المطبخ و المائدة يشمل الاطباق الرئيسيه والحلويات والمقبلات والمعجنات والمشروبات .

طريقة استعمال الجيلاتين ؟

27/09/2005, 02:14 PM

هلا بنات

بلييز أبي حد يعلمني الطريقة الصحيحة لاستعمال الجيلاتين
انا أذوب الجيلاتين في ماء ساخن بس كله يتكتل عندي

شنو أسوي؟؟

انتظر الرد منكم



من مواضيعي



27/09/2005, 11:36 PM


حبيبتي انا عندي طريقه اسويها من زمان والحمد لله تضبط معي


اولا تفكين ظرف الجيلاتين وتحطينه في زبديه.(( الكميه اللي انتي تبينها ))

انا افتح ظرفين و استعمل جلي..(( رويال ....وجلو ))

احسن اثنين عندي..

وتحطين عليها كاس ونصف ماء ساااااااخن حيييييييييل

وتبدين تحركينه الى ان يذوب الجيلاتين مره

يعني تحسينه مثل العصير

مافيه حبوب ولا تكتلات..

وبعدها تحطين عليه كاس ماء باااااااااارد..وتحركينه مره ثانيه..

فيه ناس تطبخه وناس لا ..انا من اللي مايطبخونه..

بعدها تصبينه في الصينيه او الطبق اللي تبين تقدمين فيه..

وتدخلينه الثلاجه..

الى ان يجمد..


هذي طريقتي واسويها ودايما تضبط معي..

جربيها وان شاء الله تضبط معك..


وخبريني..

اتمنى اني فدتك بشئ ولو بسيط..



من مواضيعي

صورة RoOoOmy الرمزية
28/09/2005, 01:31 PM
أظن قصدك الجيلاتين الشفاف اللي ينحط في الحلويات صح ؟

انا بعد اسويه في موية دافية بس ما يتكتل احرك بسرعة يمكن انتي تحطين موية حارة كثير



من مواضيعي

02/10/2005, 01:00 AM
انا بعد اسويه في موية دافية بس ما يتكتل احرك بسرعة يمكن انتي تحطين موية حارة كثير



من مواضيعي

صورة إبتسام العمر الرمزية
02/10/2005, 03:24 PM


اهلين اختي ...

انا اسويه في مااي داافئ .. حاولي تحركيين بسسرعه عشان لايتكتل .

موفقه



من مواضيعي

06/10/2005, 03:03 AM
طيب قدإيش كمية الماء إلى تضيفينها على كل حزمة جيلاتين عشان أسوي الماسية ؟؟؟



من مواضيعي


« شريط فيديو لمنال العالم | طريقة عمل عيش بالحم ... بليز »

يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 من الأعضاء و 1 من الزوار)
 
أدوات الموضوع ابحث بهذا الموضوع
ابحث بهذا الموضوع:

بحث متقدم


مواضيع مشابهة
الموضوع المنتدى
طريقة استعمال السنا مكي..لتنظيف القولون ركن الطب البديل
طريقة استعمال ماء الوررد على البشرة 2010 ركن العناية بالبشرة والجسم
ا طريقة استعمال مبولات البانثينول استفسارات العناية بالشعر
لا أعرف طريقة استعمال الكتم ... افيدوني استفسارات العناية بالشعر
طريقة استعمال الصباار للشعر ركن العناية بالشعر

الساعة الآن +3: 03:27 AM.

 اتصل بنا - اعلن معنا - سياسة الخصوصية

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141