المقادير:
1ك رز
1ك بصل مفروم
2ك خضار مشكلة ومثلجة
2م أكل زيت
1 مكعب خضار
1\2 م ص كركم
11\2 ك ماء ساخن ملح
الطريقة:
تسلق الخضا حتى تنضج بعض الشيء
يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار مرتفعة الحرارة , ثم يضاف البصل ويقلب عل النار حتى يذبل ثم تضاف الخضار ومكعب الخضارويترك على النار لمدة 5 دق
يضاف الرز ويقلب على النار لمدة 5 دق ثم يتبل بالملح والكركم ويضاف إليه الماء ثم تغطى المقلاة بورق قصدير وتترك فوق قطعة معدنية على نا هادئة حتلى النضج
شكرا أختي على هذه الوصفة اللذيذة
الصراحة ذكرتني بالدعاية اللي في التلفزيون كانت الزوجة تعد زر بالخضار و كان شكله مشهي و حبيت أتعلمه
والله يجزاج الخير ما قصرتي
هلا اختي الفاضله
المالكه
وباين عليه من جد روعه ... انا اسويه بس بطريقه ثانيه بالصينيه
....
الف تحيه لك
اختك :
دفا الكون
تسلمي المالكة على الوصفة
ااممممممممممممم
اشم ريحتها من اهنيه
مشكوره اختى
ان شاء اللة بجربها بكرة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا غاليتي ..
تسلمين على المشاركة الرائعة .. ويعطيك ألف عافية
ولا تحرمينا من جديدك
تحياتي
ام عدول
رد مع اقتباس