روابط قد تهمك :
فساتين العروس | تسريحات | تنظيم الاعراس | زخرفة | عالم حواء


صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 15 من 24

الموضوع: ¤*~مرقة سمج من مطبخ بيتنا بالصورررررر ومن تنفيذي ~*¤

  1. #1
    عروس مبدعة الصورة الرمزية انفينيتي
    تاريخ التسجيل
    04/09/2003
    الدولة
    UAE
    المشاركات
    860

    ¤*~مرقة سمج من مطبخ بيتنا بالصورررررر ومن تنفيذي ~*¤

    بسم الله الرحمن الرحيم



    من زمان ما نزلت موضوع وعقب طلبات المعجبااات........:cool2: شو اسوي مصدقه عمري


    يايبه لكن مرقه سمج....أكيد احنا في الخليج دوم انسويها بس حبيت أتحفكن بطريقتي (:gum: متواضعه)


    والحين يالله نبدأ


    المقادير:


    أي نوع من السمج..

    بصل مقطع مربعات
    شبت، كزبرة، وبقدونس (مفرومين)
    لومي يابس (أسود) مقطع
    طماط مفروم في الخلاط
    بطاط مقطع ومحمر
    فلفل أخضر بارد
    فلفل أخضر حار (اختياري)
    بهارات مشكله
    صلصة طماط

    &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&


    افركي السمج بالكركم والملح وخليه حوالي نص ساعه.

    اغسلي السمج وبهريه بالبزار (البهارات المشكله) وخليه في الثلاجه على الأقل ساعه

    حمري البطاط

    الحين حمري السمج تحمير وسط (نشفي السمجه من الماي عشان ما تلصق في التاوه)

    شلي السمك وخليه في صحن منفصل

    صبي الزيت اللي قليتي فيه السمج في صينية وحمري فيه البصل شويه وضفي بعدين الكزبرة والشبت والبقدونس والفلفل الأخضر...واخلطي لين ما تذبل..





    ضيفي اللومي اليابس والبهارات وصلصة الطماط وحركي شويه





    وبعدين ضيفي الطماط اللي خلطتيه في الخلاط...اخلطي وخليه حوالي خمس دقايق على نار هاديه...





    ضيفي كمية ماي مناسبه ولا تنسين البطاط اللي حمرتيه ...خليه 5 دقايق على نار متوسطه




    وبعدين ضيفي السمج وممكن تضيفين كمية اضافيه من الماي لو تحبين كمية المرق تكون اكثر...ولا تنسين في هالحالة تضيفين صلصة طماط وتضبطين الملح..وممكن تضيفي ملعقة ليمون فرش حامض وممكن بعد أوراق الليمون...تخلي ريحة المرقه خنينه





    خلي المرقه حوالي 10 دقايق على نار من هاديه لمتوسطه....





    زيني الصالونه بالكزبرة وقدميها ويا عيش أبيض وسلطه ويا سلام لو آجااااار عربي...يمييييييي


  2. #2
    مشرفة سابقة الصورة الرمزية ღ رآقيهـ ღ‏
    تاريخ التسجيل
    07/05/2003
    الدولة
    باحلى وطن
    المشاركات
    5,903
    روووووووووووووووووووووعة

    ما شاء الله عليك اشطر طباخه

  3. #3
    مشرفة سابقة الصورة الرمزية شمـس و قمـر
    تاريخ التسجيل
    15/08/2006
    الدولة
    في بوبو العين واعمــاق القلب...
    المشاركات
    8,696
    باينه شهيه

    مع اني ما احب السمك

    يسلموووووو ع الطبق

    ويعطيك العاااافية

  4. #4
    عروس متألقة الصورة الرمزية لام القمرية
    تاريخ التسجيل
    18/08/2004
    الدولة
    بعــيـــد .. اممم قريب من المريخ ..
    المشاركات
    253
    الله
    امممم رائع اللهم صلِّ على محمدٍ و آل محمد
    شهيتيني أعملها .. إن شاء الله أطبقها قريب و أعطيك النتائج
    تسلم إيدينك .. عجبتني الطريقة واااجد خصوصاً الكزبرة و البقدونس

  5. #5
    عروس رائعة الصورة الرمزية ....تـرتيــل....
    تاريخ التسجيل
    03/07/2006
    الدولة
    ,, بحور الاشتـيـاق,,
    المشاركات
    1,483


    تسلمين اختي ع الوصفه المذهله..

    وتسلم الايادي..

    تحياتي القلبيه..



  6. #6
    عروس مبدعة الصورة الرمزية al-ryaaan
    تاريخ التسجيل
    21/06/2006
    الدولة
    uae
    المشاركات
    588
    تسلمين والصالونه تشهي ابصراحة وانا اموت بصالونة السمج

  7. #7
    مشرفة سابقة الصورة الرمزية القلــღ الحنون ღ ــب
    تاريخ التسجيل
    10/07/2005
    الدولة
    ღفي قلب نقائـيღ
    المشاركات
    8,811
    ::
    ::

    أختي الغالية
    انفنيتي




    يمي يمي
    شهيتيني يالغالية
    اموت ع الصالونة بارك الله فيك
    ع المجهود المميز والصور الرائعة
    بانتظار ابداعاتك المقبلة



    لك كل تقدير

    ::

    ‏القلــღ الحنون ღ ــب
















    ::

    قد زاد شوقي للقاء
    فهل أرى يوما
    وجوه..
    أحبتي تغشاني
    أأخي..
    عهدا للإله أصونه
    مادمت حيا
    فضله يغشاني

    ::

    أختي الحبيبة (( مشاعر قلب )) الله يرجعك بالسلامة




  8. #8
    عروس جديدة
    تاريخ التسجيل
    23/01/2004
    المشاركات
    44
    ما شاء الله عليج اطباقج حلوة وسوالفج احلى واحلى

    اتابع اطباقك من زمان

    مزيد من التألق

  9. #9
    عروس مبدعة الصورة الرمزية انفينيتي
    تاريخ التسجيل
    04/09/2003
    الدولة
    UAE
    المشاركات
    860
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة malaak
    روووووووووووووووووووووعة

    ما شاء الله عليك اشطر طباخه


    تسلمين حبيبتي وان شاء الله استوي في يوم من الايام
    استوي اشطر طباخه:shy:

  10. #10
    مشرفة سابقة الصورة الرمزية ^ السفيرة^
    تاريخ التسجيل
    03/10/2004
    الدولة
    قل لن يصيبنا الا ما كتب الله لنا
    المشاركات
    12,888
    يمي يمي روووعـــــــــــــه



    يعطيك العافية حبيبتي
    على المجهود المميز والصور الرائعة

    وننتظر منك المزيــــــــــــــــــــ ـــــــد

  11. #11
    عروس مبدعة الصورة الرمزية انفينيتي
    تاريخ التسجيل
    04/09/2003
    الدولة
    UAE
    المشاركات
    860
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمـس و قمـر
    باينه شهيه

    مع اني ما احب السمك

    يسلموووووو ع الطبق

    ويعطيك العاااافية

    هههههههههههههه

    لازم تحبين السمج ولو زرتيني أول طبخه بسويها
    لج السمج.....

    تسلمين اختي على المرور الكريم

  12. #12
    عروس مبدعة الصورة الرمزية انفينيتي
    تاريخ التسجيل
    04/09/2003
    الدولة
    UAE
    المشاركات
    860
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لام القمرية
    الله
    امممم رائع اللهم صلِّ على محمدٍ و آل محمد
    شهيتيني أعملها .. إن شاء الله أطبقها قريب و أعطيك النتائج
    تسلم إيدينك .. عجبتني الطريقة واااجد خصوصاً الكزبرة و البقدونس
    سويها اختي وياااااااااااااااارب تعيبج الطريقه


    ومشكووووووووووووره على مرورج الطيب

  13. #13
    عروس مبدعة الصورة الرمزية انفينيتي
    تاريخ التسجيل
    04/09/2003
    الدولة
    UAE
    المشاركات
    860
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ....تـرتيــل....


    تسلمين اختي ع الوصفه المذهله..

    وتسلم الايادي..

    تحياتي القلبيه..




    سلم غاليج اختي وبالعافيه عليج

  14. #14
    عروس مبدعة الصورة الرمزية انفينيتي
    تاريخ التسجيل
    04/09/2003
    الدولة
    UAE
    المشاركات
    860
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة al-ryaaan
    تسلمين والصالونه تشهي ابصراحة وانا اموت بصالونة السمج

    أفا عليج......زوريني وأنا بسويها خصوصا حقج انتي

    وبالعااااااااااااافيه عليج

  15. #15
    مشرفة سابقة الصورة الرمزية أوراق الخريف
    تاريخ التسجيل
    20/10/2004
    الدولة
    ܓ✿ܓ✿الامارات العربــ✿دبي✿ـية المتحدهܓ✿ܓ✿
    المشاركات
    12,853


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

    ممممممممممممممممم اموت في السمج..

    تسلمين حبيبتي على الطبخه الحلوووووووووووووووه..

    نترقب الاطيب والاطيب والى الامام..

    وشكرا..


صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. •°o.O حياكم... مطبخ بيتنا وبالصور O.o°•
    بواسطة لميتا العسولة في المنتدى الديكور و الأعمال اليدوية
    مشاركات: 505
    آخر مشاركة: 23/05/2011, 11:39 PM
  2. مرقة الخضار بالدجاج من مطبخ سكركر
    بواسطة !!سكره!! في المنتدى الاطباق الرئيسية
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 17/07/2010, 09:25 PM
  3. مشاركات: 85
    آخر مشاركة: 11/02/2010, 08:01 PM
  4. ::::من مطبخ بيتنا محاشي مشكله وبالصوررررر::::::
    بواسطة انفينيتي في المنتدى الاطباق الرئيسية
    مشاركات: 94
    آخر مشاركة: 22/02/2009, 08:39 PM