عـودة للخلف   منتديات عروس > أركان البيت والأسرة والمجتمع > المطبخ و المائدة > الاطباق الرئيسية


جديد مواضيع الاطباق الرئيسية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع ابحث بهذا الموضوع
قديم(ـة) 27/04/2005, 03:56 PM   #1
عروس نشيطة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 14/06/2004
رقم العضوية: 38166
البلد: مصر
المشاركات: 152

تقييم العضو:
قوة التقييم: 65

نسمة الربيع عضوة جديدة

نسمة الربيع غير متصل
احلى تتبيلة بانيةوبفتيك...لاحلى البنات

هذه طريقتى فى عمل تتبيلة البانية والبفتيك...
المقادير:
اولا مقادير التتبيلة مع ملاحظة كلما انتظرت اكثر كانت اطعم:
بصل مفروم ناعم جدا
فص اوفصين ثوم مفروم
خل +ليمون (وممكن الاستغناء عن الليمون ويكفى الخل)
زنجبيل (قليل منه)
بهارات من العطار او اى بهارات عندك و ملح وفلفل
لبن ما يعادل تقريبا ربع فنجان او ما ترينه مناسب( يجعل اللحم و الفراخ طرية جدا و ذات مذاق رائع)
ثانيا مقادير التحمير:
-دقيق التحمير واخلطه بالبقسماط وتوابل شطه بودرة وملح و فلفل وقليل جدا من البهارات والقرفة (لو بفتيك زودى البقسماط اكثر)
-بيض مخلوط ايضا بقليل جدا من اللبن واضع مقدار من الزيت قليل جدا (يقولون حتى لا تفصل اثناء التحمير)

الطريقة:
النقع فى التتبيلة السابق ذكرها ثم نضع المطلوب (الفراخ المخلية او البفتيك) فى البيض اولا ثم الدقيق...

تعليمات :
نار التحمير تكون فى البداية هادية جدا للتسوية ثم عند انتشالها نرفع النار حتى يتم نتر الزيت من البفتيك او البانية
لا تقومى بتغطية طاسة التحمير اثناء التحمير حتى لا تنفصل التتبيلة عن اللحم الا لو احسستى ان اللحم والطبقة الخارجية ناشفة جدا وهذا غير وارد نظرا لاضافة اللبن فى الخليط....
وبالهنا و الشفاء..............وادعوا لى
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 28/04/2005, 12:48 AM   #2
عروس فضية
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 21/09/2003
رقم العضوية: 25551
البلد: مملكتي الخاصه
المشاركات: 2,110
الجنس: أنثى

تقييم العضو:
قوة التقييم: 89

إبتسام العمر عضوة جديدة

إبتسام العمر غير متصل


تسلمي ويعطيش الف عافيه اختي ..

حفظتها عندي وشكلها شهيه ..

تحياتي
  الرد باقتباس
قديم(ـة) 28/04/2005, 02:29 AM   #3
عضوة شرف بمنتديات عروس
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: 23/10/2003
رقم العضوية: 27894
البلد: أرض الله الواسعة
المشاركات: 7,155
الدولة: الإمارات العربية المتحدة

تقييم العضو:
قوة التقييم: 138

أم عدول عضوة جديدةأم عدول عضوة جديدة


الأوسمة

أم عدول غير متصل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا عزيزتي ..
تسلمين على المساهمة الرائعة .. بارك الله فيكِ
والله يوفقكِ والى الامام الى ماهو جديد ومميز

تقبلي شكري وتقديري
ام عدول
  الرد باقتباس
إضافة رد


يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 من الأعضاء و 1 من الزوار)
 
أدوات الموضوع ابحث بهذا الموضوع
ابحث بهذا الموضوع:

بحث متقدم

قوانين المشاركة
لا يمكنك إضافة مواضيع
لا يمكنك إضافة ردود
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

رمز [IMG] متاح
رموز HTML مغلق
Trackbacks are متاح
Pingbacks are متاح
Refbacks are متاح


مواضيع مشابهة
الموضوع الكاتب المنتدى الردود آخر مشاركة
احلى فساتين لاحلى البنات ghano ركن الأزياء 34 03/10/2009 10:20 PM
احلى دهب لاحلى بنات عقبال كل البنات طمطم ركن الاكسسوارات 55 10/06/2009 05:07 PM
احلى الوصفات لاحلى البنات أم رودى القمر ركن العناية بالبشرة والجسم 6 07/06/2008 07:19 PM
*يم يم يم *احلى عجة لاحلى البنات............)) الشّحية المقبلات والمعجنات 9 19/09/2007 10:37 AM
احلى التسريحات لاحلى البنات poosy cat القصات و الصبغات و التسريحات 20 11/04/2007 06:53 PM


الساعة الآن +3: 03:29 AM.


جميع المواضيع و المشاركات تعبر عن رأي أصحابها فقط, و لا تمثل بالضرورة رأي موقع عروس.
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتديات عروس © 2001 - 2014
هذا المنتدى يستخدم منتجات بلص

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141