاح
رموز HTML مغلق
Trackbacks are متاح
Pingbacks are متاح
Refbacks are متاح


مواضيع مشابهة
الموضوع الكاتب المنتدى الردود آخر مشاركة
اكلة الكشري يابنات مصر........بليز........... زهرة المدائن المطبخ و المائدة 10 01/03/2009 01:59 PM
اكلة لذيذة ومجربة ((اكلة سورية)) تجننننن موت Bano0ota 3aso0ola المقبلات والمعجنات 15 06/12/2008 10:06 PM
لماذا ذكر الله في القران ..الزانيه قبل الزاني والسارق قبل السارقه؟؟ شذى العفاف مجلس بنات عروس الثقافي 29 04/08/2007 08:50 PM
بليز بليز كل الخبيرات وكل البنات يدخلون بلييييز أرجوكم لو سمحتو بليز بليز عاشقة الكاري ركن العناية بالبشرة والجسم 6 01/11/2006 12:42 PM
ابا اكلة.... شموه المطبخ و المائدة 2 26/03/2005 12:35 PM


الساعة الآن +3: 11:17 PM.


جميع المواضيع و المشاركات تعبر عن رأي أصحابها فقط, و لا تمثل بالضرورة رأي موقع عروس.
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتديات عروس © 2001 - 2014
هذا المنتدى يستخدم منتجات بلص

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141