akhawati l3azizat 3odto men jadid

jawhara 22-04-2005 1 رد 956 مشاهدة
j
bismi allahi rahmani rahim


3idon mobarak said wa kol 3am wa antom bi alf khayr ma3a alf tahia wa alf chukr lil akhawat l 3azizat saheren 3ala hada rokn 3indi soual tari9at iste3mal lholba hal hakada nasta3miloh mathona tomma toghala ma3a lmae watosafa watohala ana asta3miloha bi tari9a okhra hal hia sehia ada3oha fi lmae hata lghad wa osafiha wa akolo lhobob fa9at wa orido an a3rifa kadalik tari9at iste3mal semsem li annani asta3miiloho bi mofradih ma3a lmae lla ya3jiboni ma3a l3assal awi sukar wahal hadihi tari9a kadalik sehia waladayha maf3ol archidoni jazakom allaho khayran
a
[CENTER] السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اهلا بك اختي الغالية jawhara

اولا اكتب لك بعض الوصفات لزيادة الوزن
السمسم : يقول ابن سينا انه مسمن جدا ويؤكل اما لوحده او مع العسل
- التمر ينصح بأكله كل يوم مع الحليب
- الكستناء مغذية جدا تؤكل مسلوقة او مشوية
*******
عن سؤالك عن طريقة الحلبة :
وصفة لزيادة الوزن وتفيد المصابين بفقر الدم ايضا
يغلى كأس من الماء ويضاف اليه مقدار 2-3 غرام من مسحوق بذور الحلبة ويترك يغلي مدة5 دقائق ويترك ليتخمر مدة 10 دقائق ويصفى ويحلى بالعسل ويشرب 3 مرات في اليوم
************
اكلة شعبية لزيادة الوزن اسمها المفتقة :
المقادير :
700 غرام عسل اسود
1000 غرام زيت بلدي ( زيت زيتون )
250 -300 غرام حلبة مطحونة ومنخولة
600 غرام دقيق ( طحين )
25 غرام مغات تشبه الكراويا تلاقيه عند العطار ان شاء الله
كمية كافية من المكسرات المقشرة وسمسم
الطريقة :
********
يحمى الزيت تماما ويضاف الدقيق مع التحريك المستمر حتى يحمر وبعدها تضاف المكسرات والسمسم مع استمرار التحريك حتى تحمر ايضا ثم تضاف الحلبة والمغات مع التحريك ثم يضاف العسل الاسود مع التحريك لعدة دقائق حتى يصير مزيج غامق اللون بشكل عجينة متماسكة
ياكل الشخص من هذه الوجبة يوميا ويستمر ال ان يصل للوزن المطلوب
****************
ان شاء الله اكون افدتك اختي الغالية
تحيتي لك
X